همانطور که می دانید آش جزو غذاهای سنتی می باشد که دارای انواع مختلفی است و با روش متفاوتی نیز تهیه می شود که آش ارده (ارده پلو) یکی از انواع آن می ...

قلیه میگو از محبوب ترین خورش های جنوبی ایران مخصوص شهر های بوشهر و هرمزگان است که در دستور پخت آن از سبزیجات مخصوص و تازه نظیر گشنیز و شنبلیله و ...

قورمه خراسانی از انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و خوش طعم می باشد و شما می توانید این نوع غذای ایرانی را در منزل به راحتی تهیه کنید. برای طرز تهیه ...

مهیاوه از انواع غذاهای محلی استان هرمزگان می باشد و شما می توانید این غذای لذیذ را در منزل به راحتی بپزید. در طرز تهیه مهیاوه از ماهی متو و خردل ...

خورشت شامی ترش از غذاهای محلی شمالی می باشد، که با گوشت چرخ کرده، سبزیجات معطر، آرد نخود چی و سایر مواد دیگر تهیه می شود. به همین منظور در ادامه ...

گبوله از انواع صبحانه های سنتی شهرستان کازرون می باشد و اگر شما تمایل دارید صبحانه ای مقوی میل کنید بهتر است از طرز تهیه گبوله در منزل غافل ...

اشکنه پیاز از انواع غذاهای قدیمی و سنتی به شمار می رود که به صورت سوپ پخته می شود و این غذا اغلب به همراه نان میل می شود. برای طرز تهیه اشکنه پیاز ...

نرگسی یکی از انواع غذا های ایرانی است که با تخم مرغ تهیه می شود. در ادامه مطلب طرز تهیه نرگسی با ۲ دستور متفاوت را در اختیار شما عزیزان قرار داده ...

کارده، کاردین یا حره نوعی گیاه خودرو که بیشتر در کوه ها و دو ماه اول بهار یافت می شود. در مناطق مختلفی از جمله شهرستان اقلید در فارس، همچنین ...

 غذای کامل چکدرمه یکی از غذاهای ترکمنی مخصوص بندر ترکمن و آق قلا از شهرستان های استان گلستان می باشد. دستور تهیه چکدرمه بسیار شبیه به درست کردن ...

بزقرمه از دیگر غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه کرمانی می باشد که از دیر باز برای طبخ آن از گوشت بزغاله قرمه شده استفاده می کردند. در قدیم گوشت بزغاله ...

اشکنه یک نوع غذای سنتی و ساده است این غذا به خاطر داشتن پیاز و سیب زمینی و تخم مرغ مقوی است. سیب زمینی دارای نشاسته است و هم چنین بافت غذایی ...

آبگوشت یخنی از دیگر غذا های محلی و سنتی ایران است که در هر منطقه با توجه به آداب و رسوم منحصر به روشی متفاوت طبخ می شود. ...

شلمین از دیگر غذاهای بومی و محلی استان کرمانشاه است که محبوبیت و آوازه آن در سراسر ایران پخش شده است. افراد بسیاری که برای مشاهده جاذبه های ...

مشتک از دیگر غذا های اصیل ایرانی است که به استان یزد تعلق دارد. مشتک از دیگر غذاهای محلی یزد است که با دارا بودن طعم و بوی منحصر به فرد، طرفداران ...

گیلان غذاهای محلی زیادی دارد که ترش تره گیلانی یکی از غذاهای گیاهی است و در دستور پخت ترش تره از برنج و سبزی مخصوص و آرد و سیر و تخم مرغ و آب ...

طرز تهیه این غذا بسیار ساده می باشد و با دانستن نکاتی درباره ی این غذای خوشمزه می توان آن را پخت و از خوردن آن نهایت استفاده را برد. در ادامه با ...

از معروف ترین خوراکی های گیلانی واویشکا است که بسیار خوشمزه می باشد و شما می توانید این خوراک اصیل گیلانی را در خانه تهیه کنید و از طعم و مزه بی ...

اگر قصد دارید طعم متفاوتی از آبگوشت را تجربه کنید پیشنهاد می کنیم آبگوشت باغی را تهیه کنید که یکی از آبگوشتهای سنتی استان کرمانشاه بوده و میوه ...

بریانی یکی از انواع غذاهای محلی و سنتی اصفهان است که بسیار خوشمزه و لذیذ است که نحوه تهیه آن بسیار ساده و راحت است و در مدت زمان کمی می توانید ...

