دسته ها
سه شنبه ۱۸ بهمن ۱۴۰۱

پیشنهاد تهیه یک منوی خوشمزه دانمارکی برای آخر هفته ۲۲ دی ماه

  • شقایق ایران دوست
  • ۲۲ دی ۱۴۰۱
  • ۰

آشپزی آخر هفته با منوی دانمارکی بسیار ساده می باشد و زمان کمی نیاز دارد از این رو اگر می خواهید آخر هفته ای متفاوت داشته باشید این مطلب را از دست ندهید زیرا غذا های بسیار ساده و خوشمزه دانمارکی را در این مطلب برایتان آموزش داده ایم.

غذا های بین المللی با وجود این که بسیار خوشمزه می باشند دستور تهیه بسیار ساده ای نیز با خود به همراه دارند. در ادامه برای شما آشپزی آخر هفته با منوی دانمارکی را داریم و یک ست غذایی بسیار کامل و خوشمزه در اختیار شما قرار خواهیم داد.

سوپ دانمارکی

مواد لازم برای سوپ دانمارکی

  • پیاز یک عدد
  • قارچ ۴۰۰ گرم
  • سیر دو حبه
  • هویج یک عدد
  • آرد ۳ قاشق سوپ خوری
  • عصاره مرغ ۲ عدد
  • آب داغ دو پیمانه
  • خامه ۲۰۰ گرم
  • جعفری دو قاشق سوپ خوری
  • روغن و ادویه ها به میزان لازم

طرز تهیه سوپ دانمارکی

برای تهیه این سوپ باید ابتدا قارچ ها را شسته و بگذارید آب آن ها برود و بعد آن ها را هر طور که دوست دارید خرد نمایید. بعد از قارچ ها بهتر است پیاز ها را نیز به صورت نگینی خرد نمایید تا وقتتان گرفته نشود. یک تابه بردارید و مقداری کره و روغن در آن بریزید و بگذارید روی حرارت تا کره باز شده و روغن داغ شود.

بعد از این کار نیاز است تا پیاز ها را تفت داده تا جایی که شیشه ای و سبک شوند. زمانی که احساس کردید پیاز ها کمی سبک شدند می توانید سیر ها را نیز به آن اضافه کنید و بهتر است از سیر های رنده شده کمک بگیرید. کمی بعد می توانید قارچ ها را نیز اضافه کنید و بگذارید خوب تفت بخورند. به قارچ های سرخ شده می توانید لیمو ترش و نمک و فلفل اضافه نمایید و و هویج ها را رنده مرده و به همراه مقداری آرد به مواد درون تابه بیفزایید.

تفت دادن را تا جایی ادامه دهید که بوی خامی آرد گرفته شود و در ادامه باید دو عدد عصاره مرغ را در آب داغ باز کرده و به مواد بیفزایید. در این میان یادتان نرود که هم زدن را ادامه دهید تا آرد گلوله گلوله نشود. خامه را با مقداری شیر رقیق نمایید و به مواد درون تابه بیفزایید. بعد از این که خامه را اضافه کردید باید مدتی زمان بدهید تا مواد درون سوپ با یکدیگر بجوشد و بهتر است از حرارت بسیار کم برای این کار کمک بگیرید. بعد از یک ساعت سوپ شما آماده می باشد و می توانید آن را به همراه جعفری تزیین کرده و میل نمایید.

منوی خوشمزه دانمارکی

  •  بلیط کیش
  •  قاصدک 24

مواد لازم برای تهیه اسموربرود

  • نان چاو دار ۶ قطعه
  • میگو ۵ عدد
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • گوشت گاو کم چرب
  • بیکن حلال چند تکه
  • پیازچه دو عدد
  • لیمو ترش یک عدد
  • تربچه دو عدد
  • شوید خرد شده دو قاشق غذا خوری
  • مایونز به میزان لازم
  • خیار یک عدد
  • چغندر پخته یک عدد
  • هویج رنده شده یک عدد
  • خیار شور یک عدد
  • کره ۵۰ گرم
  • پنیر خامه ای ۵۰ گرم

طرز تهیه ساندویچ خوشمزه دانمارکی

در ابتدا باید نان ها را آماده نمایید. برای این کار نیاز است روی دو عدد از آن ها کره و روی دو عدد دیگر خامه و روی دو عدد دیگر مایونز بزنید. در دستور اصلی این غذا میگو ها و گوشت گاو خام می باشند ولی در سلیقه ایرانی ها چنین چیزی بسیار بد می باشد و از این رو بهتر است گوشت ها را به همراه میگو ها هر طور که دوست دارید بپزید.

تخم مرغ را برای ۲۰ دقیقه بپزید و بگذارید خوب سفت شود تا بتوانید آن را برش داده و در ساندویچ ها از آن استفاده نمایید. روی دو قطعه نان که روی آن مایونز زده اید ابتدا تخم مرغ  پخته شده بگذارید و بعد روی هر کدام دو عدد بیکن قرار دهید. می توانید از پیازچه نیز برای تزیین این دو ساندویچ استفاده نمایید.

دو نان دیگر که روی آن ها کره زده اید می توانید فیله ماهی را قرار داده و چغندر های پخته شده را نیز روی آن بریزید و با هویج تزیینش کنید.  روی دو نان آخر می توانید گوشت گاو های پخته شده را بگذارید و آن را به همراه میگو و تربچه و پیازچه میل نمایید.

روی هر ساندویچ می توانید از خیار و خیار شور و گشنیز نیز استفاده کنید. همچنین شما می توانید این غذا را به صورت کاملا گیاهی سرو کرده و ترکیباتی که دوست دارید را در این ساندویچ ها استفاده نمایید.

ست غذای دانمارکی

توت قرمز و خامه

یکی از دسر های بسیار خوب دانمارکی توت و خامه می باشد. برای تهیه این دسر باید ابتدا توت ها را بجوشانید و بعد از این که کمی سرد شدند آن ها را با خامه سرو کنید. اسم دانمارکی این دسر Rodgrod med flode می باشد و دارای تلفظ بسیار سختی می باشد و اگر می خواهید این دسر را برای کسی نام ببرید باید حواستان به تلفظی که دارید باشد.

اگر از ان بخش رضایت داشتید در ادامه به شما پیشنهاد می دهیم منوی ایتالیایی و منوی آلمانی را نیز مشاهده کنید و اطلاعاتی در مورد سایر غذا هایی که می توانید برای آخر هفته تدارک ببینید پیدا نمایید.

دمنوش گیاهی سریع‌ترین راه برای لاغری شکم و پهلو تا عید

‎ نوشیدن یک فنجان دمنوش و چای گیاهی در روز به شما کمک خواهد کرد تا وزن خود را به میزان دلخواهتون پایین بیاورید. دمنوش‌های گیاهی علاوه بر سم‌زدایی و فوایدی که برای بدن دارند، سریع‌ترین روش لاغری و چربی‌سوزی هم هستند و شما در مدت زمان کم، صاحب تناسب اندام شگفت‌انگیزی خواهید شد. برای شرکت در چالش ۱۲ کیلو لاغری با دمنوش گیاهی تا عید، همین الان میتونین مشاوره رایگان بگیرین.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *