فینگر فود برای پذیرایی یکی از روش های بسیار خوب و مقرون به صرفه می باشد و شما می توانید با استفاده از ترفند هایی خاص این موارد را تهیه کرده و مورد استفاده قرار دهید. در نظر داشته باشید که تهیه این موارد بسیار ساده می باشد و کافی است تا شما نوعی از ان ها را برای مهمانی تان انتخاب نمایید.
انواع فینگر فود برای پذیرایی
فینگر فود ها از مهم ترین بخش های یک مهمانی به شمار می روند و شما می توانید در حینی که دوستان شما در حال گفت و گو می باشند این غذا ها را در بین آن ها پخش کنید و روحیه و حال ان ها را با استفاده از این پیش غذا های کوچک و خوشمزه بهبود بخشید. در ادامه تعدادی از فینگر فود های معروف را برای مهمانی ها برایتان مورد بررسی قرار خواهیم داد تا بتوانید در مهمانی های خودتان از ان ها استفاده کنید.
لقمه وافل خاویار
یکی از بهترین و ساده ترین فینگر فود ها برای مهمانی ها وافل های خاویار می باشد. در واقع شما می توانید وافل ها را به صورت نواری برش داده و درون ان را با خاویار و کرم فریچ و پیازچه خرد شده پر نمایید. در واقع این مورد می تواند برای شما یکی از بهترین و لذت بخش ترین فینگر فود ها به شمار بیاید. معمولا مهمان های شما این فینگر فود ها را دوست دارند و از خوردن ان ها لذت خواهند برد.
مربای پیاز و پنیر
از دیگر فینگر فود ها برای این که بتوانید در مهمانی های خود از آن ها استفاده کنید همین مربای پیاز و پنیر روگلاچ می باشد. روگلاخ معمولا با مربا و آجیل خرد شده روی آن ریخته می شود و روی ان را با استفاده از مقداری شکر دارچینی تزیین می کنند. در واقع شما می توانید این مواد را با مربای پیاز خانگی که از پیاز، سرکه بالزامیک و سماق و گشنیز تهیه شده است می توانید در میان مهمان های خودتان پخش نمایید.
کاناپ ژامبون
در واقع این نوع از غذا های انگشتی نیز بسیار کم هزینه و محبوب می باشند و شما نیز می توانید برای همه مهمانی های خودتان به تعداد مهمان هایی که دارید از این مدل پیش غذا ها تهیه نمایید. در واقع این فینگر فود ها از یک لایه نان تشکیل می شوند و طرفداران زیادی دارد و چون دارای ژامبون نیز می باشد بسیاری از کودکان این فینگر فود ها را نیز دوست دارند.
کلاب پنیر
از دیگر فینگر فود برای پذیرایی شما می توانید کلاب های پنیری را تهیه کرده و در مهمانی ها و جشن تولد ها خود از ان ها استفاده کنید. در واقع این کلاب ها نان های مثلثی شکلی می باشند که بسیار خوب هستند و علاوه بر پنیر شما می توانید از انواعی از گوشت ها، ماهی ها و حتی ژامبون ها نیز برای این کلاب ها استفاده کنید. می توانید در کنار ان ها زیتون و هر مخلفات دیگری که دوست دارید را قرار دهید.
سیب زمینی با خیار شور و خامه
سیب زمینی نیز از بهترین مواد غذایی برای فینگر فود ها می باشد و شما این بار می توانید نوعی سیب زمینی رنگارنگ برای پیش غذا تهیه کنید. برای این کار کافی است تا سیب زمینی ها را آبپز و له کرده و در نهایت آن را با مقداری خامه، پیازچه، شوید و جعفری تفت داده و لقمه های بسیار زیبایی تهیه کنید.
گوگر با ماهی
این غذای فینگر فودی بسیار شیک و زیبا می باشد و در عرض چند دقیقه شما می توانید آن را تهیه کرده و از خوردنش نیز لذت ببرید. در واقع مواد مهم در این غذا ماهی قزل آلا دودی شده، خاویار و پروشوتو می باشد و می تواند علاوه بر یک فینگر فود یک میان وعده خوب و مقوی نیز به شمار برود.
