دسته ها
سه شنبه ۱۸ دی ۱۴۰۳

خواص بلوبری را بهتر بشناسید

  • بهاره سلطانی
  • ۷ مرداد ۱۳۹۹
  • ۰

بلوبری میوه ایی شبیه توت به رنگ بنفش یا آبی تیره می باشد. خواستگاه این میوه شمال آمریکا است با این حال در مناطق دیگر هم کشت می شود. بلوبری مزه شیرینی دارد و یکی از میوه های پر طرفدار فصل تابستان در بسیاری از کشورها به شمار می رود. در این مقاله در مورد خواص بلوبری و تمام مزایای آن صحبت می کنیم.

مهمترین فواید بلوبری تقویت مغز و کاهش چربی شکم است با این حال این میوه دارای فواید زیادی برای بدن است که در ادامه این مطلب تمام این  فواید به طور کامل بررسی شده است. این میوه را بهتر است که دو ساعت قبل از مصرف غذا یا دو ساعت بعد از مصرف غذا میل کنید تا تاثیر بهتری بر روی اندام های بدن بگذارد.

بلوبری به نام های تمشک آبی، زغال اخته آبی و قاراگیله شناخته می شود که به رنگی آبی تیره یا بنفش یافت می شود و نقش مهمی را در سلامت بدن ایفا می کند، در ادامه مطلب شما را با فواید بی نظیر این میوه تابستانی آشنا خواهیم کرد.

خواص آنتی اکسیدانی بلوبری

فواید دارویی و درمانی و خواص بلوبری

به دلیل وجود رنگدانه ها در بلوبری دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است. به عنوان یک ضد سرطان شناخته می شود و در پیشگیری و درمان این بیماری بسیار موثر است. از مهمترین خواص بلوبری می توان به چربی سوزی اشاره کرد. طی تحقیقاتی مشخص شد افرادی که در رژیم غذایی شان از بلوبری استفاده می کردند بعد از مدت کوتاهی چربی شکم خود را از دست داند. بنابراین به افرادی که قصد کاهش وزن از طریق چربی سوزی ناحیه شکم دارند پیشنهاد می شود که از بلوبری استفاده کنند.

چربی سوزی شکم با بلوبری

کاهش کلسترول

کاهش کلسترول بد خون از فواید بلوبری است. همچنین به افزایش میزان ارتقا سطح گلوگز خون کمک کرده و قند خون را تنظیم می کند. کاهش کلسترول خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت را کاهش می دهد.

خواص بلوبری

نرم کننده پوست

بلوبری به عنوان یک نرم کننده طبیعی پوست به شمار می رود. خاصیت آنتی اکسیدانی آن به حفظ سلامت پوست کمک می کند و در نرم کنندگی آن نیز تاثیر می گذارد. برای روشن شدن پوست می توان از ترکیب بلوبری به همراه شکر و آبلیمو استفاده کرد. استفاده از این ماسک باعث از بین رفتن لک های پوستی، روشن شدن و جوان سازی پوست می شود.

خواص بلوبری

تقویت مغز

از خواص بلوبری به تقویت مغز و قدرت یادگیری و حافظه می توان اشاره کرد. فلاوونوئیدهای موجود در بلوبری از آلزایمر جلوگیری می کند. به طور کلی مصرف میوه بلوبری به افراد سالمند توصیه می شود زیرا علاوه بر تقویت سلول های مغزی، از آسیب دیدن DNA جلوگیری می کند که در نتیجه آن احتمال بروز بیماری های دوران سالمندی کمتر می شود.

خواص بلوبری در تقویت مغز

جلوگیری از عفونت مثانه

عفونت مثانه یک بیماری شایع خصوصا در زنان است که باعث بوجود آمدن مشکلاتی برای آنان می شود. عمده دلیل این عفونت ها وجود باکتری ها در ناحیه تناسلی است. ترکیبات موجود در بلوبری از چسبیدن باکتری ها به دیواره مثانه جلوگیری کرده و در نتیجه آن عفونت مثانه را کاهش می دهد.

خواص و فواید بلوبری

کاهش فشار خون

از مهمترین فواید دارویی بلوبری می توان به کاهش فشار خون اشاره کرد. افرادی که اضافه وزن دارند در خطر افزایش فشار خون نیز هستند و فشار خون بالا نیز خود زمینه ساز بروز بیماری هایی مانند سکته مغزی و حملات قلبی است. به همین خاطر توصیه می شود افرادی که فشار خون بالا دارند از بلوبری در رژیم غذایی شان استفاده کنند. طی تحقیقاتی محققان دریافتند که مصرف ۵۰ گرم میوه بلوبری در طی روز به مدت ۲ ماه می تواند تا ۱۰ درصد فشار خون را کاهش دهد.