با دستور ساخت قلیه ماهی با سه روش مجزا در خدمت شما هستیم و قصد داریم نحوه پخت قلیه ماهی با ماهی تازه و تن ماهی را آموزش دهیم. این غذای جنوبی خوش ...

دویماج غذای سنتی بسیار خوشمزه ای می باشد که می توان آن را در وعده صبحانه یا عصرانه  همراه با سبزی خوردن و میوه هایی مانند انگور و هندوانه میل ...

 خوراک دو پیازه یکی از غذاهای خوش پخت و خوشمزه شیرازی است که با مواد اولیه بسیار کم و به راحتی در منزل قابل طبخ است، دستور ساخت دوپیازه زمان پخت ...

اگر یکی از طرفداران کنگر هستید و علاقمندید تا در یکی از وعده های غذایی از آن بهره ببرید پیشنهاد می کنیم قایرمه را امتحان کنید. قایرمه غذای محلی ...

کویی تره از انواع غذاهای گیلانی محبوب و لذیذ است که شما می توانید این غذا را به راحتی در منزل بپزید. در دستور تهیه کویی تره از کدو حلوایی و سیر و ...

ارومیه غذاهای محلی بسیار زیادی دارد که یکی از بهترین غذاهای سنتی و بسیار لذیذ ارومیه شورجه است که هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی ...

هر منطقه دارای آداب و فرهنگ غذایی می باشد، برنامه ی غذایی و ترکیبات سازنده پر کاربرد در هر مکان متفاوت می باشد، استان ایلام یکی از استان های ...

موفلک غذای خوشمزه و خوش طعم هرمزگان است، استان هرمزگان دارای غذاهای محلی بینظیری هستند که خاص بوده و البته برای قسمت های دیگر کشور جالب و متنوع ...

هزاری از انواع غذاهای محلی خوشمزه و مقوی بندرعباس می باشد که برای پخت آن از ترکیب ماهی و برنج استفاده می شود و اگر شما به پخت غذا با ماهی علاقه ...

آبگوشت ماست از انواع غذاهای محلی لذیذ و خوشمزه کردستان است. در دستور تهیه آبگوشت ماست از لپه و ماست ملس و سینه مرغ و آب و پیاز و زردچوبه و نمک و ...

اشکنه یکی از غذاهای اصیل و محبوب منطقه خراسان می باشد که از گذشته های دور مورد طبخ قرار می گرفته است و انواع مختلفی دارد. یکی از انواع اشکنه، ...

یکی از سبزیجات با ارزش غذایی بالا در آشپزی کدو سبز می باشد که سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها بوده و می تواند در کاهش چربی خون و لاغری سودمند ...

آبگوشت نوعی غذای سنتی خوش طعم محسوب می شود، که تنوع بسیاری داشته و می توان  انواع آن از آبگوشت سنتی گرفته تا آبگوشت بزباش، آبگوشت قنبید، آبگوشت ...

کشک کدو غذایی خوش مزه و متفاوت کرمانی است که برای تنوع بخشیدن به برنامه غذایی، مخصوصا برای ناهار بسیار دلچسب و جالب بوده، کشک کدو شبیه کشک ...

تاس کباب از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با روش های مختلفی پخته می شود و شما می توانید با توجه به ذائقه خود در دستور پخت تاس کباب از ...

یکی از بهترین غذاهای سنتی و خوشمزه استان ایلام گوجه پونه می باشد که از مواد غذایی ساده ای تهیه می شود، در ادامه مطلب نحوه تهیه گوجه پونه را به ...

آبگوشت یا دیزی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ سنتی است که کمتر کسی پیدا می شود که از طعم و مزه بی نظیر این غذای ایرانی خوشش نیاید. برای ساخت ...

در مطالب قبلی آرگا با آموزش تهیه انواع خورش های خوشمزه ایرانی مثل طرز تهیه خورش آلبالو، طرز تهیه خورش بامیه، طرز تهیه خورش خلال خوشمزه و ... آشنا ...

آبگوشت قنبید غذای سنتی و محلی استان قم می باشد، که مردم قم به دلیل شور بودن آب این استان در تهیه آبگوشت از کلم قمری (قنبید) استفاده می کنند. به ...

برگ سیر از انواع سبزیجات معطر می باشد، که خواص درمانی زیادی نظیر درمان تومور، عفونت، آسم، پیری زودرس، فشارخون بالا، اختلالات کبد و ... دارد. به ...