دسر سیب و جو پرک جز دسرهای کم کالری است که باعث چربی سوزی می‌شود به همین دلیل، طرفداران بسیار زیادی دارد. این دسر بسیار ساده و در مدت زمان کمی نیز آماده می شود. از این رو، به راحتی می توانید این دسر خوشمزه و کم کالری را تهیه کنید.
طرز تهیه دسر سیب و جو پرک به روش حرفه ای
این دسر مانند دسر آناناس، دسر فیت و فان و دسر موکا پرطرفدار و محبوب است و دستور تهیه آن نیاز به یک سری مواد ساده دارد تا بتوانید آن را تهیه و نوش جان کنید.
مواد لازم
- سیب : یک عدد
- جو پرک : یک سوم لیوان
- تخم شربتی : یک قاشق غذاخوری
- شیر بادام : یک لیوان
- زنجبیل : یک چهارم قاشق چایخوری
- دارچین : یک قاشق چایخوری
- عسل :یک تا دو قاشق چایخوری
- گردوی خرد شده : مقداری برای تزیین
نحوه تهیه
به منظور تهیه این دسر خوش طعم و محبوب ابتدا کاسه مناسبی را انتخاب کرده و مقداری آب سرد ریخته و سپس به آن تخم شربتی بیافزایید. پس از ده دقیقه، دانه های خیس خورده تخم شربتی را از آب خارج کنید تا شن ریز ها از آن جدا شود.
در مرحله بعدی تعدادی سیب را پوست بگیرید و خرد کنید و به همراه شیر، بادام، زنجبیل، دارچین ، تخم شربتی، جو پرک و یک دو قاشق غذا خوری عسل داخل قابل اضافه کنید.
روی حرارت ملایم نیز پس از زمان ده دقیقه بگذارید تا مواد به غلظت مناسب برسد، در صورتی که تمایل به طعم وانیل دارید می توانید در لحظات آخر پخت چند قطره به دسرتان اضافه کنید.
در مرحله پایانی از نحوه تهیه این دسر خوشمزه، دسر را در ظرف مورد نظرتان گذاشته با دارچین و همچنین گردوی خرد شده تزیین کنید نوش جان.
نکات مهم
1. زمان آماده سازی این دسر خوشمزه و محبوب پانزده دقیقه و و زمان پخت آن تقریبا ده دقیقه می باشد.
2. این دسر برای میان وعده می‌تواند گزینه خوبی باشد.
3. مقدار مواد گفته شده مناسب دو نفر می باشد و در صورت تمایل می توانید مقدار مواد لازم را افزایش دهید.
منبع : آرگا
