اگر قصد مصرف دانه چیا در دوران بارداری را دارید ولی برای شما جای سوال است که برای مادر و جنین خطری ندارد؟ با ادامه مطلب همراه ما باشید تا بدانید که نه تنها خطری ندارد بلکه از فواید متعددی هم بهره مند می شوید.
آشنایی با فواید دانه چیا در بارداری
مصرف دانه چیا در حاملگی همانند لوبیا سبز بارداری و زیره در بارداری مشکل خاصی به همراه ندارد تا زمانی که در حد اعتدال مورد استفاده قرار گیرد. بنابراین کسانی که مصرف این محصول برایشان جای تردید و نگرانی دارد باید بدانند که نه تنها مصرف دانه چیا در این دوران خطر خاصی ندارد بلکه فوایدی هم برای مادر و جنین به همراه دارد.
دانه چیا در حاملگی فواید خاص خود را داشته و معمولا بی خطر قلمداد می شود. اما نباید هرگز به شکل خشک مصرف شود زیرا احتمال انبساط در گلو و خفگی می رود. به این ترتیب به غذاهای مرطوب مثل بلغور جو دوسر، ماست، بستنی و نوشیدنی ها اضافه شود.
به این ترتیب محتوای پروتئینی و آنتی اکسیدانی آن افزایش می یابد. آب چیا یک نوشیدنی انرژی زا برای بارداری است. ضمنا با توجه به این که این دانه ها در طولانی مدت گلوکز آزاد می کنند برای افرادی که انرژی جستجو می کنند یک خوراکی ایده آل خواهد بود. با این توصیفات در ادامه به فواید دانه چیا در بارداری اشاره می شود.
به رفع یبوست بارداری کمک می کند.
بارداری سیستم گوارش زنان را تحت تاثیر قرار داده و یبوست یا هموروئید را ایجاد می کند. ولی مصرف غذاهای غنی از فیبر می تواند به بهبود عملکرد گوارش و نرم شدن روده ها بسیار کمک کند. دانه چیا سرشار از فیبر است و می تواند یبوست را رفع کند.
به این ترتیب دو قاشق غذاخوری دانه چیا را به بستنی، ماست یا نوشیدنی خود در طول روز اضافه کنید تا ۸ گرم فیبر معادل ۳۲ درصد نیاز روزانه را دریافت کنید.
گلبول های قرمز را تقویت می کند.
در دوران بارداری مواردی مثل سردی دست و پا، احساس سرگیجه و سبکی سر در نتیجه کمبود آهن رخ می دهد. در بدن اکثر خانم های باردار گلبول قرمز کافی تولید نمی شود که این امر سبب کم خونی می شود.
به همراه مصرف مکمل های آهن باید غذاهای حاوی آهن نیز استفاده تا تولید گلبول قرمز تقویت شود. شاید اسفناج و گوشت به خاطر محتوای آهن مشهور باشند ولی دانه چیا هم منبع عالی از آهن بوده و دو قاشق غذاخوری آن در طی روز ۱۱ درصد نیاز روزانه به آهن را برطرف می کند.
موجب تقویت استخوان ها و دندان می شود.
خانم های باردار در روز به حدود هزار میلی گرم کلسیم نیاز دارند ولی لازم نیست برای تامین آن چندین لیوان شیر بنوشند. می توان کلسیم را از میوه و سبزیجات مختلف و دانه چیا کسب کرد. دو قاشق غذاخوری دانه چیا در طی روز ۱۵۲ میلی گرم کلسیم و معادل ۱۵ درصد نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی را تامین می کند.
دانه چیا به احساس سیری بیشتر کمک می کند.
گرسنگی بارداری اگر به شکل مداوم باشد خانم باردار را آزار می دهد و به عادت پرخوری شدید تبدیل می شود. بهترین راه برای احساس سیری و در عین حال دریافت مواد مقوی و مغذی مصرف دانه چیا است که سرشار از پروتئین می باشد. در هر دو قاشق غذاخوری از آن حدود ۴ گرم پروتئین وجود دارد.
به دریافت امگا۳ کافی بارداری کمک می کند.
اسیدهای چرب امگا ۳ سبب کاهش التهاب مزمن، سلامت چشم و حتی کاهش افسردگی و اضطراب می شوند. ضمنا مصرف امگا ۳ در بارداری سبب رشد سالم مغز جنین می شود و حتی برخی منابع اشاره کرده که به بارداری سالم هم می تواند کمک کند.
خانم بارداری که به بوی ماهی حساس شده می تواند مصرف دانه چیا را جایگزین نماید.
قندخون بارداری را کاهش می دهد.
هورمون های بارداری می توانند سبب تجمع گلوکز در خون مادر شوند که در صورت کنترل نشدن می تواند دیابت بارداری را سبب شود. قند خون بالا سلامت جنین را هم تهدید می کند. فیبر موجود در دانه چیا هم از یبوست جلوگیری می کند و هم سبب کاهش سرعت جذب قند در جریان خون می شود.
انرژی بیشتری تولید می کند.
مصرف دانه چیا در حاملگی به عنوان یک منبع چربی سالم می تواند سبب تقویت اشتها شده و انرژی بیشتری را ایجاد کند.
به رشد مغز جنین کمک می کند.
در مطالعاتی مشخص شد مصرف روغن دانه چیا در سه ماه پایانی حاملگی و سه ماه اول شیردهی می تواند سبب افزایش محتوای نوعی امگا ۳ در شیر شود که برای رشد مغز جنین اهمیت دارد. و خطر زایمان زودرس را می کاهد.
خلق و خو را بهبود می بخشد.
در صورتی که از اضطراب و افسردگی شدید رنج می برید مصرف دانه چیا می تواند خلق و خو را بهبود بخشد.
سیستم ایمنی را تقویت می کند.
مطالعات نشان می دهد دانه چیا سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند که در دوران حاملگی تضعیف می شود. دانه چیا غنی از فیبر، اسیدهای چرب امگا ۳، کلسیم، فسفر، منیزیم و پروتئین است و برای سلامت بدن در حاملگی اهمیت دارد.
با رشد جنین بدن مادر مواد مغذی مهمی را نیاز پیدا می کند مصرف منظم این دانه در بارداری می تواند سلامت مادر و جنین را تامین کند. بذر چیا به اندازه ای آنتی اکسیدان دارد که می توان تا چهار سال بدون هیچ مشکلی در انبار نگهداری کرد. در حالی که آجیل و مغزها عمر مفید کمی دارند.
عوارض دانه چیا برای خانم های باردار
اکنون که با فواید این دانه مغذی و نسبتا کم ضرر برای خانم های باردار آشنا شدید بد نیست بدانید در صورت زیاده روی در مصرف آن عوارض زیر ایجاد می شود:
احتمال بروز تداخلات دارویی
خانم های بارداری که برای کنترل قند خون خود دارو مصرف می نمایند، ممکن است با مصرف دانه چیا دچار تداخل دارویی شوند.
بروز اسهال یا ناراحتی معده
اگر به مصرف فیبر عادت نداشته باشید، مصرف بیش از حد دانه چیا می تواند موجب اسهال و سایر ناراحتی های معده بخصوص حالت تهوع صبحگاهی شود.
خطر خفگی
دانه های چیا به سرعت می توانند متورم شوند و ده برابر وزن خود آب جذب نمایند. نباید دانه چیا به صورت خشک مصرف شود زیرا در مری منبسط شده و خطر خفگی می رود. بنابراین باید آن را مرطوب و سپس مورد استفاده قرار داد.
بروز واکنش های آلرژیک
واکنش های آلرژیک به دانه چیا شامل احساس خارش یا بسته شدن گلو، خارش در زبان و لب، ناراحتی معده ، احساس سوزن سوزن شدن لب و حالت تهوع می باشد.
منبع : آرگا
