سالاد از آن دسته پیش غذاهای پرطرفداری است که در بین اکثر افراد سالاد گوجه و آووکادو محبوب است و به راحتی و همچنین در مدت زمان کمی نیز تهیه می شود و طرز تهیه آن بسیار ساده است.
طرز تهیه سالاد گوجه و آووکادو به روش حرفه ای
این سالاد مانند دیگر سالادها از جمله سالاد لوبیا سبز، سالاد کلم و پیازچه و سالاد بادمجان با سبزیجات تهیه می شود و سریع و ساده نیز آماده می شود و به عنوان یکی از سالاد های لذیذ و خوشمزه محسوب می شود. در ادامه دستور تهیه این نوع سالاد را به شما عزیزان آموزش می دهیم تا بتوانید به راحتی آن را تهیه و نوش جان کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد
- آووکادو: یک عدد
- ذرت : یک عدد
- پیازچه : دو عدد
- آب لیمو ترش تازه : دو قاشق غذا خوری
- روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی : دو عدد کوچک
- پودر فلفل سیاه و نمک : مقداری
نحوه تهیه سالاد
ابتدا به منظور تهیه این سالاد خوش طعم، گوجه ها را شسته و داخل ظرفی ریز کنید و بعد ذرت ها را بخارپز نمایید و از ساقه جدا کنید.
حالا آووکادو را پوست کنده و هسته آن از در آورید و ریز کنید و بعد پیازچه ها را به شکل حلقه ای خرد کنید و آب لیمو ترش را نیز بگیرید.
در مرحله بعدی ظرف مناسبی را انتخاب کرده و تمام مواد بالا را داخل آن ریخته و ترکیب کنید و به آن فلفل و نمک بیفزایید و هم بزنید.
در مرحله پایانی، روی ظرف مورد نظر را با سلفون پوشانده و اجازه دهید تا موقع سرو داخل یخچال باشد، نوش جان.
نکات پایانی
1. این سالاد را به عنوان شام سبک یا پیش غذا می توانید نوش جان کنید.
2. مقدار مواد اولیه گفته شده مناسب چهار نفر است.
3. این سالاد خوش طعم را به عنوان پیش غذا یا شام سبک می توانید نوش جان کنید.
منبع : آرگا
