دسته ها
سه شنبه ۱۳ خرداد ۱۳۹۹

طرز تهیه مربای گردو یک مربای خوشمزه و خوش طعم که حتما باید امتحان کنید

  • ندا خوشرو
  • 28 مارس 2020
  • ۰

در این بخش از آشپزی مجله آرگا طرز تهیه مربای گردو خوشمزه در چند مرحله ساده را در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار داده ایم که امیدواریم از تهیه این مربا نهایت لذت را ببرید.

گردو از انواع خشکبارهایی است که سرشار از انواع ویتامین و مواد مغذی است و برخی از افراد به کمک گردو مربای خوشمزه و خوش طعمی را در منزل تهیه می کنند. توجه داشته باشید که مربا گردو را می توانید به کمک گردوی خشک یا گردوی کال تهیه نمایید.

برای پخت مربا روش های مختلفی وجود دارد و شما می توانید به کمک انواع میوه ها و مغزهای آجیل و … مرباهای خوشمزه ای نظیر مربای پوست پسته و مربای گردو و مربای پوست نارنج و مربای به را در منزل بپزید.

طرز تهیه مربای گردو

مواد لازم

  • مغز گردو : ۲۵۰ گرم
  • شکر : ۵۰۰ گرم
  • زعفران آبکرده : دو قاشق غذاخوری
  • آبلیمو : دو قاشق غذاخوری
  • آب : دو لیوان

طرز تهیه مربای گردو در منزل

برای تهیه این نوع مربا ابتدا مغز گردوها را به مدت چند روز درون مقداری آب خیس نمایید تا پوست نازک روی آن ها به راحتی جدا شود و بعد از گذشت مدت زمان ذکر شده گردوها را به مدت چند دقیقه درون آب بجوشانید تا آب سیاه آن ها خارج گردد سپس گردوها را صاف نمایید.

برای تهیه شربت مربا شکر و آب را درون قابلمه ای مناسب بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا شکر درون آب حل شود سپس دو قاشق آبلیمو به شهد بیفزایید و مغز گردوی پوست گرفته شده را درون شربت بریزید و مقداری آن را بجوشانید.

روش تهیه مربای گردو

در این مرحله از طرز تهیه مربای گردو ، زعفران را به شهد مربا بیفزایید و قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید. توجه داشته باشید که مربا باید به قوام لازم برسد تا کپک نزند سپس مربای خنک شده را درون شیشه بریزید و آن را در مکانی خنک قرار دهید.

مربای خوش طعم گردو

در این مطلب با دستور تهیه مربای گردو خوش طعم آشنا شدید که امیدواریم با توجه به مراحل ذکر شده بتوانید مربایی خوشمزه را در منزل تهیه نمایید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.