مهمترین خواص خرمالو و مزیت های فوق العاده این میوه متفاوت

ویتامین های متفاوت جزء جدانشدنی خواص خرمالو می باشند. به غیر از ویتامین ها بسیاری از مواد معدنی لازم و ضروری را نیز می توان در میوه خرمالو یافت. این میوه به دلیل دارا بودن سطح بالایی از کالری می تواند در حکم یک میان وعده عالی مصرف شود.

آشنایی با خواص خرمالو

خرمالو میوه ای با طبع گرم و تر می باشد. این طبع نشان می دهد که میوه خرمالو برای افرادی دارای خشکی مزاج مناسب است. مزیت های درمانی خرمالو در درجه اول برای طبع های سوداوی مورد استفاده قرار می گیرد. مخصوصاً در فصل پاییز که برای سوداوی ها فصل مهمی است.

• ویتامین C

ویتامین C برای ایمنی بدن حائز اهمیت است و نقش تقویت کنندگی دارد. برای بهبود زخم های دهانی، تقویت لثه ها و ممانعت از خونریزی آن ها از فواید خرمالو بهره مند شوید. ویتامین C فواید درمانی قابل توجهی دارد. ضمن اینکه نقش مهمی در شفافیت و لطافت پوست ایفا می کند. بدن را از وجود رادیکال های آزاد و سموم رها می سازد.

ویتامین C در نمونه خرمالوهای نرسیده و گس بیشتر است و این ویتامین با رسیده شدن در میوه کمتر می گردد.

• بتاکاروتن و لیکوپن

زمینه ساز ویتامین A، کاروتن و لیکوپن می باشد. این دو ماده باارزش آنتی اکسیدان های قوی می باشند. آنتی اکسیدان های مزبور قادر به خنثی سازی رایکال های آزاد هستند. با همین اتفاق احتمال ابتلا به بیماری قلبی عروقی و سرطان ها کاهش می یابد. آنتی اکسیدان بتاکاروتن سبب رنگ نارنجی در این میوه می شود.  به طور کلی سبزیجات و میوه های نارنجی سبب سلامتی چشم به خصوص در ناحیه شبکیه می گردند.

با وجود این آنتی اکسیدان گردش خون در سلول های پوست بهتر می شود. این موضوع منجر به شفافیت پوست می گردد.

• فیبر

از خواص خرمالو می توان به فیبر پکتین در آن اشاره کرد. فیبرهای درون خرمالو سبب درمان یبوست می گردند. برای درمان طبیعی یبوست با خرمالو آن را دو مرتبه در روز مصرف کنید. این میوه دارای آهن است و از نظر سدیم حد ناچیزی را دارا می باشد.

• درمان فشار خون و کلسترول بالا

به دلیل وجود دو ماده معدنی پتاسیم و منیزیم امکان کاهش فشار خون و کلسترول از مزایای میوه خرمالو می باشد. خرمالو دارای نمک کمی است و به همین  دلیل مورد مصرف قرار می گیرد.

• درمان سنگ کلیه

عملکرد کلیه را بهبود می بخشد و برای درمان سنگ کلیه و سنگ مثانه می توان از فواید خرمالو کمک گرفت. این میوه مدر بوده و ضمن اینکه هسته کوبیده شده میوه آن برای برطرف کردن سنگ کلیه مورد استفاده قرار می گیرد.

• بارداری

یکی از میوه هایی است که به دلیل داشتن مواد معدنی بالا برای رشد و نمو جنین و بهبود سلامت مادر مورد استفاده قرار می گیرد.

• رشد کودکان

به دلیل دارا بودن ویتامین هایی چون B۱، B3، B2 و C برای رشد کودکان مورد توجه است. ضمن اینکه مواد معدنی چون فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، گوگرد و کلسیم را دارا می باشد.

• رشد مو

سبب تقویت و رشد مو می شود و همچنین به دلیل داشتن روی از ریزش مو جلوگیری می کند.

• سلامت پوست

به دلیل داشتن ویتامین A برای سلامت پوست به کار می رود. ماسک خرمالو دارای خواص بسیاری برای پوست صورت است. ضمن اینکه ویتامین A موجود در آن سبب تقویت و استحکام ناخن ها می گردد.

سایر خاصیت های میوه خرمالو

• آنتی اکسیدان دارد و برای مبارزه با رادیکال های آزاد مورد استفاده قرار می گیرد.
• مصرف آن روان کنندگی و ممانعت از لخته خون را به دنبال دارد. این نوع ویژگی بسیار مورد توجه افرادی با غلظت خون بالا می باشد.

• از خواص خرمالو می توان به ضد التهاب بودن آن اشاره کرد.
•  برای درمان نقرس و بیماری های کلیه و کبدی مورد استفاده قرار می گیرد.
• برای نرم شدن قفسه سینه مورد توجه قرار می گیرد.

