دسته ها
پنج شنبه ۷ بهمن ۱۴۰۰

طرز تهیه دنت خانگی و خوشمزه با دستور تهیه ساده

  • مرضیه نوروزیان
  • ۵ دی ۱۴۰۰
  • ۰

دنت ها از دسرهایی محبوب کودکان هستند. شما می توانید دنت های خوشمزه ای را به روش ساده و راحت در منزل تهیه کنید و بعد از سرو خواهید دید که این دنت ها بسیار به طعم های کارخانه ای نزدیک و در عین حال خوشمزه تر هستند. در طرز تهیه دنت خانگی همراه ما باشید.

دنت خانگی جزء دسرها محسوب می شود. شاید ظاهرا دنت شکلاتی شبیه به دسر شکلاتی باشد، اما در مواد اولیه و دستور تهیه تفاوت قابل ملاحظه دارند. دنت ها نیز مانند دسرها در طعم های مختلفی تهیه می شوند. ناگفته نماند یکی از طعم های پر طرفدار در بین کودکان دنت و  دسر توت فرنگی و دسر موزی دنت است. در ادامه با طرز تهیه دنت خانگی آشنا می شوید.

مواد لازم

  • شیر: ۲ لیوان
  • وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
  • نشاسته: ۳ قاشق غذاخوری
  • زعفران دم شده: ۲ قاشق غذاخوری
  • پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
  • گلاب: در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری
  • کره: یک قاشق غذاخوری
  • شکر: سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه دنت خانگی خوشمزه

ابتدا شکر، نشاسته و شیر سرد را با هم مخلوط کنید و این مخلوط کردن را تا زمان یک دست شدن ادامه دهید. بعد از مخلوط شدن مواد را روی شعله گاز با حرارت ملایم قرار دهید. مواد را مرتبا هم بزنید و هم زدن را تا گرم شدن شیر ادامه دهید.

میکس شیر و نشاستعه جهت تهیه دنت خانگی کاکائویی

  •  تصفیه آب خانگی آکواجوی
  •  بلیط کیش

در مرحله بعدی روش درست کردن دنت خانگی, کره، وانیل، گلاب و پودر کاکائو را اضافه کنید. مواد را مخلوط کنید تا یک دست شود. تا غلیظ شدن مواد، هم زدن را ادامه دهید. دنت را داخل ظرف مناسبی بریزید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

بعد از یک ساعت دسر دنت شما آماده است. البته برای اطمینان بیشتری از قالب گیری شدن دنت بهتر است کمی دیرتر آن را از یخچال بردارید.

طرز تهیه دنت خانگی

می توانید به جای پودر کاکائو از پودر زعفران استفاده کنید. این موضوع کاملا سلیقه ای است. بسته به اینکه شما دنت را با چه طعمی دوست دارید، نوع مزه آن را انتخاب می کنید.

  •  قاصدک 24
  •  مبل و میز

همچنین برای بهتر حل شدن کاکائو ابتدا آن را با مقدار بسیار کمی شیر مخلوط کنید، آن گاه به مواد اصلی اضافه کنید. در این صورت پودر کاکائو گلوله نخواهد شد.

پودر کاکائو حل شده جهت تهیه دنت کاکائویی

دستور تهیه دنت توت فرنگی

دنت ها از جمله دسر های خوشمزه و پرطرفدار هستند که بافتی شبیه شکلات دارند و از آنها به عنوان میان وعده لذیذ یا در وعده صبحانه استفاده می شوند. در ادامه با دستور تهیه دنت توت فرنگی با شیر و نشاسته آشنا می شوید :

مواد لازم

  • شیر/ ۲ لیوان
  • نشاسته ذرت/ ۲ قاشق غذا خوری
  • شکر/ ۴ تا ۶ قاشق غذا خوری
  • توت فرنگی/ ۱۰ تا ۱۵ عدد
  • وانیل/ یک چهارم قاشق چای خوری
  • خامه/ ۲ قاشق غذا خوری

دستور تهیه دنت خانگی

روش تهیه دنت توت فرنگی

برای تهیه این نوع دنت نیز در ابتدا باید شیر، نشاسته، شکر، خامه و توت فرنگی را با یکدیگر مخلوط کنید، سپس همه مواد را داخل میکسر بریزید و تا ترکیب یکدستی بدست آید، همه مواد را از داخل صافی عبور دهید تا ترکیب دنت کاملاً صاف و یکدست شود.

اکنون مواد آماده شده را درون قابلمه ای بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید، البته مرتب آن را هم بزنید تا زمانی که مخلوط مواد به جوش آمده و غلیظ شود، سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.

نحوه تهیه دنت خانگی

در مرحله بعدی طرز تهیه دنت خانگی، باید دنتی را که خنک شده و به دمای محیط رسیده است را داخل ظرف های مورد نظرتان بریزید و بعد داخل یخچال قرار دهید تا به طور کامل سفت شده و خودش را بگیرد. در انتها نیز می توانید روی دنت را با تکه های میوه های برش خورده و نیز پودر پسته تزئین کرده و نوش جان کنید.  در زیر با با روش تهیه دنت های مختلف با طعم های متنوع آشنا می شوید :

  • دنت وانیلی : مقداری وانیل + گلاب و کمی خلال پسته (به دلخواه)
  • دنت زعفرانی : مقداری زعفران دم کرده
  • دنت موزی : نصف موز میکس شده + مقداری رنگ زرد خوراکی + چند قطره اسانس موز
  • دنت شکلاتی : یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو الک شده + ۲ قاشق غذا خوری سس شکلات
  • دنت نسکافه ای : یک قاشق نسکافه حل شده در آب داغ

طرز تهیه دنت خانگی لذیذ

نکته : همه مواد ذکر شده در بالا تنها برای یک نفر ذکر شده است و در انتها دنت را به ظرف دلخواه خود انتقال دهید و در یخچال بگذارید تا آماده شود.

امیدواریم آموزش امروز ما برای طرز تهیه دنت خانگی برای شما علاقه مندان به هنر آشپزی مجله آرگا، مفید واقع شده باشد. و بتوانید دنت خانگی خوشمزه و ایده آلی در منزلتان تهیه نمایید.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.