بروشتا گوجه فرنگی
فینگر فود برای پذیرایی های خودمانی نیز بسیار خوب است و شما می توانید با بروشتای گوجه فرنگی از پس این کار بر بیایید. در واقع این مدل از فینگر فود ها سریع آماده می شوند و شما نیز می توانید مابقی زمان خود را صرف کار های دیگر تان نمایید.
پارمزان دو لقمه
این مدل از فینگر فود ها بر روی یک تخته از پنیر پارمزان رنده شده پخته می شوند و می توان گفت ترد و بسیار خوشمزه خواهند بود و باید بدانید که این مدل از غذا های انگشتی به تنهایی نیز خوشمزه می باشند ولی اگر آن را با مقداری عسل نیز امتحان کنید می توانید از مزه آن به خوبی یاد نمایید.
فتا با دانه فلفل سبز
مرین کردن فتا یک حرکت بسیار ساده می باشد و شما می توانید بدون تلاش نیز این مورد را انجام دهید و در این میان یادتان باشد که این پنیر را با مقداری میوه و کراکر جفت نمایید تا تخته پنیر شما محکم تر شود. بافت های کم فتا می تواند آن را برای طعم های تند بسیار عالی تر کند از این رو بهتر است از فتا هایی خریداری کنید که در آب نمک بوده اند و قبل از مرین کردن فتا باید آب نمک را از روی این ها بشویید.
زیتون بو داده گیاهی
این زیتون های برشته شده گیاهی می باشند و یکی از غذا های بسیار ساده و شیک می باشند و برای افراد وگان بسیار خوب هستند. در واقعه این مورد به سادگی و تنها در عرض چند دقیقه آماده خواهد شد و در این میان یادتان نرود که آن ها را نباید سرد میل کنید و قبل از سرو مجدد اگر بتوانید کمی گرم کنید نیز بسیار خوب خواهد بود.
پاپ کورن
یکی از بهترین فینگر فود برای پذیرایی پاپ کورن می باشد و شما می توانید در مدت زمان بسیار کوتاهی مقداری بسیار زیادی از این مورد تهیه نمایید. در واقع اگر بتوانید ان ها را با پسته نیز لعاب دار کنید کارتان زیبا تر خواهد شد و افراد زیادی کارتان را قبول خواهند کرد. این غذای انگشتی درمیان جوانان بسیار مشهور و معروف می باشد. طرفداران خاص خود را دارد.
قارچ و پنیر
برای این که بتوانید برای خانواده غذا های انگشتی بسیار خوب و قابل قبولی تهیه کنید و همه را از خودتان راضی نمایید می توانید از قارچ و پنیر بز استفاده کنید. در واقع شما می توانید این قارچ ها را به همراه آرد سوخاری سرخ کرده و تزیین کرده و به عنوان فینگر فود بر سر میز پذیرایی بیاورید.
مینی پیتزا
از دیگر فینگر فود های بسیار پرطرفدار همین مینی پیتزا ها می باشند. در واقع این غذا ها بسیار خاص بوده و شما می توانید تنها با مقداری خمیر و مواد پیتزا چندین و چند پیتزای خوشمزه و کوچک تهیه کرده و از خوردن آن ها لذت ببرید.
بروشتا نخود گیاهی
این بروشتا یک کلید دارد و آن هم این است که باید در تهیه ان روغن زیتون فراوان به کار برود در غیر این صورت مزه خوبی ندارد و نمی توانید از آن لذت ببرید. بعد از این که نخود را پختید و ان را به صورت پوره در آوردید می توانید با نان تست و سایر مخلفات ان را به صورت فینگر فود در آورده و میل نمایید.
اگر از این مطلب رضایت داشتید در ادامه شما می توانید اطلاعاتی دیگر در مورد طرز تهیه مافین هات داگ و طرز تهیه بروشتای هویج نیز کسب کنید و برای این کار کافی است تا از لینک های داده شده در این زمینه استفاده کنید.
منبع : آرگا
