دسته ها
پنج شنبه ۱ اسفند ۱۳۹۸

طرز تهیه دسر کاسترد ساده با طعم خاص و متفاوت

  • ندا خوشرو
  • 19 دسامبر 2019
  • ۰

در این مطلب طرز تهیه دسر کاسترد ساده با دو روش مختلف را در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار داده ایم که امیدواریم از طعم بی نظیر این دسر خوشمزه نهایت لذت را ببرید.

کاسترد ساده از انواع دسرهای خوشمزه و خوش طعم است که با روش های مختلفی می توانید آن را در منزل تهیه نمایید. در طرز تهیه دسر کاسترد ساده می توانید از پودر کاسترد استفاده نمایید همچنین می توانید این نوع دسر را بدون استفاده از پودر کاسترد در منزل تهیه نمایید.

طرز تهیه دسر کاسترد ساده با دو روش

کاسترد میوه ای و کاسترد با بیسکویت و کاسترد شکلاتی و کاسترد ساده از انواع روش ها برای تهیه دسر خوشمزه کاسترد می باشند و اگر شما تمایل دارید در تهیه این نوع دسر مجلسی تنوع ایجاد نمایید بهتر است از روش های مختلف استفاده نمایید همچنین می توانید برای پذیرایی از مهمان هایتان چند نوع دسر کاسترد مختلف را تهیه نمایید.

دستور تهیه کاسترد ساده

روش اول ( دستور تهیه دسر کاسترد با پودر کاسترد )

مواد لازم 

  • پودر کاسترد : سه قاشق غذاخوری
  • شیر : یک لیتر
  • شکر : دو لیوان
  • گلاب : یک لیوان
  • وانیل : به مقدار کم

روش تهیه دسر کاسترد 

برای تهیه دسر کاسترد ابتدا پودر کاسترد را درون ۱/۲ لیوان شیر حل نمایید.

حل کردن پودر کاسترد درون شیر

سپس شکر را در باقی مانده شیر حل کنید و ظرف حاوی شیر و شکر را روی حرارت گاز قرار دهید تا شیر به دمای جوش برسد.

دسر کاسترد

در مرحله بعدی طرز تهیه دسر کاسترد ساده ، کاسترد حل شده در شیر را به محلول شکر و شیر بیفزایید و اجازه دهید تا مایه دسر به غلظت مناسبی برسد سپس گلاب و وانیل را به آن بیفزایید و ظرف حاوی دسر را از روی حرارت گاز بردارید.

دسر کاسترد خوشمزه

دسر کاسترد را درون ظرفی مناسب برای سرو بریزید همچنین می توانید این دسر را درون ظرف های تک نفره بریزید و اجازه دهید تا خنک شود سپس این دسر خوشمزه را به کمک پودر پسته و پودر نارگیل و … تزیین نمایید.

دسر کاسترد خوشمزه

روش دوم ( دستور تهیه دسر کارسترد بدون پودر کاسترد )

مواد لازم 

  • پودر نشاسته : دو قاشق غذاخوری
  • شکر : دو قاشق غذاخوری
  • شیر : ۱.۵ لیوان
  • گلاب : دو قاشق غذاخوری
  • وانیل : به مقدار کم
  • زعفران ساییده شده : یک قاشق چایخوری

دستور تهیه دسر کاسترد بدون استفاده از پودر

ابتدا همه مواد به جز وانیل را درون قابلمه ای مناسب با یکدیگر ترکیب نمایید سپس قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید و مایه دسر را مدام هم بزنید تا به غلظت مناسبی برسد.

روش تهیه دسر کاسترد در منزل

در مرحله بعدی دستور تهیه دسر کاسترد وانیل را به مایه دسر بیفزایید و به مدت یک دقیقه مایه دسر را هم بزنید سپس شعله گاز را خاموش نمایید و دسر را درون ظرفی مناسب برای سرو بریزید و ظرف را به مدت ۲ تا ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید و بعد از مدت زمان ذکر شده دسر را از درون یخچال بیرون آورید و آن را تزیین نمایید.

دستور تهیه دسر کاسترد ساده

در این مطلب با روش درست کردن دسر کاسترد ساده آشنا شدید که امیدواریم این نوع دسر خوشمزه و خوش طعم مورد توجه شما قرار گرفته باشد و بتوانید با توجه به دستورات ارائه شده در این مطلب دسر کاسترد خوش طعمی را در منزل تهیه نمایید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Open

علی بابا