دسته ها
سه شنبه ۲۵ تیر ۱۳۹۸

کاشت چغندر و پرورش این گیاه در باغچه منزل

  • سحر بهرامی مقدم
  • ۳ تیر ۱۳۹۸
  • ۰

برای کاشت چغندر در منزل شما می توانید با استفاده از مطالبی که در اختیارتان قرار می دهیم این سبزی قرمز رنگ و خوش طمع را پرورش دهید و برای کاشت آن به این نکته توجه کنید که به فضای بزرگی نیاز ندارد و می توان در یک محیط کوچک هم آن را پرورش داد.

چغندر یکی از محبوب ترین گیاهان و سبزیجات فصل پاییز است، یکی از دلایل محبوبت چغندر به دلیل طعم شیرینی است که دارد، اما خیلی از افراد دوست دارد با نحوه کاشت چغندر آشنا شوند تا بتوانند آن را در منزل و حیاط باغچه خود پرورش دهد که باید گفت کاشت آن کار بسیار آسانی است.

کاشت چغندر لبویی در منزل

چغندر انواع مختلفی دارد که نوع قرمز آن لبویی است که جایگاه ویژه ای در فصل پاییز و زمستان دارد . چغندر یک گیاه دو ساله است که علاوه بر خوراکی بودن آن دارای شاخ و برگ های زیبایی می باشد. به همین علت شما می توانید برای بهره مندی از زیبایی و همچنین کاشت راحت آن را باغچه خود پرورش دهید

چغندرها معمولا تا ارتفاع ۳۰ سانتی متری رشد می کنند و دارای ریشه هایی به قطر ۴ تا ۷ سانتی متر می باشد. رنگ قرمز چغندر به دلیل وجود ماده ای به نام بتاسیانین می باشد که باعث شده رنگی قرمز داشته باشد.

نحوه کاشت چغندر در باغچه خانه تان

همانطور که گفتیم چغندر را هم می توانید در باغچه و هم در گلدان بکارید که در هر صورت باید شرایط مناسبی برای کاشت چغندر و پرورش آن مهیا کنید، با این که چغندر به عنوان میوه پاییزی برای مردم جا افتاده است شما می تواند آن را در بهار هم بکارید.

نحوه کاشت و مراقبت از چغندر

  1. برای کاشت چغندر باید از بذر آن استفاده کنید که این بذر ها را باید دو هفته قبل از آخرین سرما بکارید.
  2.  پس از آن بذر ها را در مکانی مناسب باغچه و یا گلدان که حداقل ۱۲ سانتی‌متر عمق داشته باشد را در نظر بگیرید.
  3.  برای کاشت چغندر از خاکی غنی او مواد آلی مانند کمپوست استفاده کنید تا گیاه بتواند کمبود مواد مغذی را تحمل کند.
  4. توجه داشته باشید خاک چغندر باید قدرت زهکشی خوبی داشته باشد چرا که قرار است ریشه آن بزرگ شود.
  5.  PH خاک باید بین ۶٫۵ تا ۷ باشد.
  6. هنگامی که دمای هوا بین ۱۰ تا ۲۹ درجه سانتی‌گراد است، باید اقدام به کاشت بذر کنید.
  7. بذر ها در صورتی جوانه می زنند که دمای هوا به ۴ درجه سانتی‌گراد افت کند و از طرفی تا ۳۲ درجه سانتی‌گراد برسد.
  8. توجه داشته باشید که نباید گیاه را در نزدیکی درخت بکارید چون ریشه های چغندر حداقل تا عمق ۷ تا ۱۵ سانتیمتر رشد می کند و ممکن است به ریشه های درخت بپیچد و مشکل ایجاد کند.
  9. عمق کاشت دانه های چغندر باید ۳ سانتی متر باشد.
  10. فاصله بین ردیف‌های کاشت را حدود ۳۰ سانتی‌متر در نظر بگیرید.
  11. جوانه زدن بذر ظرف ۵الی ۸ روز اتفاق می‌افتد اما در صورتی که هوا سردتر باشد ممکن است مدت زمان زیادی طول بکشد.
  12.  زمانی که جوانه ‌ها به ارتفاع ۱۰ تا ۱۲ سانتی متر می‌رسد، می‌توانید آنها را جدا کنید به این صورت که جوانه ‌های که ضعیف هستند را بکنید تا فضا کافی برای رشد و تنفس بهتر فراهم شود.
  13. اگر می خواهید از برگ های چغندر استفاده کنید بذرها را در فاصله ۱۰ سانتی متری از هم بکارید کاشت.
  14. بعد از کاشت بذرها باید به آن ها آب داده شود.
  15. حواستان باشد نباید گیاه را از خاک بیرون کشید چرا که این کار باعث آسیب دیدن ریشه های گیاهان مجاور می‌شود.
  16. گیاه چغندر را در مکانی بکارید که از نور کافی آفتاب برخوردار باشد.
  17. چغندر رشد سریعی دارد و حدودا ۵۵ روز بعد از کاشت آماده برداشت است.

نحوه کاشت چغندر از طریق بذر

چه زمانی چغندر آماده برداشت است؟

زمانی که برگ های چغندر به ۱۵ سانتی متر رسید می توانید آنها را برداشت کنید و زمانی که ریشه آن به قطر ۳ تا ۵ سانت رسید آماده برداشت هستند، معمولا زمان برداشت چغندر را می توان ۷ الی ۸ هفته پس از کاشت در نظر گرفت.

هنگامی که چغندر به اندازه دلخواه رسید، به آرامی آن را از خاک بیرون بکشید. همچنین می توانید برگهای چغندر را بچینید و استفاده نمایید. توجه داشته باشید که برگهای گیاه چغندر را در شرایطی که هنوز گیاه جوان است و ریشه کامل نرسیده، برداشت کنید.

کاشت چغندر به روشی ساده

مشکلات کاشت گیاه چغندر گلدانی

  • یکی از رایج ترین مشکلات در کاشت چغندر پوسیدگی ریشه آن است که برای جلوگیری از این مشکل باید توجه داشته باید که بیش از حد آب در خاک و ریشه آن باقی نماند در زمان آبیاری آن سعی کنید که روی برگ های آب نریزید .
  • یکی دیگر از مشکلاتی که ممکن است برای کاشت آن پیش بیاید نبود نور کافی و وجود نیتروژن زیاد در خاک است که موجب می شود برگ ها و ریشه آن به حد کافی رشد نکند و کوچک باقی بمانند. پس برای کاشت چغندر باید توجه ویژه ای به خاک آن داشته باشید.
  • گیاه چغندر در صورت داشتن خاکی غنی نیاز به کود دهی نخواهد داشت.
  • سعی کنید گیاهتان را هر چند وقت هرس کنید تا ریشه بتواند به راحتی اکسیژن خود را دریافت کند.
  •  برای جلوگیری از آفت زدگی توسط حشرات بالغ و به خصوص آفتهای بالدار، گیاه را با پوشش سبکی از تور بپوشانید.
  • در صورت مشاهده لاروهای حشرات، با دست آنها را برداشته و از بین ببرید تا جلوی گسترش آفت زدگی گرفته شود.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.