دسته ها
دوشنبه ۵ مهر ۱۴۰۰

با رژیم خام گیاهخواری لاغر شوید! + برنامه غذایی کامل

  • پروین حیدریان
  • ۲۹ خرداد ۱۴۰۰
  • ۰

رژیم خام گیاهخواری یکی از روش های موثر برای کاهش وزن و تناسب اندام است. در این مقاله به بررسی مواد غذایی مناسب برای رژیم لاغری گیاه خواری و نمونه یک برنامه غذایی کامل و مناسب برای این رژیم کاهش وزن را مشاهده می نمایید.

یک رژیم غذایی خام عمدتا از گیاهان خام، که به آرامی حرارت داده شده اند تشکیل شده است. رژیم خام گیاهخواری برای سالم خوردن میوه ها و سبزیجات، داشتن انرژی بیشتر، از دست دادن وزن و یا حتی مبارزه یا جلوگیری از برخی از بیماری ها موثر است. این رژیم لاغری یکی از ساده ترین، سالم ترین راه برای تناسب اندام است.

در مطالب قبلی با رژیم لاغری شیر و رژیم موز برای کاهش وزن آشنا شدیم. یک رژیم غذایی خام لاغری می تواند ساده یا پیچیده باشد و هیچ قانون سفت و سختی برای این رژیم وجود ندارد و فقط خود شخص است که می تواند این راه ها را برای رژیم لاغری خود انتخاب نماید. معمولا انواع سالاد، غلات خیس یا خام، شیر مغزها و هر محصول دیگری که بدون شکر، بدون الکل و هیچ یک از محصولات حیوانی و محصولات بدون کافئین را می توان در این رژیم قرار داد.

رژیم خام گیاهخواری

رژیم خام گیاه خواری برای کاهش ورزن

برنامه رژیم خام گیاه خواری لازم نیست که پیچیده باشد و باید بیشتر میوه ها و سبزیجات خام را در رژیم غذایی خود بگنجانید و تمامی محصولات حیوانی باید حذف گردد. بسیاری از مردم برای بهبود هضم غذایی و داشتن انرژی و وزن مناسب به سوی این نوع رژیم می روند. در این مطلب چند دستورالعمل و ایده برای این نوع رژیم به شما پیشنهاد می کنیم.

  •  بلیط کیش

رژیم خام گیاهخواری

فهرست مواد خام گیاه خواری

همه مواد غذایی که در ادامه گفته شده اند باید ارگانیک و خام باشند.

لیست مواد غذایی خام – میوه ها

  • سیب
  • پرتقال
  • موز
  • گریپ فروت
  • لیمو
  • لیمو ترش سبز
  • انگور
  • توت فرنگی
  • تمشک
  • طالبی

لیست مواد غذایی خام – سبزیجات

  • پیاز
  • هویج
  • سبزیجات برگ دار (اسفناج، کلم، کاهو و…)
  • جعفری
  • نعناع تازه
  • فلفل سبز
  • فلفل دلمه ای قرمز
  • خیار
  • سیر
  • کرفس
  • گوجه فرنگی

لیست مواد غذایی خام – آجیل و دانه ها

  • بادام
  • گردو
  • دانه های آفتاب گردان
  • دانه کنجد
  • بادام هندی
  • آجیل ماکادمیا
  • تخم شاه دانه

لیست مواد غذایی خام – روغن و ادویه

  • روغن زیتون
  • روغن نارگیل
  • گیاهان و ادویه جات (آویشن، ریحان، کاری، دارچین، میخک، فلفل شیرین)
  • نمک دریایی
  • وانیل
  • خرمای خشک
  • نارگیل خشک
  • کشمش
  • کاکائو

این یک لیست اولیه مواد غذایی خام برای نمونه است که به شما ایده مناسبی برای انتخاب یک رژیم خام گیاهخواری را می دهد.

