طرز تهیه آب جعفری و خواص بی شمار این نوشیدنی

در دنیای امروزه که بسیاری از افراد به غذای فست فودی و نوشیدنی های غیر طبیعی که دارای مواد افزودنی مضر می باشند روی آورده اند مصرف طولانی مدت این غذاها و نوشیدنی ها بر عملکرد کبد که نقش سم زدایی بدن را انجام می دهد تاثیر می گذارد. بنابراین یکی از سبزی های که برای سم زدایی بدن و درمان پیشگیری از بیماری ها در بین مردم شناخته شده است، سبزی جعفری می باشد، این سبزی خوش طعم دارای ویتامین و مواد معدنی مهم از قبیل آهن و کلروفیل می باشد. بنابراین هیچ وقت این سبزی را از برنامه غذایی خود حذف نکنید، در این مقاله به طرز تهیه آب جعفری, خواص و ترکیب این سبزی مفید با سایر مواد می پردازیم.

طرز تهیه آب جعفری یک نوشیدنی مقوی

نحوه تهیه آب جعفری که دارای فواید بسیار زیادی می باشد با چند روش انجام می شود. در ادامه می توانید با این روش ها آشنا شوید.

با مخلوط کن:

برای اینکه آب جعفری را بگیرید ابتدا باید آن را به خوبی تمیز کنید و بشویید و سپس خرد کنید، حالا این جعفری های خرد شده را به همراه یک لیوان آب داخل مخلوط کن قرار دهید و اجازه دهید که خوب ترکیب شود، از صافی رد کنید و به این روش آب جعفری آماده نوشیدن است.

با آب میوه گیری:

یکی دیگر از روش های تهیه آب جعفری برای استفاده از این روش بعد از تمیز کردن و شستن جعفری ها این سبزی خوش طعم را در آب میوه گیری بریزید و حالا آب جعفری آماده می باشد.

با روشی دیگر:

برای طرز تهیه آب جعفری این است که از ساقه های جعفری استفاده کنید و ساقه ها را داخل یک لیتر آب جوشیده قرار دهید و اجازه دهید دو دقیقه بجوشد  و بعد از صاف کردن  می توانید به عنوان ماسک از آب جعفری استفاده کنید.

خواص آب جعفری

نوشیدنی آب جعفری همچون مصرف سبزی جعفری دارای فواید بی شماری است که در ادامه به معرفی این خواص پرداخته ایم.

• تقویت و افزایش رشد مو :

آب جعفری دارای مواد معدنی از قبیل مس و روی هستند که این دو مواد باعث افزایش گردش خون در سر می شوند و در نتیجه به رشد مو این سبزی معجزه آسا کمک زیادی می کند، بنابراین آب جعفری تازه گرفته شده را بر روی موهای سر خود ماساژ دهید و بعد از یک ساعت موهایتان را بشویید.

• کاهش وزن :

 یکی از ویژگی های جعفری این است که باعث کاهش اشتها می شود و به روایتی اشتها را کنترل می کند، زیرا دارای فیبرهای می باشد که حتی از انباشتگی چربی ها را نیز کم می کند بنابراین توصیه می شود که  اگر می خواهید لاغر شوید از این سبزی خوش طعم غافل نشویید.

• ترمیم و طراوت پوست :

جعفری دارای ویتامین C می باشد که باعث کاهش چین و چروک و همچنین شادابی و طراوت پوست می شود  زیرا این سبزی بسیار مفید کلاژن تولید می کند که بر روی پوست تاثیر گذار است.

• از بین بردن جوش صورت:

آب جعفری دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی می باشد و همچنین باعث تعادل چربی در سطح پوست می شود که به از بین بردن جوش و آکنه کمک زیادی می کند. بنابراین یک قاشق غذاخوری آب جعفری را با یک قاشق غذا خوری آب لیموترش تازه ، سه قطره روغن درخت چای و سه قطره روغن رزماری باهم ترکیب کنید و با استفاده از یک پد روی صورت به صورت دایره ای بمالید و بعد ۱۵ دقیقه با آب سرد بشوید.

• درمان سیاهی دور چشم:

آب جعفری دارای ویتامین C،کلروفیل و ویتامین k می باشد به همین دلیل در درمان سیاهی و پف چشم تاثیر زیادی دارد برای تهیه این ماسک یک قاشق غذا خوری آب جعفری را با یک قاشق چای خوری ماست ترکیب کنید و به مدت ده دقیقه این مخلوط را زیر چشم ها بمالید و با آب سرد بشویید. برای اینکه نتیجه مطلوبی بدست آورید این ماسک را هفته ای دوبار استفاده کنید تا پف و سیاهی دور چشم از بین برود.

• درمان لک صورت :

برای تهیه این ماسک آب جعفری تازه گرفته شده را با  آب یک عدد لیمو ترش تازه و یک قاشق غذا خوری عسل مخلوط کنید و این ترکیب را بر روی صورت بمالید و بعد از ۱۵ دقیقه با آب سرد بشویید البته قبل از اینکه این ترکیب را به صورت بمالید باید صورت را به خوبی بشویید و بعد از این ماسک استفاده کنید.

نکته : مصرف آب جعفری برای زنان باردار و شیرده توصیه نمی شود، زیرا مصرف آن در دوران بارداری انقباضات رحمی را افزایش می دهد و خطر سقط جنین را به همراه آورد.

امیدواریم توانسته باشیم شما را با طرز تهیه آب جعفری و خواص آن آشنا کرده باشیم جهت آشنایی با آب زرشک و آب انگور از دیگر نوشیدنی های مفید و خوشمزه می توانید با مجله اینترنتی آرگا همراه باشید.

منبع : آرگا