دسته ها
چهارشنبه ۹ مهر ۱۳۹۹

طرز تهیه معجون خوشمزه با پنج دستور تهیه متفاوت

  • ندا خوشرو
  • ۱۹ تیر ۱۳۹۹
  • ۰

معجون یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه است که می توانید آن را با مواد لازم مختلفی در منزل تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه معجون با پنج دستور متفاوت را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار داده ایم.

معجون دسری خوشمزه است که بسیار پرطرفدار و مقوی است و شما می توانید این نوشیدنی را به عنوان میان وعده و یا دسر تهیه کنید. بهتر است که از معجون در برنامه غذایی کودکان خود استفاده کنید, در این بخش از آشپزی مجله آرگا طریقه ساخت معجون را مشاهده خواهید کرد.

نوشیدنی ها انواع متفاوتی دارند و شما می توانید نوشیدنی هایی نظیر معجون های مختلف و یخ در بهشت و شربت سکنجبین و انواع شربت ها و … را در منزل به راحتی تهیه نمایید. روش درست کردن معجون با پنج روش مختلف را در این بخش برای شما عزیزان قرار داده ایم.

معجون با طعمی بی نظیر

طرز تهیه معجون با پنج روش متفاوت

معجون ها را می توانید در طعم های مختلف و با مواد لازم متفاوتی تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه پنج نوع معجون با طعم بی نظیر را به شما عزیزان آموزش می دهیم.

طرز تهیه معجون در خانه

روش اول

معجونی را که در ادامه مطلب مشاهده می کنید بسیار مقوی و انرژی زا است زیرا از بیشتر مغزهای آجیل در طرز تهیه آن استفاده شده است.

روش تهیه معجون در منزل

مواد لازم

پسته : ۱ پیمانه
بادام هندی : ۱ پیمانه
فندق : ۱ پیمانه
خامه : ۱/۲ پیمانه
شیر : ۱/۲ پیمانه
بستنی : ۱ پیمانه
مربای گل محمدی : ۲ قاشق غذاخوری
عسل : ۲ قاشق غذاخوری
گل سرخ خشک : ۲ قتشق مرباخوری
گردو : ۳ عدد
پودر نارگیل : به مقدار لازم

دستور تهیه معجون ویتامینه

در مرحله اول طرز تهیه معجون ویتامینه ابتدا آجیل ها را با شیر در درون مخلوط کن بریزید و سپس مخلوط کن را بر روی درجه پایین قرار دهید بعد از این که همه مواد معجون با یکدیگر مخلوط شدند با کمک قاشق مخلوط معجون را هم بزنید و بستنی و یقیه مواد را به مواد مخلوط شده معجون اضافه نمایید و سپس مخلوط کن را روشن کنید و بر روی درجه بالا قرار دهید و به مدت ۳ دقیقه همه مواد را باهم مخلوط کنید و بعد از مدت زمان ذکر شده همه مواد را با کمک قاشق هم بزنید و دوباره به مدت ۳ دقیقه دیگر مخلوط کن را روشن کنید و بعد از خاموش کردن مخلوط کن با کمک قاشق مواد را دوباره هم بزنید و دوباره مخلوط کن را ۳ دقیقه دیگر روشن کنید تا آجیل ها له شوند. بعد از آماده شدن معجون مواد را در درون لیوان ها بریزید و با با کمک پودر نارگیل و گردو درسته معجون ها را به زیبایی تزیین کنید.

معجون ویتامینه با طعمی بی نظیر

روش دوم

این معجون نیز از انواع نوشیدنی های خوشمزه ای است که شما می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید و از نوشیدن آن در کنار اعضای خانواده خود لذت ببرید.

مواد لازم

شیر : ۱ لیتر
موز : ۱ عدد
پودر نارگیل : ۱/۲ پیمانه
پودر پسته : ۱/۲ پیمانه
کنجد : ۱/۲ پیمانه
مغز گردو خرد شده : ۱/۲ پیمانه
عسل یا شکر : ۱/۲ پیمانه

دستور تهیه معجون با روش دوم

شیر را با همه مواد در درون مخلوط کن بریزید و به مدت ۵ دقیقه همه مواد را هم بزنید تا مواد به خوبی له و با یکدیگر مخلوط شوند سپس در درون لیوانی یک قطعه یخ بیندازید و از مایع معجون در درون لیوان بریزید و سپس یک یا چند برش موز را در داخل لیوان قرار دهید و با مقداری گردو و پسته معجون را تزیین کنید.

