دسته ها
چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۳

شیرینی برای کودک از چه سنی و تا چه میزان مجاز است؟

  • شیوا فهیمی
  • ۲۹ دی ۱۴۰۳
  • ۰

کودکان در دوره رشد به انرژی بسیاری نیاز دارند و شیرینی ها به خاطر داشتن قندهای ساده این انرژی را می توانند فراهم کنند. اگر مایلید بدانید چه شیرینی برای کودک مناسب است؟ با ما همراه باشید.

تغذیه سالم اساس رشد و نمو کودکان می باشد و شیرینی به عنوان میان وعده ای جذاب و انرژی زا نقش مهمی در رژیم غذایی کودکان ایفا می کند. اما چه نوع شیرینی برای کودک مناسب است؟ با ادامه مطلب همراه ما باشید تا پاسخ این سوال را دریابید.

چه نوعی شیرینی برای کودک مناسب است؟

تغذیه سالم اساس رشد و نمو کودکان می باشد و شیرینی ها به عنوان میان وعده جذاب و پرانرژی، در رژیم غذایی نقش مهمی دارند. ولی انتخاب شیرینی مناسب برای کودکان به ویژه برای مصرف در مدرسه به رعایت برخی نکات تغذیه ای نیاز دارد.

در این مطلب پیرامون اهمیت وجود شیرینی ها برای کودکان و این که چه نوع شیرینی برای کودک مناسب تر است صحبت می کنیم. همچنین به مضرات شیرینی برای کودکان هم اشاره می شود.

شیرینی در تغذیه کودک چه اهمیتی دارد؟

کودک در دوره رشد، به انرژی بسیاری نیاز دارد. شیرینی ها به خاطر داشتن قندهای ساده، انرژی سریع و قابل دسترسی را برای کودک تامین می کنند. ضمنا برخی شیرینی ها دارای مواد مغذی مثل چربی های سالم، پروتئین و فیبر بوده که برای رشد کودک الزامی است.

با این وجود مصرف بیش از حد شیرینی های صنعتی و پر قند می تواند به چاقی، پوسیدگی دندان و دیگر مشکلات سلامتی منجر شود. بنابراین بهتر است برای تغذیه کودک از شیرینی های خانگی در حد اعتدال استفاده شود.

شیرینی برای کودک چه مضراتی دارد؟

شیرینی یکی از خوراکی های محبوب بین کودکان می باشد. مصرف شیرینی زیاد توسط کودکان می تواند مشکلات سلامتی زیادی به دنبال داشته باشد. زیرا شکر در صورت مصرف فراوان مشکلات زیر را به دنبال دارد:

  • شکر موجب سرکوب سیستم ایمنی می شود. ضمنا حالت تدافعی در مقابل بیماری های عفونی را کاهش داده و موجب بیش فعالی می شود که کودک بیشتر در معرض بیماری  ها، سرماخوردگی و آنفولانزا باشد.
  • مصرف شکر و شیرینی سطح آدرنالین در کودکان را به طور ناگهانی افزایش می دهد. در نتیجه کودک بیش از حد فعالیت داشته و علائمی مثل بیش فعالی مشاهده می شود. از سویی سطح تمرکز کودکان نیز کاهش پیدا می کند.
  • وقتی کودک بیش از حد شیرینی و شکلات مصرف کند، سطح حساسیت به انسولین در بدن آن ها کاسته شده و انسولین به صورت عجیبی بالا می رود. در نهایت به دیابت مبتلا می شود که این مسئله در بین نوجوانان نیز رایج است.
  • برخی کودکان ممکن است به دلیل مصرف غذاهای حاوی قند و شکر بالا دچار آلرژی شوند.
  • اگزما وضعیت التهابی پوست می باشد که معمولا کودکان زیر دو سال را نیز درگیر می کند ولی ممکن است در هر سنی رخ دهد. علت آن نیز می تواند به مصرف زیاد غذاهای فراوری شده و صنعتی یا قند و شکر زیاد در غذا باشد.
  • اگر کودک شیرینی زیاد مصرف کند سطح قند خون بالا رفته و می تواند بینایی او را ضعیف کند.
  • اگر کودک دائما دل درد یا سوء هاضمه دارد یک دلیل آن مصرف شیرینی، شکلات، کلوچه یا نوشابه زیاد است که شکر موجود در آن سبب بروز مشکلات گوارشی شده است.

