پیتزا و نودل از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب هستند و کمتر کسی پیدا می شود که از طعم این غذاها خوشش نیاید و شما می توانید این دو نوع غذا را باهم ترکیب کنید و پیتزا نودل لذیذی را در منزل تهیه کنید. در طرز تهیه پیتزا نودل از نودالیت و پنیر چدار و تخم مرغ و پنیر پیتزا و کوکتل و سس و آویشن و فلفل قرمز استفاده می شود.
پیتزا زبان، پیتزا نودل و پیتزا گوشت و قارچ از انواع پیتزاها با طعم بی نظیر هستند و اگر شما به پخت پیتزاهای مختلف در منزل علاقه مند هستید بهتر است از پخت این پیتزاهای لذیذ غافل نشوید.
مواد لازم
- نودالیت با طعم گوشت : یک عدد
- تخم مرغ : یک عدد
- پنیر چدار : ۵۰ گرم
- کوکتل : سه عدد
- پنیر پیتزا : ۵۰ گرم
- سس : به میزان لازم
- آویشن : به میزان لازم
- فلفل قرمز : به میزان لازم
طرز تهیه پیتزا نودل بدون استفاده از فر
برای تهیه پیتزا نودل ابتدا نودل را بدون استفاده از ادویه بپزید و بعد از اینکه نودل نرم شد اجازه دهید تا خنک شود سپس تخم مرغ را به همراه آویشن و فلفل قرمز به نودل اضافه کنید و همه این مواد را هم بزنید تا با یکدیگر به خوبی ترکیب شوند.
در مرحله بعد درون تابه ای نچسب مقداری روغن بریزید و تابه را روی حرارت ملایم شعله گاز قرار دهید و نودل را درون تابه پهن کنید و بعد از اینکه نودل ها مقداری پخته شدند و انسجام پیدا کردند آن ها را برگردانید و روی نودل ها مقداری پنیر چدار رنده شده بریزید.
سس قرمز را به نودل اضافه کنید، سپس پنیر پیتزا روی نودل بریزید.
کوکتل را به مدت ۲۰ دقیقه درون قابلمه ای مناسب آب پز کنید سپس کوکتل ها را خرد کنید و آن ها روی پیتزا نودل بچینید.
در مرحله آخر دستور تهیه پیتزا نودل روی نودل ها پنیر پیتزا بریزید و درب تابه را روی آن قرار دهید و اجازه دهید تا پیتزا با حرارت ملایم شعله گاز به خوبی پخته شود و پنیر پیتزا نیز ذوب و طلایی شود.
بعد از پخته شدن پیتزا نودل آن را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار دهید و در صورت تمایل با استفاده از روش های تزیین پیتزا این پیتزای خوشمزه و بی نظیر را به زیبایی تزیین کنید.
دستور تهیه پیتزا نودل به روشی دیگر
نودالیت یک غذای راحت و خوشمزه است که می توان در ترکیب آن از مواد مختلفی استفاده کرد، حال در این دستور تهیه پیتزا نودالیت از کالباس و قارچ استفاده می کنیم که البته شما می توانید کالباس را حدف کرده و یا اینکه به جای آن هر نوع گوشتی را جایگزین کنید، برای یادگیری این دستور آشپزی تا پایان همراه ما شوید.
مواد لازم
- نودالیت/ ۲ بسته
- آرد/ ۳ قاشق غذا خوری
- ماست/ یک لیوان
- تخم مرغ/ یک عدد
- پنیر پیتزا/ به مقدار لازم
- فلفل دلمه ای
- کالباس
- قارچ
- ذرت
- نمک، فلفل و آویشن
روش تهیه پیتزا نودل
در ابتدا نودالیت را مطابق دستور نوشته شده بر روی بسته بندی آن، بپزید و در آبکش بریزید.
سپس ماست، تخم مرغ، نمک، آویشن و فلفل را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید و سپس رشته های نودالیت را داخل این سس بریزید تا آغشته به آن شود.
در مرحله بعدی، نودالیت را در داخل ظرفی که کف آن را با روغن چرب کرده اید بریزید و پهن کنید، توجه داشته باشید که ضخامت خمیر نباید زیاد شود و بعد یک لایه پنیر روی آن بریزید.
سپس آن را با دست فشار دهید، کالباس را نیز بر روی مواد پهن کنید و مجدداً فشار دهید، اکنون قارچ را روی کالباس بریزید و بعد فلفل دلمه ای و ذرت را روی لایه های زیرین بپاشید، دوباره پنیر بریزید و به خوبی فشار دهید و بعد روی پیتزا را قارچ یا سوسیس بچینید.
در این مرحله از طرز تهیه پیتزا نودل خوشمزه با کالباس و قارچ، باید پیتزای خود را داخل فر که قبلا در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن و گرم شده است، بگذارید تا به مدت ۳۰ دقیقه بپزد و آماده شود.
نکته : در صورت تمایل می توانید قارچ و فلفل دلمه ای را تفت دهید و سپس به مواد پیتزا آماده کنید.
در این مطلب طرز تهیه پیتزا نودل را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار دادیم که امیدواریم از طعم بی نظیر این پیتزا نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.
منبع : آرگا
