دسته ها
چهارشنبه ۱۲ بهمن ۱۴۰۱

طرز تهیه قرابیه شکلاتی و نکات طلایی تهیه آن

  • ستایش بهبودی
  • ۳ بهمن ۱۴۰۱
  • ۰

شیرینی قرابیه خوشمزه را افراد برای مهمونی ها و یا حتی عید به راحتی در خانه تهیه می کنند. این شیرینی نه تنها که ظاهری جذاب دارد بلکه طعم فوق العاده ای را هم به خود گرفته است. برای تهیه این شیرینی نیاز به مواد اولیه چندان زیادی ندارید.

قرابیه شکلاتی در اصل همان کوکی شکلاتی اما با یک رویه است. قرابیه شکلات را در مدت زمان کوتاهی حدود ۳۰ دقیقه است که به راحتی در خانه می توان تهیه و کنار افراد خانواده نوش جان کنید. قرابیه یک نوع شیرینی ترکی هم می باشد که با طعم و دستور پخت های مختلفی در اکثر شیرینی فروشی ها تهیه می شود. در این مطلب طرز تهیه قرابیه شکلات با طعمی فوق العاده قرار دارد.

قرابیه شکلات خوشمزه

این شیرینی از انواع پرطرفدار شیرینی قرابیه می باشد برای داشتن ظاهری زیبا نیازی به تزئین و … ندارید زیرا از وقتی آن را درون فر قرار می دهید تا سرو کنید، دارای ظاهری زیبا و متفاوت می شود. برای تهیه این مقدار کره گفته شده در مواد لازم را از قبل بیرون بگذارید تا با دمای محیط یکسان شود. دقت داشته باشید مواد اولیه قرار داده شده در این مطلب مناسب برای ۱۳ الی ۱۴ نفر می باشد.

مواد لازم کوکی

  • تخم مرغ ۱ عدد
  •  آرد ۱/۲ پیمانه
  • پودر قند ۱/۲ فنجان
  • شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه
  • پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
  • بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
  • کره به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم

مواد لازم رویه کوکی

  • سفیده تخم مرغ ۱ عدد
  • فندق خرد شده حدود ۵۰ گرم

قرابیه شکلات با طعمی فوق العاده

طرز تهیه قرابیه شکلات با طعم و ظاهری فوق العاده

ابتدا برای تهیه قرابیه شکلاتی یک کاسه مناسب بردارید و کره از قبل با دمای محیط رسیده را به همراه پودر قند درون آن بریزید. سپس با دور تند همزن مخلوط کره و پودر قند را حدود ۳ الی ۴ دقیقه به خوبی مخلوط کرده و کاسه را دور گیری کنید.

در مرحله دوم تخم مرغ را کاسه بی افزایید و با همزن حدود ۱ الی ۳ دقیقه با دور تند همزن برقی هم بزنید تا خمیر قرابیه کاملا یکدست شود. حالا آرد الک شده، بکینگ پودر و پودر کاکائو را به کاسه بی افزایید و با همزن دستی و یا قاشق آن را مخلوط کنید.

  •  مبل و میز
  •  بلیط کیش

در ادامه شکلات چیپسی را هم به کاسه بی افزایید و دوباره تا زمانی که کاملا یکدست شوند مخلوط کنید. سپس خمیر را با یک پارچه مناسب بپوشانید و به مدت ۲۲ الی ۲۵ دقیقه آن را درون یخچال قرار دهید تا خودش را به خوبی گرفته و استراحت کند.

بعد از گذشت این مدت خمیر را از درون یخچال در بیاورید و اندازه یک گردو از آن جدا کنید. با دست کمی تمامی آن ها را گرد کرده و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی پهن شده بچینید. سفیده تخم مرغ را با برس مخصوص بر روی قرابیه بزنید و فندوق بپاشید.

در آخر فر را بر روی دمای ۱۸۰ درجه قرار داده و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید درون فر باقی بماند. پس از خنک شدن آن را ر ظرف مناسب سرو کنید.

دستور تهیه قرابیه شکلات

نکات طلایی تهیه قرابیه شکلاتی

  • استفاده از فندوق به دلخواه برای تزئین رویه آن است.
  • دقت داشته باشید در طول مخلوط کردن آن را دور گیری کنید.
  • بجای استفاده از شکلات چیپسی می توان از شکلات تخته ای خرد شده استفاده کرد.
  • بعد از افزودن آرد دیگر هرگز مواد را با همزن برقی هم نزنید و با استفاده از قاشق مخلوط کنید.

برای مشاهده انواع شیرینی ها با طعم های بی نظیر بر روی لینک قرار داده شده کلیک کنید.

دمنوش گیاهی سریع‌ترین راه برای لاغری شکم و پهلو تا عید

‎ نوشیدن یک فنجان دمنوش و چای گیاهی در روز به شما کمک خواهد کرد تا وزن خود را به میزان دلخواهتون پایین بیاورید. دمنوش‌های گیاهی علاوه بر سم‌زدایی و فوایدی که برای بدن دارند، سریع‌ترین روش لاغری و چربی‌سوزی هم هستند و شما در مدت زمان کم، صاحب تناسب اندام شگفت‌انگیزی خواهید شد. برای شرکت در چالش ۱۲ کیلو لاغری با دمنوش گیاهی تا عید، همین الان میتونین مشاوره رایگان بگیرین.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *