دسته ها
سه شنبه ۳۱ فروردین ۱۴۰۰

طرز تهیه سالاد فرانسوی خوش طعم و خوشمزه

  • سمیه نیک فرجام
  • ۲ دی ۱۳۹۹
  • ۰

سالاد فرانسوی به عنوان نوعی پیش غذا و با ارزش غذایی مناسب برای شام و ناهار سرو می شود برای مطالعه طرز تهیه سالاد فرانسوی با ما همراه باشید.

سالاد فرانسوی دستور تهیه های متفاوتی دارد و ما طرز تهیه رایج آن را برای تهیه این سالاد خوشمزه انتخاب کرده ایم. و برای شما عزیزان ارائه خواهیم داد. این سالاد خوشمزه را به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. همچنین سالاد فرانسوی را می توانید به عنوان یک پیش غذا برای پذیرایی از مهمان ها استفاده نمایید.

سالاد فرانسوی فوق العاده

تهیه سالادهای متفاوت در منزل تنوع در برنامه غذایی شما را افزایش می دهد، سالاد فرانسوی همچون سالاد فصل و سالاد حبوبات از جمله سالادهای مفید و با ارزش غذایی بالا می باشد.

مواد لازم برای تهیه سالاد:

  • کلم برگ           ۱ عدد کوچک
  • کالباس           ۳ برش متوسط
  • هویج              ۱ عدد
  • کشمش         ۱/۳ پیمانه
  • گردوی خردشده  ۵ عددتهیه سالاد خوشمزه در منزل

مواد لازم برای تهیه سس سالاد:

  • سس سفید      ۳ قاشق غذاخوری
  • نمک               به مقدار لازم
  • فلفل سیاه       به مقدار لازم
  • آبلیمو              به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد فرانسوی:

کالباس و کلم را خرد کنید و با کشمش و هویج رنده شده و گردو مخلوط نمایید. سپس مواد لازم برای تهیه سس سالاد را با یکدیگر مخلوط کرده و سس آماده شده را روی مواد سالاد فرانسوی بریزید و هم بزنید تا سس به خرد سالاد برود.

طرز تهیه سالاد فرانسوی

ارزش غذایی سالاد فرانسوی:

کلم، کشمش، گردو که در این سالاد استفاده شده اند دارای ارزش غذایی می باشند برای اطلاعات بیشتر از این ارزش غذایی خواص این مواد غذایی را مطالعه نمایید.

سالاد فرانسوی خوشمزه

خواص کشمش:

کشمش جزء دسته ی خشکبار است و خواص فراوانی دارد مثل: کاهش کمک خونی، جلوگیری از پوکی استخوان، پیشگیری از سرطان، سرشار از ویتامین های B، پتاسیم و آهن می باشد.

باعث تقویت اعصاب می شود و اسپاسم های عصبی، عضلانی را برطرف می کند.

  • کالا چیو

خواص کلم:

از جمله خواص فراوان کلم می توان به کاهش کم خونی، درمان یبوست و بیماری های معده، بهبود سردرد و … اشاره کرد.
سالاد فرانسوی لذیذ

خواص گردو:

گردو سرشار از منیزیم و فسفر است. باعث افزایش قدرت ذهن می شود همچنین، برای پیشگیری از بیماری های قلبی، پوست، فشارخون، قند خون مفید می باشد.

آموزش تهیه سالاد فرانسوی به روش دیگر

سالاد فرانسوی را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد و می توانید بنا به سلیقه تان مواد داخل آن را تغییر دهید، در ادامه مطلب شما را با روش دیگری از نحوه تهیه سالاد فرانسوی آشنا خواهیم کرد فقط باید دقت داشته باشید که لوبیا پیش از پختن به مدت سه ساعت خیس شوند و تن ماهی نیز به مدت بیست دقیقه بجوشد.

مواد لازم جهت تهیه سالاد فرانسوی :

  • کلم بروکلی : چهار تا پنج تکه متوسط
  • کاهو : یک عدد
  • گوجه گیلاسی : ده تا دوازده عدد
  • فلفل دلمه ای رنگی : یک عدد
  • لوبیای سفید پخته : یک لیوان
  • لوبیای سبز پخته : یک تا یک و نیم لیوان
  • سیب زمینی نگینی پخته شده یک عدد
  • پیاز سفید حلقه حاقه شده : یک عدد
  • تن ماهی : به دلخواه
  • تخم مرغ پخته : یک عدد

مواد لازم برای تهیه سس :

  • ماست کم چرب : سه قاشق غذا خوری
  • شوید : دو قاشق غذا خوری
  • نمک : یک قاشق چای خوری
  • فلفل قرمز : یک قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه : یک قاشق چای خوری
  • لیمو : یک عدد

آموزش تهیه سالاد فرانسوی

نحوه تهیه :

در طرز تهیه سالاد فرانسوی ابتدا کاهوی خرد شده را داخل ظرف مورد نظرتان بریزید سپس فلفل دلمه ای و کلم بروکلی را بر روی کاهو ها بریزید.

حالا لوبیا سبز پخته، لوبیا سفید پخته، تن ماهی، تخم مرغ، سیب زمینی و پیاز حلقه ای را بر روی مواد بریزید سالاد تان آماده است و باید به سراغ تهیه سس آن بروید.

در روش تهیه سس ابتدا شوید را داخل ظرف بریزید و به آن فلفل قرمز، سیاه و نمک بیفزایید سپس ماست را به مواد اضافه کرده و آن را ها را حسابی با هم مخلوط نمایید.

در مرحله پایانی آب لیموی تازه را بر روی مواد سس ریخته و آن را مجددا مخلوط کنید سپس بر روی سالاد فرانسوی ریخته و نوش جان کنید.

دستور تهیه سالاد فرانسوی

نکاتی در مورد خوشمزه تر شدن سالاد فرانسوی

۱. از فلفل دلمه در رنگ های مختلف می توانید استفاده کنید.

۲. در تهیه این سالاد می توانید از کمی روغن زیتون استفاده نمایید.

۳. بسته به ذائقه تان می توانید از قارچ و ذرت نیز در تهیه این سالاد استفاده کنید.

با استفاده از این مطالب می توانید یک سالاد جدید تهیه کنید و میل نمایید از اینکه با ما همراه بودید سپاسگزاریم. ما در مطلب طرز تهیه سالاد فرانسوی را به شما آموزش دادیم، امیدواریم مطلب مفیدی را در اختیارتان قرار داده باشیم، به منظور آشنایی با دستور تهیه انواع سالاد می توانید بر روی لینک کلیک نمایید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.