اسانس گل رز چیست و چه فوایدی دارد؟
کاربردهای اسانس گل رز
از اسانس گل رز در قنادی ها، تهیه ژله، تهیه عطر، ساخت شمع، گل درمانی و رایحه درمانی، خوشبو کننده هوا، ساخت آدامس، نرم کننده لب، ساخت شامپو و صابون و بسیاری دیگر از موارد استفاده می شود.
وسایل مورد نیاز برای این اسانس
- ۳ – ۴ گل رز
- ۱/۳ پیمانه روغن زیتون
- ۱ عدد قابلمه و یا هر طرف مناسب برای جوشاندن آب بر روی حرارت
- ۲ عدد ظرف درب دار (نباید هوا نفوذ کند)
*به نسبت لطافت و نرمی گلبرگ های گل رز شما اسانس باکیفیت تری تهیه می کنید.
ساخت اسانس گل رز
۳ یا ۴ عدد گل رز با گلبرگ های نرم و لطیف را بچینید.بعد ظرفی مناسب را برداشته و گلبرگ های گل رز را به کمک قیچی بریده و درون ظرف بریزید.
سپس روغن زیتون را داخل یک ظرف درب دار بریزید و گلبرگ های جدا شده را در آن بریزید و به خوبی با یکدیگر ترکیب نمایید.
۲ پیمانه آب درون یک قابلمه ریخته و بر روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و بعد از اینکه آب به جوش آمد، حرارت زیر قابلمه را قطع کرده و ظرف درب دار حاوی ترکیب روغن زیتون و گلبرگ های گل رز را در این قابلمه بگذارید تا برای چند دقیقه (حدودا چهار دقیقه) درون این آبجوش بماند.
بعد به مدت یک شبانه روز باید زمان بدهید تا اسانس گلبرگ ها بیرون آمده و استخراج گردد.
در نهایت این ترکیب را از توری عبور داده و درون ظرفی درب دار و مناسب انتقال دهید، توجه کنید که به هیچ وجه گلبرگ و تکه ای از آن درون اسانس تهیه شده وجود داشته باشد.
انواع اسانس ها وجود دارند که هر کدام از گل ها و گیاهان مختلفی تهیه می شوند. اینکه به عطر و رایحه چه گلی علاقه دارید می توانید از اسانس آن گل استفاده نمایید. و دیگر اینکه به جای خریداری اسانس های آماده و موجود در بازار می توانید خودتان به سادگی با کمترین وسایل که در هر آشپزخانه ای وجود دارد، در منزل اسانس دلخواه خود به عنوان مثال اسانس گل رز را تهیه نمایید. در مطلبی که با همراهی شما عزیزان به پایان رسید؛ روس ساخت اسانس گل رز را آموزش دادیم.
منبع : آرگا
