برای شما علاقه مندان به آشپزی های و تهیه کیک و دسرهای خانگی در این قسمت با طرز تهیه کیک نارنج خانگی همراه ما باشید. این نوشیدنی خانگی طعم فوق العاده ای داشته و با رسپی این کیک آشنا می شوید.
طرز تهیه کیک نارنج خانگی:
این کیک خوشمزه و عالی عطر فوق العاده ای دارد. شما می توانید با طرز تهیه کیک جافا و کیک کافی شاپی با دستورهای سساده دیگر هم در لینک آشنا شوید.
مواد اولیه:
- تخم مرغ: ۴ عدد
- روغن: نصف پیمانه
- شکر: ۱ پیمانه
- آب نارنج: ۱ پیمانه
- نشاته ذرتک ۲ قاشق غذای خوری
- آرد: ۲ پیمانه
- بکینگ پودر: ۱ و نیم قاشق چای خوری
- پوست پرتقال و نارنج: ۱ قاشق غذاخوری
- وانیل: به مقدار لازم
طرز تهیه:
برای آماده کردن این کیک معطر و خوشمزه ابتدا باید آرد بکینگ پودر را با یکدیگر ترکیب کرده و چند مرتبه آن را الک کنید. مواد الک کرده را کنار گذاشته ظرف دیگر تخم مرغ ها را شکسته و به همراه شکر و وانیل خوب با همزن ترکیب کرده تا مواد شما کشدار و کرمی رنگ شود.
در مرحله بعدی باید مقداری روغن به مواد خود اضافه کرده بعد از اینکه موادها را دوباره هم زدید و کاملاً یکدست شد، به آن آرد را در سه مرحله اضافه کرده و با استفاده از لیسک به صورت دورانی هم زده تا آرد کاملاً درون مواد تخم مرغی باز شده و مواد شما یکدست شود.
برای اینکه کیک شما بافت بهتری بگیرد، می توانید به آن مقداری ماست شیرین اضافه کنید. ماست همزده را به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی و به آرامی هم بزنید تا پف آن از بین نرود.
در ادامه کمی پوست نارنج رو که از قبل شسته اید، به صورت رنده‌ای خرد کرده و به مواد درون کیک اضافه کنید. در این مرحله باید توجه داشته باشید که تنها سطح رویی پوست نارنج رنده شود.
در مرحله دیگر باید کف قالب را چرب کرده یک کاغذ روغنی قرار دهید و از مواد کیک درون قالب بریزید. قالب را به کف زمین زده تا حباب های آن خارج شده و در ادامه درون فر دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بگذارید. بعد از پخت کیک می توانید کیک را از درون فر خارج کرده و روی آن را با میوه های دلخواه و یا خامه و شکلات بنماری شده تزیین کنید.
طرز تهیه کیک نارنج به همین سادگی است و شما می توانید یک کیک معطر و خوشمزه به همین روش داشته باشید. این کیک طعم فوق‌العاده‌ای داشته و بافت عالی دارد. این کیک محبوبعطر پاییزیفوق العاده ای داشته و یک کیک کاملا متنوع است.
این کیک پاییزی طعم فوق العاده داشته و می توانید با روش های مختلف آن را تزیین کنید. در صورت دلخواه می توانید از شکلات های چیپسی درون کیک استفاده کنید که بسیار خوشمزه و عالی است. برای عطر بهتر می توانید ترکیب نارنج و پرتقال را در این کیک ها امتحان کنید.
برای تزیین روی سطح کیک می‌توانید از پودر قند الک شده استفاده کنید که کیک شما را بسیار زیبا و جذاب می کند. این کیک خوشمزه و معطر را با فیلینک های مختلف هم می توانید، تهیه کنید.
منبع : آرگا
