یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی یرالما یومورتا است که مختص تبریزی ها است. این غذا طعمی عالی داشته و پخت آن نیز بسیار ساده می باشد. در این ...

گیپا یکی از غذاهای لرستانی می باشد و افراد بسیاری اعتقاد دارند که این غذا دارای اصلیت کرمانی نیز می باشد. این غذا به دلمه سیرابی معروف می باشد و ...

تره شورباسی همچون دویماج و کوکوی لوبیا سبز بیشتر در تبریز و همچنین حومه تبریز تهیه می شود و به عنوان یک غذای سالم، مقوی و کامل محسوب می شود و ...

تباهگ یکی از اصلی ترین غذاهای مربوط به سیستان و بلوچستان می باشد. این غذا قدمتی بسیار زیاد دارد و طرز تهیه آن بسیار ساده است و می توانید به راحتی ...

اشکنه تخم مرغ و اشکنه عدس و همچنین اشکنه رب انار یکی از غذاهای محلی می باشد که دارای طرفداران خاص خودش می باشد. در ادامه شما را با طرز تهیه اشکنه ...

آبگوشت یا دیزی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ سنتی است که کمتر کسی پیدا می شود که از طعم و مزه بی نظیر این غذای ایرانی خوشش نیاید. برای طرز تهیه ...

گمنه همانند مجبوس و آش ارده یا ارده پلو از بهترین غذاهایی می باشد که بیشتر در استان خوزستان و بوشهر تهیه می شود و شما می توانید آن را با ساده ...

در مطالب قبلی شما را با دستور تهیه آبگوشت باغی، آبگوشت تبریزی و آبگوشت بامیه آشنا کردیم و در ادامه با طرز تهیه آبگوشت فلفل که یکی از غذا های ...

از غذاهای سنتی استان مرکزی ابگوشت دوغ دار، آش ترخینه و شفته است که به ابگوشت دوغ دار دو گوله دودار نیز گفته می شود و در این استان به این اسم ...

اگر روزی به دلیل کمبود وقت و یا دلایل مختلف دیگر به دنبال غذایی ساده باشید؛ ممکن است نیمرو، املت و یا ساندویچ ها اولین گزینه ها و انتخاب های شما ...

تهیه این غذا بسیار ساده می باشد و با دانستن نکاتی درباره ی این غذای خوشمزه می توان آن را بپزید و از خوردن آن نهایت استفاده را برد. پیشنهاد می ...

فرهنگ غذایی در هر گوشه ی ایران متنوع و متغیر می باشد. تاس کباب یکی از مواردی است که گوناگونی در آن بسته به تهیه شدن در هر نقطه به وفور دیده می شود. ...

در گذشته غذاها به این صورت متنوع نبود و از سادگی البته سالم بودن زیادی برخوردار بود. مثلا همین اشکنه تخم مرغ غذایی قدیمی است که با وجود ساده پخت ...

خراسان نیز همانند سایر نقاط کشور عزیزمان دارای فرهنگ غذایی منحصر به فردی است که از جمله غذاهای آن به نام قوروت بادمجان، آش شلغم، توگی و یا همان ...

اشکنه ها نظیر اشکنه کشک و اشکنه اسفناج غذایی آسان هستند که علاوه بر این راحت پخت و مقرون به صرفه بودن، از طعم جدا جالب و متفاوتی برخوردار می ...

یخمه ترش یکی از غذاهای محلی اصفهان است که با توجه به اسمی که دارد، گمان می برید که غذایی با طعم ترش است، جالب است بدانید بر عکس اسمی که دارد، ...

شما می توانید برای اینکه در لیست غذا های خود تنوع ایجاد کنید، غذاهای محلی متنوعی همچون خورش ناردون، کباب دیگی ، پیچاق قیمه و ... را بپزید که مختص ...

آبگوشت بزباش را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و به همین سادگی با یک غذای همدانی اصیل و لذیذ را به برنامه غذایی خودتان تنوع ببخشید. آرگا از ...

جگروز یا جگر پیچ متشکل از گوشت جگر می باشد که در لایه ای از چربی (وز) پیچیده و بر روی آتش کباب می گردد.. این غذای خوش طعم متعلق به استان لرستان است ...

اشکنه اسفناج از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است و شما می توانید این نوع اشکنه را با صرف مدت زمان کم در منزل بپزید. در طرز تهیه اشکنه اسفناج ...