مربای بلوبری

خواص ضد دیابتی بلوبری

قند موجود در میوه بلوبری به میزان متوسط است. قند موجود در یک فنجان کوچک بلوبری مساوی با قند موجود در یک سیب کوچک است. به همین خاطر مصرف آن در افراد دیابتی مانعی ندارد و باعث افزایش قند خون آنها نمی شود. از طرفی آنتوسیانین موجود در این میوه بر روی متابولیسم گلوکز تاثیر دارد. همچنین باعث حساسیت بدن نسبت به انسولین می شود. بدن بعضی از افراد دیابتی بعد از مدتی در برابر انسولین مقاوم می شود که مصرف بلوبری باعث از بین بردن این مقاومت شده و این افراد می توانند از انسولین استفاده کرده و تاثیر آن را بر بدن مشاهده کنند. گفتنی است حساسیت به انسولین باعث جلوگیری از بیماری دیابت نوع ۲ می شود.

میوه بلوبری

درمان دردهای عضلانی با بلوبری

درد عضلانی ممکن است ناشی از خستگی، حرکات نادرست بدن خصوصا حین ورزش و یا فعالیت های شدید ورزشی رخ دهد. از فواید بلوبری کاهش درد عضلانی را می توان نام برد. مکمل بلوبری می تواند تا حد زیادی از آسیب به عضلات جلوگیری کرده و عملکرد آنها را کاهش دهد.

همچنین مصرف بلوبری در ترمیم عضلات آسیب دیده بعد از تمرینات ورزشی موثر است. به همین سبب به ورزشکاران توصیه می شود که حتما بعد از فعالیت های شدید ورزشی میوه بلوبری مصرف کنند تا قوای از دست رفته بدنشان را بازیابند.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش

وجود مقادیر فراوانی فیبر در بلوبری آن را به میوه عالی جهت پیشگیری از مشکلات گوارشی تبدیل کرده است و در نتیجه سبب بهبود عملکرد دستگاه گوارش شده و از بروز یبوست جلوگیری می کند.

بررسی خواص بلوبری

سلامت استخوان ها

بلوبری حاوی فسفر، آهن، روی، کلسیم، منیزیم، ویتامین و منگنز است که به حفظ ساختار استخوان ها کمک زیادی می کند و مصرف این میوه شگفت انگیزی به مقدار کافی از آسیب دندان ها و ضعف استخوان ها و…جلوگیری می کند

درمان سیاهی زیر چشم

سیاهی زیر چشم یکی از مشکلات آزار دهنده در بین نوجوانان می باشد که با کمک بلوبری می توانید این مشکل را برطرف کنید زیرا این میوه دارای ویتامین A و C است و کمک زیادی به رفع سیاهی زیر چشم می کند فقط کافی است یک گلوله پنبه به آب بلوبری آغشته کرده و هر روز ده دقیقه پیش از خوابیدن بالای پلک تان نگه دارید تا از شر این کبودی ها رها شوید.

فواید بلوبری بر سلامت پوست

سلامت چشم

همانطور که می دانید یکی از ویتامین های مورد نیاز جهت درمان شب کوری و دیگر بیماری های مربوط به چشم ویتامین A است که در بلـوبری به مقدار فراوان یافت می شود و به سلامت چشم ها کمک می کند از این رو بهتر است جهت کارکرد بهینه چشم هر هفته آب بلوبری بنوشید.

بررسی اثرات جانبی بلوبری

هر چیزی در کنار مزایایی که دارد مصرف بیش از حد آن با عوارضی نیز همراه است که عبارتند از :

۱. استفاده زیاد از بلوبری سبب خشکی پوست سر و… می شود.

۲. به دلیل اینکه بلوبری دارای مقادیر فراوانی فیبر است مصرف زیاد آن سبب بروز یبوست و ناراحتی های گوارشی می شود

۳. قبل از مصرف بلوبری باید از اینکه به سالیسیلات حساسیت ندارید اطمینان حاصل نمایید زیرا بلوبری غنی از این ماده است.

۴. مصرف زیاد بلوبری به خاطر داشتن ویتامین K می تواند منجر به مشکلاتی در صحبت کردن، بلع و حتی هضم غذا شود.

۵. توصیه می شود دو هفته قبل و بعد از عمل از بلوبری استفاده نکنید زیرا، سبب کند شدن روند بهبودی می شود.

فواید بی نظیر بلوبری

در این مطلب قصد داشتیم شما عزیزان را با فواید بی نظیر بلوبری آشنا کنیم که امیدواریم از مطالعه مطلب گفته شده نهایت بهره را برده باشید، به منظور آشنایی با دیگر خواص میوه جات می توانید بر روی لینک کلیک نمایید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *