اسنک یکی از غذاهای پر طرفدار در کل جهان است این غذا بدلیل تنوع بسیار معروف می باشد که با تمامی ذائقه ها سازگار است. همانطور که گفتیم اسنک انواع مختلفی مانند، اسنک مرغ، اسنک سوخاری، اسنک گوشت و پیتزا و … دارد. شاید برای شما هم مشکل باشد تا بتوانید یک دستور پخت کامل در آشپزی پیدا کنید به همین دلیل در اینجا می توانید به طور راحت و خوشمزه طرز تهیه اسنک سوخاری را آموزش ببینید.
اکثرا اسنک ها همچون اسنک سیب زمینی، اسنک گوجه فرنگی و اسنک سوخاری را در میان وعده سرو می کنند اما به عنوان یک شام سبک نیز طرفدار بسیاری دارد. همانطور که می دانید اسنک یک نوع فست فود است که این روزها طرفداران زیادی دارد. گاهی وقت ها فرصت این که از بیرون غذا بخرید را ندارید پس می توانید این اسنک خوشمزه را در خانه تهیه نمایید و در کنار گوجه و یا حتی سیب زمینی سرو کنید.
مواد لازم
- نان تست: ۱ بسته
- تخم مرغ: ۲ عدد
- آویشن: ۱ قاشق چای خوری
- شیر: ۴ قاشق غذاخوری
- پودر سوخاری: به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- نمک: به میزان لازم
- سس کچاب: به میزان لازم
- پنیر پیتزا گودا: به میزان لازم
- کالباس و سوسیس: به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک سوخاری خوشمزه
ابتدا برای تهیه اسنک سوخاری نان تست ها را بیرون بیاورید و به دو قسمت تقسیم کنید به طوری که به شکل مثلث در آید و کنار نان را جدا نمایید.
در مرحله دوم تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را با همزن دستی به طوری که یکدست شود هم بزنید.
سپس روی نان تست سس کچاب بزنید و کمی آویشن بر روی سس بریزید سعی کنید آویشن زیاد نریزید.
سوسیس را در روغن از قبل داغ شده بریزید و سرخ کنید زمانی که سرخ شد روغن آن را بگیرید و بر روی نان تست بچینید و یک برگ پنیر پیتزا بگذارید. زمانی که پنیر را گذاشتید یک ورق کالباس هم بگذارید.
سپس دو تا نان تست مثلثی شکل را بر روی هم قرار دهید تا کامل به هم بچسبند و درون تخم مرغ هایی که از قبل مخلوط کردید بغلتانید و در پودر سوخاری بعد از اینکه آغشته به پودر سوخاری شد درون روغن از قبل گرم شده سرخ کنید. هر چه سریع تر سرخ کنید بهتر است، زیرا نان تست خمیر می شود.
زمانی که اسنک های سوخاری شما آماده شده درون یک پارچه حوله ای بپیچید تا روغن آن گرفته شود و بعد می توان آن را کنار گوجه و خیار شور سرو کرد.
منبع : آرگا