شیرینی های مناسب برای تغذیه کودکان

در این بخش به چند نمونه از شیرینی های مناسب برای تغذیه کودکان اشاره می شود:

۱. کیک موز با جو دوسر

کیک موز یکی از مغذی ترین شیرینی جاتی است که غنی از فیبر، پروتئین و ویتامین های گروه ب است. این کیک با موز رسیده، تخم مرغ، جو دوسر، دارچین و بکینگ پودر تهیه می شود و گزینه ایده آلی جهت تغذیه کودکان به حساب می آید.

۲. انواع کوکی با مغزها

کوکی ها از تغذیه های مورد علاقه کودکان می باشند که دستور پخت ساده ای هم داند. این شیرینی ها با آرد بادام، کره بادام زمینی، عسل، دانه های چیا و آفتابگردان تهیه می شوند و دارای چربی های سالم، فیبر و پروتئین می باشند. برای پخت کوکی کافی است مواد را با هم ترکیب کرده و به صورت گلوله های کوچک یا طرح مورد نظر در آورید.

۳. پودینگ میوه با ماست

ماست در کنار میوه ها، منبعی از پروتئین، کلسیم و ویتامین هایی است که برای کودکان ضروری است. با خرد کردن میوه های فصل مانند موز، توت فرنگی، بلوبری و … و ترکیب آن ها با ماست یونانی و عسل این پودینگ را تهیه کنید.

۴. توپ های خرمایی

خرما منبع انرژی سریع و پایدار می باشد. با این وجود برخی کودکان خرما را به صورت ساده دوست ندارند و از خوردن آن خودداری می کنند. توپ های انرژی زا روشی است که می توان به کمک آن ماده مغذی را در اختیار کودک قرار داد. برای تهیه توپک خرمایی هسته خرما را خارج کرده و آن را له کنید سپس با مغز و دانه ها مخلوط کرده و به شکل توپ های کوچک در بیاورید.

۵. نان موز با آرد بادام

آرد بادام به همراه موز یک تغذیه مفید برای کودکان با شرایط خاص می باشد. این شیرینی در کنار حذف گلوتن، غنی از فیبر و پروتئین است. نان موز را با موز رسیده، آرد بادام، تخم مرغ و بکینگ پودر درست کنید.

نکات مهم در تغذیه کودکان با شیرینی

در راستای تغذیه کودکان با شیرینی به نکات زیر نیز دقت کنید:

  • برای پخت شیرینی ها از مواد طبیعی و تازه مانند میوه ها، مغزها و آجیل ها استفاده کنید.
  • شیره خرما، عسل و میوه های خشک را به جای شکر برای شیرین کردن استفاده کنید.
  • برای جلب توجه کودکان از طعم های مختلف و رنگ های طبیعی کمک بگیرید.
  • با اضافه کردن جو دوسر، آرد سبوس دار، دانه و میوه فیبر شیرینی ها را بیشتر کنید.
  • برای کودکان مبتلا به آلرژی از شیرینی های بدون گلوتن استفاده کنید.
  • شیرینی ها را به میزان کم و در بسته بندی های مناسب برای مدرسه کودکان آماده نمایید.
  • می توانید با درگیر کردن کودکان در روند پخت شیرینی ها آن ها را به خوردن این شیرینی های سالم ترغیب نمایید.

در پایان از همراهی شما کمال تشکر را داریم. همچنین در صورت تمایل برای اطلاع از تنقلات سالم برای کودکان و فواید آجیل برای کودکان با کلیک روی لینک ها از این مقالات نیز بازدید نمایید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *