دسته ها
پنج شنبه ۱ آبان ۱۳۹۹

طرز تهیه پیتزا توپی پرطرفدار و خوشمزه

  • مرضیه نیکزاد
  • ۷ مهر ۱۳۹۹
  • ۰

یکی از انواع غذاهای محبوب و خوشمزه پیتزا می باشد که با شیوه طبخ عالی با مزه متفاوت و عالی آن می توانید یک روز خوب را در کنار اعضای خانواده سپری کنید. در این مطلب ما شما را با طرز تهیه پیتزا توپی پرطرفدار آشنا خواهیم کرد.

پیتزا توپی یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و جالب و انواع فست فودهای خوش طعم می باشد که در این مطلب شما مخاطبان عزیز را با طرز تهیه پیتزا توپی بسیار خوشمزه و عالی آشنا خواهیم کرد که امیدواریم بتوانید این غذای خوش طعم را برای دوستان و اعضای خانواده خود به راحتی تهیه نمایید و لحظات خوبی را در کنار یکدیگر داشته باشید.

پیتزا لقمه ای و پیتزا توپی و پیتزا قیفی از انواع پیتزاهای خوش فرم و جالبی می باشند که طرفداران زیادی نیز دارند. شما عزیزان می توانید این غذاهای خوشمزه را برای مهمانی های دوستانه و جشن تولدها نیز طبخ نمایید و از آن ها لذت ببرید. در ادامه روش پخت پیتزا توپی را برای شما عزیزان قرار داده ایم.

طرز پخت پیتزا توپی در منزل

مواد لازم

  • آرد : ۳ پیمانه
  • روغن : ۱/۲ پیمانه
  • سوسیس : ۲ عدد
  • فلفل دلمه ای : ۱ عدد
  • پنیر پیتزا : صد گرم
  • رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک : ۱ قاشق مرباخوری
  • مایه خمیر: ۲ قاشق مرباخوری
  • کالباس : پنجاه گرم

طرز تهیه پیتزا توپی

ابتدا نمک و آرد و مایه خمیر را با یکدیگر ترکیب کنید سپس مقداری روغن را دقیقا وسط این مخلوط ریخته و به طور کامل با یکدیگر ترکیب کنید و آن را هم  بزنید. مایه بدست آمده را به خوبی ورز دهید تا به خمیری نرم و قابل انعطاف تبدیل شود. فلفل دلمه ای و سوسیس و کالباس را ریز کرده و با خمیر پیتزا و رب به خمیر بدست آمده اضافه کنید. مایه بدست آمده را دوباره باهم ترکیب کرده و آن را ورز دهید. در مرحله بعدی طرز تهیه پیتزا توپی, توپ های کوچک از خمیر بدست آمده را برداشته و آن ها را در سینی فر که از قبل چرب شده باشد در فاصله های مساوی از یکدیگر قرار دهید سپس حدود ۱ ساعت صبر کنید.

طرز تهیه پیتزا توپی خوش طعم

پس از مدت زمان گفته شده فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و سینی پیتزا را داخل آن بگذارید پس از گذشت ۳۰ دقیقه پیتزا آماده می شود. شما می توانید این پیتزای خوشمزه را در وعده شام و نهار میل نمایید.

پیتزا توپی خوشمزه

پس از آماده شدن پیتزا می توانید آن را در ظرفی مناسب چیده و با روش های تزئین پیتزا آن را به طور دلخواه تزئین نمایید.

روش پخت پیتزا توپی در خانه

آموزش تهیه پیتزا پنیر توپی

پیتزا پنیری توپی از جمله فست فودهای خوشمزه و پرطرفدار به ویژه برای کودکان می باشد که می توانید آن را در منزل با دستورهای متفاوت بپزید و از طعم فوق العاده این پیتزا لذت ببرید.

مواد لازم:

  • مرغ پخته خورد شده: ۱/۲ فنجان
  • پنیر خامه ای: ۱ فنجان
  • پنیر چدار رنده شده: ۲/۳ فنجان
  • سس گوجه فرنگی: ۱/۲ فنجان
  • کره آب کرده: ۱/۴ فنجان
  • سیر خورد شده: ۲ قاشق مرباخوری
  • سس گوجه فرنگی تند: ۴ قاشق مرباخوری
  • خمیر برای پیتزا: به مقدار کافی
  • فلفل و نمک: به میزان لازم

نحوه تهیه پیتزا توپی عالی

دستور پخت:

در ابتدا باید گوشت مرغ را بپزید و به تکه های کوچک تر خرد کنید و یا به صورت ریش ریش درآورید.

حال درون کاسه ای نسبتا بزرگ گوشت مرغ ریش ریش شده را بریزید و مابقی مواد یعنی پنیر چدار رنده شده، سیر خرد شده، کره آب شده، پنیر خامه ای، سس گوجه فرنگی و فلفل و نمک را بیفزایید و خوب مواد را با یکدیگر مخلوط نمایید.

مقداری از مواد آماده شده را درون خمیر بگذارید و بعد به صورت گلوله ای یا توپی شکل خمیر را ببندید. مابقی مواد را نیز به همین ترتیب داخل خمیر قرار دهید و آن ها کاملا را ببندید.

خمیرهای آماده و توپی شکل را درون قالب فر یا سینی چرب شده با روغن قرار دهید و در نهایت روی آن ها را سس بمالید. البته می توانید ابتدا سس را با یک عدد زرده تخم مرغ خوب مخلوط کنید و بعد سطح خمیرهای توپی شکل را آغشته به این مواد کنید.

در مرحله آخر قالب را داخل فر بگذارید تا با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد خمیرها به مدت ۲۰ دقیقه بپزند. توجه داشته باشید که مواد میانی را می توانید به دلخواه تغییر دهید و با توجه به ذائقه خود پیتزا پنیری توپی عالی تهیه و سرو نمایید.

طریقه تهیه پیتزا توپی

در این مطلب شما را با طرز تهیه پیتزا توپی بسیار خوشمزه با ۲ روش متفاوت آشنا کردیم که امیدواریم از این غذای خوش طعم و خوشمزه لذت برده باشید و بتوانید آن را به راحتی در منزل تهیه نمایید. در صورت تمایل برای آشنایی بیشتر با دستور پخت انواع پیتزا کلیک نمایید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.