سالاد کینوا از انواع سالادهای خوشمزه و کم کالری می باشد که در طرز تهیه سالاد کینوا از میوه و سبزیجات و غلات مختلف استفاده می شود و علاوه بر این هضم سالاد کینوا آسان می باشد و اگر شما گیاهخوار هستید بهتر است این نوع سالاد را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
سالاد فتوش و سالاد تبوله و سالاد کینوا از انواع سالادهای کم کالری و سالم می باشند و شما می توانید این نوع سالادها را برای پذیرایی از مهمان هایتان در منزل تهیه کنید و در برنامه غذایی خود نیز آن ها را قرار دهید.
مواد لازم
- کینوا : دو پیمانه
- آب : یک پیمانه
- گوجه فرنگی بزرگ : یک عدد
- خیار : دو عدد
- فلفل دلمه ای رنگی : یک عدد
- آبلیموی تازه : یک قاشق غذاخوری
- ذرت پخته : نصف پیمانه
- جعفری خرد شده : یک قاشق غذاخوری
- روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
- فلفل : به مقدار لازم
- نمک : به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد کینوا در منزل
برای تهیه این نوع سالاد ابتدا کینوا را بشویید سپس کینوا را درون قابلمه ای مناسب بریزید تا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخته شود و آب آن گرفته شود.
در مرحله بعدی دستور تهیه سالاد کینوا ، جعفری را ساطوری کنید و گوجه و خیار و فلفل دلمه ای را نیز خرد نمایید.
کینوا پخته شده را بعد از خنک شدن با فلفل و نمک ترکیب نمایید سپس سبزیجات خرد شده و ذرت را به کینوا اضافه نمایید و روغن زیتون و آبلیموی تازه را نیز روی مواد سالاد بریزید و اجازه دهید تا طعم مواد به خورد یکدیگر برود سپس این سالاد خوشمزه را درون ظرفی مناسب برای سرو بریزید و آن را تزیین نمایید.
نکات طلایی برای تهیه سالاد کینوا
۱. این نوع سالاد را می توانید به عنوان وعده غذایی اصلی میل نمایید.
۲. در دستور تهیه سالاد کینوا می توانید از مرغ و ماهی و گوشت استفاده کنید.
۳. برای پختن کینوا و طعم بهتر آن می توانید به جای آب از شیر یا آب سبزیجات استفاده نمایید.
در این مطلب با روش تهیه سالاد کینوا مقوی در خدمت شما عزیزان بودیم که امیدواریم با توجه به مراحل ذکر شده بتوانید این نوع سالاد را در منزل تهیه نمایید.
منبع : آرگا
