دسته ها
شنبه ۴ تیر ۱۴۰۱

طرز تهیه لواشک انبه با طعم دلچسب و عالی

  • محدثه خاکشور
  • ۱۹ آبان ۱۴۰۰
  • ۰

میوه ی انبه یک میوه خوشمزه، لواشک انبه نیز به همان نسبت خوش طعم است. طرز تهیه لواشک انبه همانند سایر لواشک ها جذاب و ساده می باشد که تمایز اصلی در خشک کردن با فر است نه همانند دیگر لواشک ها به روش سنتی.

لواشک نوعی خوراکی محبوب در همه دوران ها بوده و هست که از میوه های مختلف ساخته می شود. طعم لواشک ها بسته به میوه ای که در تهیه آن به کار رفته است، متفاوت می باشد که البته هر کدام به نوبه ی خود دلچسب و عالی هستند. لواشک شلیل، لواشک نارنگی، لواشک آلبالو و لواشک انبه تنها چند نمونه از این خوردنی های خوشمزه هستند که البته آرگا در مطالب قبلی به معرفی و آموزش روش تهیه آنها پرداخته است. اما این بار در این مطلب می خواهیم شما را با طرز تهیه لواشک انبه آشنا خواهیم نمود.کودکان از علاقمندان و طرفداران لواشک هستند که نباید آنها را محدود به خوردن تنها یک نوع و یک طعم آن کنید. اصلا منظورمان صرف هزینه های زیاد نیست؛ بلکه به سادگی می توانید لواشکی خوشمزه و سالم را در منزل تهیه و به سبد خوردنی های او اضافه کنید. لواشک انبه یک انتخاب برای رسیدن به این هدف محسوب می شود که در ادامه دستور پخت آن را آموزش خواهیم داد.

آموزش شیوه ی تهیه لواشک انبه یا مانگو

مواد لازم

۴ پیمانه انبه ریز شده (رسیده و پخته)

  •  چکاد بام
  •  تصفیه آب خانگی

طرز تهیه لواشک انبه یا مانگو با طعمی محبوب

ابتدا فر را بر روی ۷۹ درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم گردد. سپس در این فاصله انبه را درون مخلوط کن و یا غذاساز برزید تا ترکیب یکنواخت و پوره مانند به دست آید. کف سینی ها (۲ سینی فر) را با استفاده از کاغذ روغنی پوشش دهید.

آشنایی با طرز تهیه لواشک انبه

پوره انبه را به صورت برابر میان سینی ها قسمت نموده و با استفاده از یک کاردک پوره را پهن و سطح آن را یکنواخت نمایید، قطر این لایه باید ۳ میلی متر باشد.

آموزش شیوه تهیه لواشک از میوه ی انبه

  •  مبل و میز
  •  قاصدک 24

پوره به دست آمده را ۳ – ۴ ساعت درون فر قرار دهید تا پخته و خشک گردد. پس از خشک شدن به خوبی، لایه لواشکی از کاغذ روغنی جدا می گردد. در صورت خیس بودن قسمت پایینی لواشک آنها را پشت و رو کنید و دوباره درون فر قرار دهید تا به خوبی خشک شود.

آموزش شیوه تهیه لواشک انبه به سادگی در خانه

لواشک (۲ عدد) را از فر خارج ساخته و کاغذ روغنی بر روی آن ها قرار دهید. بعد لواشک را با کاغذ روغنی از سینی جدا نموده و بردارید. لواشک های ورقه ای را به صورت نوارهای نازک و کم عرض ببرید و رول نمایید.

طرز آماده سازی لواشک انبه با طعمی فوق العاده

آموزش طرز تهیه لواشک انبه با وسایل مختلف

نکات طلایی تهیه لواشک انبه

  • می توانید لواشک های انبه خوشمزه را که در منزل تهیه نموده اید، به مدت یک هفته درون ظرفی با درب بسته و محکم نگهداری کنید.
  • اگر قطر لواشک ضخیم تر باشد، زمان طبخ و خشک شدن نیز بیشتر می شود، و اما قطر کمتری داشته باشد؛ به همین نسبت دمای فر نیز کاهش می یابد.
  • در طرز تهیه لواشک انبه در صورت تمایل برای خوشمزه تر شدن می توانید کمی عسل نیز به آن اضافه کنید.

آموزش شیوه ی تهیه لواشک انبه یا مانگو

انبه میوه ای خوش طعم متعلق به کشورهای گرمسیری است که از جمله صادرات به تمامی جهان می باشد. از این میوه خوش طعم و محبوب که البته دارای خواص بسیاری نیز می باشد. می توانید در زمینه های مختلف و برای تهیه خوردنی های متفاوت همچون مربا پوست انبه، ترشی انبه و همچنین لواشک انبه از آن بهره ببرید.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.