• بینایی را بهبود می بخشد.
• یک درمان و راه کار عالی برای شست و شوی معده است. برای تقویت معده نیز می توان از خواص خرمالو استفاده کرد.
• برطرف کننده سکسکه است.
• خون ریزی را متوقف می سازد.
• برگ های خرمالو را بجوشانید و برای درمان سرفه از آن استفاده کنید.
• التهاب ناشی از بواسیر را بر طرف می سازد.
• اشتها را بیشتر می کند(اگر بین وعده های غذایی مصرف شود).
• برای درمان اسهال خونی کاربرد دارد. جهت بهره مندی از این فواید خرمالو باید آن با حالت ناشتا میل کرد.

خرمالو و کاهش وزن

افرادی که قصد لاغری دارند از خواص خرمالو بهره مند می شوند. یک خرمالو درشت معادل ۸۰ کیلوکالری دارد. این میزان کالری را می توان به عنوان جایگزین خوبی برای وعده غذایی وارد برنامه کرد. ضمن اینکه با فیبر موجود در این میوه احساس سیری به دست خواهید آورد و از خوردن غذای زیاد بی نیاز می گردید.

هسته خرمالو برای درمان سنگ کلیه بسیار کارساز است. این هسته را بکوبید و آن گاه به شکل قهوه دم کنید و بنوشید. برای کوبیده شدن راحت این هسته باید آن را ابتدا حرارت دهید.

همچنین می توانید این کوبیده را با روغن منداب میکس کنید و سپس این مخلوط را در یک بطری بریزید. بطری را محکم کنید و در آب جوش به مدت یک ساعت بجوشانید. از این مخلوط نیز برای درمان کمردرد، نقرس و دردهای مفصلی استفاده می شود.

انواع میوه خرمالو

این میوه دارای دو نوع گس و غیر گس می باشد که خرمالوی گس به دلیل بالا بودن سطح تانین, قابل خوردن نیست اما خرمالوی غیر گس، بعد از رسیدن تانین خود را از دست می دهد و قایل خوردن می شود.

این میوه را می توان به صورت خشک کرده و یا خام مصرف کرد و در تهیه انواع دسر ها و غذاها استفاده نمود، خرمالو دارای کالری پایینی است و همانطور که گفتیم فواید زیادی دارد.

فواید برگ خرمالو

برگ درخت خرمالو دارای فلاونوئید ها است و این ماده برای کنترل فشار خون، پیشگیری از سرطان مفید بوده و ضد موتاژن می باشد. همچنین این برگ ها خاصیت آنتی هیستامین دارند و می توانید برای کاهش  واکنش های آلرژیک استفاده کنید. استفاده از برگ درخت خرمالو برای بهبود التهاب و درماتیت در پوست نیز مفید است و در طب سنتی از این برگ ها در تهیه چای برای درمان بیماری ها استفاده می شود.

نکات مهم برای مصرف خرمالو

• این میوه دارای قند مضر برای افراد دیابتی است. بنابراین دیابتی ها نباید از آن به مقدار زیاد استفاده کنند.
• میوه اسیدی است و خوردن آن باعث زیاد شدن اسید معده می گردد. به همین خاطر بهتر است قبل از غذا از مصرف این میوه خودداری کرد. در این صورت به هضم غذای شما نیز کمک خواهد کرد.
• زیاده روی در خوردن خرمالو باعث انسداد روده می گردد.
• خرمالوی نرسیده برای افرادی که دارای مشکل یبوست می باشند، مضر است. تانن موجود در میوه خرمالو یبوست را بیشتر خواهد کرد.
• اگر دچار مشکلات روده هستید این میوه را به مقدار کم و با احتیاط مصرف کنید.
• اغلب افراد تصور می کنند که خوردن همه میوه ها با پوست مفید است، درحالی که مصرف خرمالو با پوست به دلیل متمرکز بودن تانیک اسید بیشتر در پوست آن، مضر بوده و می تواند منجر به تشکیل سنگ کلیه شود، بنابراین باید از مصرف خرمالو با پوست پرهیز شود.

• خوردن میوه ها با غذاهای سرد همچون میگو و ماهی نیز موجب ایجاد سنگ در معده می شود و علت آن بالا بودن مقدار پروتئین در این غذا ها است که اسید تانیک با عمل کردن بر روی این پروتئین ها منجر به ایجاد سنگ در معده خواهد شد.

• همانطور که گفتیم این میوه حاوی تانین است، در نتیجه مصرف آن با معده خالی موجب اسهال می شود، از این رو باید به مقدار محدود استفاده کنید.

برای بهره مندی از فواید خرمالو باید آن را به مقدار کمی در روز میل کنید. مصرف بیش از یک یا دو عدد خرمالو می تواند سبب مشکلات روده ای و اختلال در هضم غذا گردد.

برای آشنایی با خواص میوه جات مختلف می توانید از مطالب قبلی آرگا در این زمینه را مطالعه کنید.

منبع : آرگا