قرار دادن برش های موز در لیوان معجون تزیین کردن معجون با مغز گردو و پسته

معجون

روش سوم

این معجون نیز یکی از معجون های ساده و مقوی است که می توانید به راحتی و در مدت زمان کمی در منزل تهیه کنید.

مواد اولیه

  • موز : یک عدد
  • دارچین : یک چهارم قاشق چای خوری
  • خرما : پنجاه گرم
  • شیر : یک لیوان
  • پودر فندق، پودر گردو، کنجد یا نارگیل: به دلخواه نصف قاشق غذا خوری از هر کدام

روش تهیه معجون با روش سوم

ابتدا به منظور خیس شدن خرما ها آن ها را داخل ظرف آب قرار دهید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه بماند سپس پوست آن ها را کنده و هسته آن را جدا نمایید، حالا شیر، خرما، موز و دارچین را با هم داخل مخلوط کن ریخته تا به خوبی با هم مخلوط شوند سپس معجون به دست آمده را داخل لیوان ریخته و با انواع پودر ها آن را تزیین نمایید.

نکته : در صورت که تمایل دارید معجون به دست آمده دارای غلظت بیشتری باشد می توانید از موز یخ زده استفاده نمایید.

روش تهیه معجون

روش چهارم

استفاده از این نوع معجون برای آن دسته از افرادی که علاقه به شکلات دارند بسیار مناسب است و دارای طعم عالی و بی نظیری است.

مواد لازم

  • شیر : یک لیوان
  • شکلات تخته ای : یک چهارم کف دست
  • مغز پسته : یک قاشق غذا خوری
  • مغز فندق : یک قاشق غذا خوری
  • بستنی وانیلی : نصف لیوان

نحوه تهیه معجون

ابدا شیر را بر روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید بجوشد سپس حرارت را خاموش کرده و به آن شکلات تخته ای بیافزایید و شروع به هم زدن کنید تا شکلات کاملا داخل شیر حل شود و پس از کم شدن حرارت شیر به آن بستنی وانیلی و انواع مغزها را بیافزایید و هم بزنید، نوش جان.

آموزش تهیه معجون

روش پنجم

نوع دیگر از معجون ها، معجون هفت مغز می باشد که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است این معجون نقش زیادی در رفع خستگی، تنظیم سوخت و ساز بدن، درمان و پیشگیری از سرطان ایفا می کند و البته نباید در مصرف آن زیاده روی کنید.

مواد لازم

  • مغز بادام : ده عدد
  • مغز بادام زمینی : پنج عدد
  • مغز بادان هندی : پنج عدد
  • مغز گردو : چهار عدد
  • مغز فندق : پنج عدد
  • مغز پسته : هفت عدد
  • خرما : هفت عدد
  • عسل : سه قاشق غذا خوری
  • پودر نارگیل : یک قاشق غذا خوری
  • کنجد : یک قاشق غذا خوری
  • موز : دو عدد
  • زعفران ساییده : یک چهارم قاشق چای خوری
  • گلاب : یک دوم لیوان
  • عرق بهار نارنج : یک دوم لیوان
  • آب : دو لیوان

دستور تهیه معجون هفت مغز

ابتدا به مدت پانزده دقیقه خرما ها را داخل آب خیس کنید سپس پوست و هسته آن ها را گرفته و به همراه مغز ها، زعفران، موز، عسل، گلاب، آب و عرق بهار نارنج داخل مخلوط کن بریزید تا به خوبی مخلوط شوند سپس معجون به دست آمده را داخل لیوان بریزید و میل کنید.

طرز تهیه معجون هفت مغز

معجون همیشه از پرطرفدارترین نوشیدنی ها بوده است و کمتر کسی پیدا می شود که از طعم بی نظیر معجون خوشش نیاید. در این مطلب طرز تهیه معجون با دو دستور تهیه مختلف را در اختیار شما قرار دادیم که امیدواریم از تهیه هر یک از این معجون ها در منزل نهایت لذت را ببرید. در صورت تمایل می توانید برای مشاهده تهیه نوشیدنی های مختلف در منزل به بخش نوشیدنی سرد مراجعه کنید.

 

 

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.