اسنک یکی از بهترین و سریع ترین غذاها است که می توانید در عرض چند دقیقه و با مواد دلخواه تهیه کنید. اسنک از ترکیب چند خوراک ساده بدست می آید و از طعم عالی برخوردار است. اسنک ها در همه جا با دستورها و مواد اولیه مختلف تهیه می شود برای مثال یکی دوست ندارد مرغ بریزد و جای آن گوشت و یا کالباس می ریزد بستگی به ذائقه غذایی هر فردی دارد. در این مطلب آموزش ساده ای از طرز تهیه اسنک کدو سبز فوق العاده خوشمزه قرار گرفته است.
معمولا اسنک ها مانند پیتزا تهیه می شود این غذاهای فست فودی ظاهر آن ها تفاوت زیادی با یکدیگر دارد ولی اغلب، مواد اولیه هر دوی آن ها یکی است. در یکی دو دستور پخت پیتزا سبزیجات، کدو برگر و برگر سبزیجات از کدو سبز استفاده شده است. اسنک ها بسیار مناسب برای مهمانی های دور همی، رفتن به پارو و خوردن غذا، به عنوان پیش غذا ایده های نابی هستند. زمان پخت این اسنک ها ۱۵ الی ۲۰ دقیقه می باشد.
مواد لازم
- کدو سبز ۴ عدد
- سیر ۳ حبه
- تخم مرغ ۲ عدد
- آرد سوخاری ۱ لیوان
- آرد سفید ۱/۲ لیوان
- آبلیمو ۱ قاشق چای خوری
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک کدو سبز در زمان کم
ابتدا برای تهیه اسنک کدو سبز، باید دو عدد تخم مرغ را داخل یک کاسه ای بشکنید و با چنگال شروع به هم زدن کنید. سپس دو کاسه دیگر بردارید و آرد سفید و آرد سوخاری را درون آن ها بریزید. در ادامه کدو سبز ها را تمیز بشویید و به صورت حلقه ای خرد کنید.
در مرحله دوم یک ماهی تابه با اندازه مناسب برای سرخ و سوخاری کردن بردارید، سپس کدوها را ابتدا در تخم مرغ و بعد در آرد سفید و زمانی که کاملا به آرد آغشته شد بر توی آرد سوخاری بغلتانید.
زمانی که تمامی کدوها را به هر سه از آن ها آغشته کردید حدود ۲ الی ۳ دقیقه زمان بدهید تا سرخ شود و در ادامه وقتی که یک روی آن ها طلایی شد بر عکسش کنید تا روی دیگر آن هم بپزد. سپس بعد از خنک شدن در ظرف مناسب اسنک کدو های سبز را بریزید.
برای تزئین اسنک ها می توان از سس سیر، پیازچه حلقه حلقه شده استفاده کرد. اگر شما هم علاقمند به تهیه اسنک های مختلف هستید، بر روی انواع اسنک کلیک کرده تا انواع اسنک ها را مشاهده کنید.
منبع : آرگا