غذای خام گیاهخواری

یک برنامه کامل روزانه غذایی، خام گیاه خواری

صبحانه: منوی صبحانه خام شامل میوه ای خاص یا مخلوطی از میوه ها است.
میان وعده صبحانه: برای میان وعده رژیم خام گیاهخواری به طور معمول توصیه می شود از چند قطعه میوه یا از چند دانه آجیل خام، استفاده شود.
ناهار: یک منوی رژیم غذایی خام گیاهخواری ممکن است شامل یکی از گزینه های مختلف برای ناهار گیاهی خام، از جمله سالاد با برخی از مواد غذایی دارای چربی سالم (مانند آووکادو، روغن زیتون و یا آجیل خرد شده)، سوپ و یا یک غذای گیاهخواری مانند رشته فرنگی خام، همبرگر گیاهی که از مخلوط گیاهان خام تولید می شود.
وعده بعد از ظهر: میان وعده بعد از ظهر در منو رژیم غذایی خام ممکن است شامل برخی از میوه ها، سبزیجات و یا حتی یک تکه از کیک سبزیجات خام یا یک کاسه پودینگ سبزیجات خام باشد.
شام: برای شام، بسیاری از منو های غذایی خام شبیه به منوی غذایی نهار خام هستند. با این حال ممکن است یک غذای متراکم تر، که معمولا از ترکیب آجیل به دست می آید، استفاده شود.
دسر: بهترین بخش که گیاهخواران خام دوست دارند دسر است. برای دسر سعی کنید از کیک پنیر (غیر لبنی)، کیک های شکلاتی رژیمی و یا پودینگ رژیمی استفاده کنید.

رژیم خام گیاهخواری

در رژیم خام خواری چه چیزهایی رانمی توان خورد.

در این نوع رژیم نباید از لبنیات، گوشت، غذا های دریایی و یا هر غذای گیاهی دیگر که در دمای بالاتر از ۱۱۵ درجه سانتی گراد تهیه شده است، مصرف شود. البته عده کمی از افراد از تخم مرغ و لبنیات خام استفاده می کنند. عده ای دیگر که به آنها وگان گفته می شود، اکثریت این قبیل افراد را تشکیل می دهند و غذا هایی به اشکال دیگر به غیر از حالت خام تهیه می شوند را نباید مصرف کنند. خیلی از افراد دارای رژیم خام خوار مصرف قهوه و شکر تصفیه شده را نیز قطع می کنند، زیرا به عقیده آنها، غذا ها باید به شکل اصلی خود استفاده شوند.

رژیم خام گیاه خواری

فواید و مضرات رژیم خام خواری

بزرگترین مزایای این رژیم، استفاده از میوه و سبزیجات به اندازه می باشد. در واقع با استفاده از این برنامه غذایی می توانید مقدار زیادی آنتی اکسیدان و فیبر دریافت نمایید، ضمن اینکه استفاده از این رژیم مصرف چربی و قند خون را پایین می آورد. برای آشنایی با مضرات گیاهخواری می توایند در اینجا کلیک کنید.

در این رژیم نمی توانید پرخوری کنید، بنابراین برای افرادی که به دنبال تثبیت یا کاهش وزن هستند، بسیار مفید است. همچنین برخی مواد مغذی موجود در موادغذایی مختلف به عنوان مثال لیکوپن موجود در گوجه فرنگی به هنگام پختن، بهتر جذب بدن خواهند شد.

البته توجه داشته باشید که ایجاد محدودیت در رژیم غذایی موجب کمبود برخی مواد معدنی و ویتامین هایی مثل کلسیم، B12 و ویتامین D می شوند، علاوه بر آن خوردن مداوم غذا های خام بسیار دشوار بوده و ممکن است دلتان برای طعم های مختلف تنگ شود و اینکه آماده کردن غذاها بدون پختن آنها نیاز به ابزار خاص و زمان می باشد.

رژیم خام گیاهخواری سه مشکل اساسی دارد؛ استفاده از آن به طور مداوم می تواند سلامت دستگاه گوارش و سلامت تیروئید را به خطر انداخته و مانع جذب مواد مغذی در بدن شود.

آشنایی با رژیم خام گیاه خواری

همانطور که گفتیم؛ رژیم خام گیاه خواری یکی از بهترین روش ها برای کاهش وزن است. در این مقاله یک وعده غذایی کامل گیاهخواری گفته شد برای دیدن انواع رژیم غذایی به بخش رژیم غذایی مراجعه نمایید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.