یکی از جاذبه های گردشگری این استان غذاهای بی نظیر و فوق العاده آن است. غذاهای محلی کرمانشاه تنوع زیادی دارد و هر کدام طعم بی نظیر منحصر به فرد ...

یتیمچه از غذاهای محلی می باشد که در هر منطقه ای به سبک و سیاق خاصی طبخ و تهیه می شود. این غذا از غذاهای ساده و خوشمزه ای است که با نان سرو می شود. ...

قبل از اینکه با طرز تهیه قاتق بنه آشنا شویم بهتر است بدانید که درخت بنه چیست؟ به پسته ی کوهی همان بنه می گویند. این میوه طبع گرم و خشکی دارد به ...

هر یک از شهرها و استان های کشور فرهنگ غذایی خاصی متعلق به خود دارد که در این میان می توان به باقلا قاتق گیلانی، کباب دنده کرمانشاهی، کلم پلوی ...

جوجویی تاس کباب از انواع غذاهای محبوب و پرطرفدار کاشانی است که شما می توانید این نوع غذای ایرانی را در منزل بپزید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت ...

یتیمچه یکی از انواع غذا های محلی و بسیار خوشمزه است. این غذای محلی را می توان با دستور تهیه اصلی آن و به روشی آسان در منزل طبخ کرد. در هر شهری ...

دال عدس یکی از اصیل ترین انواع غذای ایرانی می باشد هر کسی می تواند به راحتی آن را در منزل تهیه نماید کافیست طبق طرز تهیه دال عدس که در ادامه در ...

باقلا قاتق از انواع خورش های شمالی پرطرفدار و محبوب است که این نوع خورش به باقالی خورشت و یا خورشت گل در چمن نیز معروف است و شما می توانید این ...

همانطور که می دانید آش جزو غذاهای سنتی می باشد که دارای انواع مختلفی است و با روش متفاوتی نیز تهیه می شود که آش ارده (ارده پلو) یکی از انواع آن می ...

قلیه میگو از محبوب ترین خورش های جنوبی ایران مخصوص شهر های بوشهر و هرمزگان است که در دستور پخت آن از سبزیجات مخصوص و تازه نظیر گشنیز و شنبلیله و ...

قورمه خراسانی از انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و خوش طعم می باشد و شما می توانید این نوع غذای ایرانی را در منزل به راحتی تهیه کنید. برای طرز تهیه ...

مهیاوه از انواع غذاهای محلی استان هرمزگان می باشد و شما می توانید این غذای لذیذ را در منزل به راحتی بپزید. در طرز تهیه مهیاوه از ماهی متو و خردل ...

خورشت شامی ترش از غذاهای محلی شمالی می باشد، که با گوشت چرخ کرده، سبزیجات معطر، آرد نخود چی و سایر مواد دیگر تهیه می شود. به همین منظور در ادامه ...

گبوله از انواع صبحانه های سنتی شهرستان کازرون می باشد و اگر شما تمایل دارید صبحانه ای مقوی میل کنید بهتر است از طرز تهیه گبوله در منزل غافل ...

اشکنه پیاز از انواع غذاهای قدیمی و سنتی به شمار می رود که به صورت سوپ پخته می شود و این غذا اغلب به همراه نان میل می شود. برای طرز تهیه اشکنه پیاز ...

نرگسی یکی از انواع غذا های ایرانی است که با تخم مرغ تهیه می شود. در ادامه مطلب طرز تهیه نرگسی با ۲ دستور متفاوت را در اختیار شما عزیزان قرار داده ...

کارده، کاردین یا حره نوعی گیاه خودرو که بیشتر در کوه ها و دو ماه اول بهار یافت می شود. در مناطق مختلفی از جمله شهرستان اقلید در فارس، همچنین ...

 غذای کامل چکدرمه یکی از غذاهای ترکمنی مخصوص بندر ترکمن و آق قلا از شهرستان های استان گلستان می باشد. دستور تهیه چکدرمه بسیار شبیه به درست کردن ...

بزقرمه از دیگر غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه کرمانی می باشد که از دیر باز برای طبخ آن از گوشت بزغاله قرمه شده استفاده می کردند. در قدیم گوشت بزغاله ...

اشکنه یک نوع غذای سنتی و ساده است این غذا به خاطر داشتن پیاز و سیب زمینی و تخم مرغ مقوی است. سیب زمینی دارای نشاسته است و هم چنین بافت غذایی ...