شاید برای شما نیز پیش آمده است که وقت کافی برای تهیه غذا ندارید و تمایل به تهیه غذاهای فست فودی دارید که استریپس سیب زمینی فست فودی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که در ادامه مطلب طرز تهیه استریپس سیب زمینی را به شما همراهان عزیز آموزش خواهیم داد .
استریپس سیب زمینی را هم می توانید به عنوان یک وعده غذایی و هم به عنوان پیش غذا تهیه کنید بنابراین بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید.
مواد لازم
- ماست : دو قاشق غذا خوری
- تخم مرغ : دو عدد
- نمک : یک قاشق چای خوری
- آرد : چهار قاشق غذا خوری
- جعفری : دو قاشق غذا خوری
- فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری
- سیب زمینی کوچک : بیست عدد
طرز تهیه استریپس سیب زمینی خوشمزه
ابتدا سیب زمینی ها را شسته سپس داخل قابلمه مناسبی گذاشته و به آن آب بیفزایید به اندازه ای که روی سیب زمینی ها را کاملاً بپوشاند و بعد روی حرارت متوسط بگذارید.
حالا اجازه دهید به مدت سی تا چهل و پنج دقیقه داخل آب جوش بماند تا مغز پخت شوند و بعد آن ها را از داخل قابلمه خارج کرده تا خنک شوند سپس داخل کاسه مناسبی تخم ها را شکسته و با کمک چنگال هم بزنید و بعد به آن آرد، ماست، فلفل قرمز و نمک بیفزایید و هم بزنید.
در مرحله بعدی جعفری را شسته و بعد به منظور خارج شدن آب اضافی آن ها را داخل آبکش ریخته سپس روی تخته گوشت گذاشته و به شکل ریز ساطوری خرد نمایید و بعد آن را به مخلوط ماست و تخم مرغ افزوده و هم بزنید.
حالا تابه مناسبی را برداشته و روی حرارت گذاشته و روغن مایع به آن بیفزایید به اندازه ای سیب زمینی ها داخل روغن شناور شوند و بعد از داغ شدن روغن، سیب زمینی ها را به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و داخل تابه بگذارید تمام سیب زمینی ها را به همین صورت سرخ کنید.
در مرحله پایانی به منظور گرفته شدن روغن سیب زمینی ها آن را روی دستمال حوله ای گذاشته و اجازه دهید روغن اضافی آن کشیده شود و بعد آن ها را داخل ظرف مورد نظر چیده و همراه با سس نوش جان کنید.
امیدواریم با مطالعه مطلب گفته شده به خوبی با نحوه تهیه این غذای فست فودی آشنا شده باشید و به راحتی در منزل تهیه و در کنار اعضای خانواده تان نوش جان کنید، در صورت تمایل جهت آشنایی با دستور تهیه سیب زمینی سوخاری و پیتزا سیب زمینی می توانید روی لینک کلیک نمایید.
منبع : آرگا
