شله زرد یکی از دسرهای خوشمزه سنتی ایرانی است که به دلیل وجود زعفران، زرد رنگ است و آن را به این نام می خوانند. در زمان های مختلفی و برای مناسبت های گوناگونی همچون ماه مبارک رمضان، ماه محرم و … از شله زرد استفاده می شود. وقتی شله زرد نیاز باشد اول اقدام به تهیه آن می گردد؛ سپس با استفاده از ایده های متنوع و اشتها برانگیز که کدبانوهای ایرانی در به کارگیری آن مهارت بالایی دارند؛ تزیین می گردد. اگر به دنبال ایده های خلاقانه و زیبا برای این منظور هستید؛ می توانید در این مطلب با ایده های زیبایی از تزیین شله زرد ۱۴۰۱ آشنا شده و به کار ببرید.
ایده های جذاب تزیین شله زرد ۱۴۰۱
شله زرد از دسرهای خوش طعم و محبوب ایرانی به شمار می رود که ترکیبات اصلی آن برنج، شکر، زعفران، هل، کره، گلاب و برخی از مغزها می باشد و برای دیزاین آن از دارچین، خلال پسته، خلال بادام و نیز گل های خشک شده مانند غنچه ها و برگ های گل محمدی استفاده می شود. البته خلاقیت و سلیقه ی بی نظیر خودتان را یادتان نرود و دست کم نگیرید و در صورت تمایل می توانید از مواد و ایده های متفاوت تری مانند میوه ها نیز بهره ببرید.
تزیینات شله زرد برای مراسم مذهبی
در مراسم مذهبی مانند شب های قدر، تاسوعا و عاشورا و … شله زرد تهیه می شود که اغلب دارای تزییناتی یکسان همچون تزیین آن با دارچین به طرح و نوشته های یا علی، یا حسین، یا الله و … هستند. البته باز هم سلیقه ای بوده و شما در صورت تمایل می توانید از ایده های تزیینات دیگری همچون طرح های ساده با خطوط هندسی، یا گل و … استفاده کنید.
دارچین و گل محمدی در مقایسه با دیگر مواد غذایی مورد استفاده برای تزیین شله زرد، پرکاربردتر و رایج تر می باشد که کلی ایده ی متنوع و اشتها برانگیز را می توان با این دو مواد به صحنه ی سطح شله زرد کشاند. در واقع برخی از این ایده های جذاب و شکیل را می توانید برای تزیین شله زرد یک نفره، تزیین فرنی، تزیین حلوا که از دیگر دسرهای خوش طعم محسوب می شوند، مورد استفاده قرار دهید.
ایده های خلاقانه دیزاین شله زرد مجلسی
شله زردهای ساده درون ظرف تهیه می شد که درون همان ظرف نیز روی سطح آن تزیین می گردید، و به مرحله ی میل کردن می رسید. اما نوع دیگری از شله زردها وجود دارند که به آنها قالبی گفته می شود. شله زردهای قالبی از نظر مواد لازم مانند شله زردهای ساده می باشند، با این تفاوت که در آن پودر ژلاتین اضافه می شود، پودر ژلاتین ماده ای است که موجب شکل گرفتن و قالبی شدن شله زرد می شود. برای دیزاین این نوع شله زرد کمی دست شما بازتر است؛ چرا خود شله زرد به خودی خود شکلی زیبا و شیک داشته و با قرار دادن درون ظرفی زیبا و استفاده از دارچین و خلال ها و گل محمدی می توانید بهترین تزیینات را به انجام برسانید.
از اینکه تا انتهای این مطلب همراه آرگا بودید، بی نهایت از شما قدردان و متشکریم. امیدواریم مورد توجه تان واقع گردیده باشد و بهترین تزیینات برای تزیین شله زرد ۱۴۰۱ را مورد استفاده قرار دهید.
منبع : آرگا