یکی از خوشمزه ترین دسرهای چابهاری که می توانید در این بخش با نحوه تهیه آن آشنا شوید، دسر سیویی بوده این دسر فوق العاده خوشمزه بوده و یک دسر محلی و سنتی است. در این بخش با طرز تهیه دسر سیویی آشنا می شوید.
داشتن دسرهای سنتی و محلی کار بسیار ساده ای است. شما می توانید در آرگا با طرز تهیه دسر کافی جوی و دسر کازان دیبی آشنا شوید. این دسرها طعم فوق العاده ای داشته و برای مهمانی مناسب هستند.
مواد اولیه:
- شیر: یک لیتر
- شکر: به میزان لازم
- دارچین: به میزان لازم
- شعریه یا سیویی: یک بسته
- خامه: به میزان لازم
- وانیل: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه دسر سیویی:
ابتدا باید سیوسی را خرد کنید. شعریه ها را درون قابلمه ریخته و در مرحله بعدی هم به شعریه ها شیر و مقداری شکر را اضافه نمایید. مقداری دارچین و وانیل هم به آن اضافه کنید. موارد ترکیب شده را با یکدیگر روی حرارت قرار دهید. بعد از اینکه مواد با یکدیگر ترکیب شد، باید سراغ اضافه کردن مواد دیگری بروید.
بعد از ترکیب شدن مواد درون قابلمه باید مقداری خامه را هم به آن اضافه نمایید و زمان دهید تا خامه درون مواد به خوبی باز شود. بعد از افزودن خامه و باز شدن آن باید زیر حرارت را خاموش کنید. دسر تهیه شده را درون ظرف دلخواه خود ریخته و درون یخچال بگذارید تا به خوبی بسته شود.
شما می توانید روی این دسر را با مقداری گل و مواد دلخواه خود هم تزئین کنید. این دسر فوق العاده خوشمزه بوده و می توانید، طعم فوق العاده متفاوتی از آن را تجربه نمایید. طرز تهیه دسر سیویی بسیار ساده است و طعم فوق العاده آن شما را جذب خواهد کرد.
این دسر چابهاری را می توانید در مهمانی های مختلف خود تهیه کرده و سرو نمایید. این دسر در کنار چای هم استفاده می شود. در چابهار این دسر طرفداران زیادی دارد و طعم آن فوق العاده است.
منبع : آرگا
