همانطور که می دانید رژیم غذایی در بارداری از اهمیت برخوردار می باشد و باید به یاد داشته باشید که برخی از غذا ها در بارداری می توانند باشند و حتی مشکلاتی را برای جنین و مادر ایجاد کند. با این حال قرار است ادامه مزیت های خوردن فرنی در بارداری را برای تان مورد بررسی قرار دهیم و اطلاعاتی در این زمینه به شما بدهیم.
خاصیت های فرنی در بارداری
فرنی یکی از دسر های بسیار خوشمزه و محبوب در فرهنگ ایران می باشد که علاوه بر اینکه دارای طعم بسیار خوبی است ویژگی ها و خاصیت های فراوانی برای زنان باردار و جنین با خود به همراه دارد. در واقع این غذای سنتی از آرد برنج شیر و شکر تهیه می شود و در دوران بارداری می تواند نقش بسیار خوبی در تامین نیاز های تغذیه ای مادران باردار با خود به همراه داشته باشد.
ارزش غذایی فرنی
در نظر داشته باشید که به صورت کلی فرنی از ماده ساده یعنی آرد برنج شکر و شیر تهیه می شود و هر کدام از این موارد می تواند نقش بسیار موثری در سلامت مادر و رشد جنین به عهده داشته باشد. معمولا برای خوش عطر تر شدن فرنی از مقدار دارچین یا گلاب نیز استفاده می شود و همین ترکیب های ساده می تواند منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات ها پروتئین ها و مواد معدنی ضروری باشد که برای زنان باردار اهمیت دارد.
ترکیبات موجود در فرنی مانند شیر دارای ویتامین های گروه ب و عنصر روی می باشد و یک لیوان فرنی با نشاسته حدوداً ۲۵۰ کالری داشته اگر ۱۰۰ گرم فرنی را در دوران بارداری مورد استفاده قرار دهید می توانید حدود ۱۱۷ کالری به بدن خود برسانید. اگر فرنی با آرد برنج را مورد استفاده قرار دهید به ازای هر یک لیوان فرنی ۳۷۴ کیلو کالری خود می رسانید و حدوداً ۹۹ گرم کربوهیدرات را نیز برای بدنتان تامین خواهید کرد. اگر در فرنی های خود به جای شکر از عسل استفاده کنید می توانید میزان انرژی فرنی را به ازای هر یک لیوان به ۳۱۳ کالری برسانید.
فایده های فرنی برای مادر بارداری
استفاده از فرنی در بارداری می تواند فواید بسیار زیادی را برای سلامت مادر باردار با خود به همراه داشته باشد که از مهم ترین این فواید می توان به کاهش تهوع در بارداری اشاره کرد. در نظر داشته باشید که این خاصیت به خصوص در سه ماه اول بارداری که تهوع صبحگاهی شایع می باشد بسیار خوب است. در ادامه سایر فوایدی که این مورد با خودش دارد را برای تان مورد بررسی قرار خواهیم داد.
بهبود سوزش سر دل
بارداری با مشکلات گوارشی بسیار زیادی همراه می باشد و باید در نظر داشته باشید که استفاده از فرنی در بارداری می تواند میزان سوزش سر دل و ترش کردن شما را به شدت کاهش داده و ترشحات اسید معده را بهبود خواهد داد. این مورد در اواخر بارداری به دلیل فشار جنین بر معده بیش تر است و بهتر است در ماه های آخر بارداری خود فرنی بیش تری را مصرف نمایید.
تأمین انرژی
باید در نظر داشته باشید که فرنی اگر با آرد برنج تهیه شود منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات های پیچیده می باشد که این کربوهیدرات ها در بدن به تدریج تجزیه می شوند و می توانند انرژی پایدار و ماندگاری را برای مادر فراهم کند. باید در نظر داشته باشید که این انرژی تامین شده از فرنی می تواند برای انجام دادن فعالیت های روزانه و همچنین نیاز های متابولیکی بالا رفته در دوران بارداری کافی باشد.
ثابت شدن قند خون در بارداری
دیابت بارداری یا قند خون در بارداری می تواند برای هر فردی ایجاد شود و باید در نظر داشته باشید که اگر می خواهید به ثابت شدن قند خون خود در بارداری دست پیدا کنید می توانید از فرنی استفاده کنید. در واقع فرنی یک دسری می باشد که دارای کربوهیدرات های پیچیده بوده و به جای اینکه به صورت ناگهانی شماره بالا ببرد به تدریج این کار را انجام می دهد و همین موضوع برای از افت قند خون و کنترل دیابت بارداری اهمیت دارد.
خاصیت های فرنی برای جنین
در نظر داشته باشید که خوردن فرنی برای مادر باردار بسیار مفید می باشد اما این حالت می تواند برای جنین نیز وجود داشته باشد و خوردن فرنی می تواند باعث بروز یک سری از فواید برای جنین نیز بشود که یکی از این فواید وزن گیری و رشد مناسب جنین می باشد. استفاده از انواع فرنی ها باعث می شود تا جنین در دوران بارداری وزن مناسبی بگیرد و تولد نوزاد با وزن مناسب انجام خواهد شد. وزن گرفتن مناسب جنین در بارداری تنها با تغذیه کافی مادر انجام می شود. در ادامه اطلاعاتی دیگر در این زمینه به شما خواهیم داد.
استخوان سازی بهتر
در نظر داشته باشید که رشد جنین در دوران بارداری می باشد و خوردن فرنی که با بادام تهیه شده است باعث استخوان سازی بهتر جنین شده و بافت های عضلانی جنین را تکمیل خواهد کرد در واقع کلسیم موجود در شیر و پروتئین بادام مواد اولیه بسیار مهمی برای تکمیل استخوان ها و بافت های عضلانی می باشد.
تأمین مواد مغذی
نشاسته ای که در فرنی وجود دارد از مواد مغذی می باشد که سرشار از ویتامین های گروه b می باشد و رشد بهتر جنین را فراهم خواهد کرد. در واقع این مواد مغذی نه تنها برای رشد جنین بلکه برای رشد سلول های جدید و همچنین تشکیل شدن اندام های حیاتی ضروری می باشند.
محکم شدن جنین
یک باور سنتی وجود دارد و اعتقاد این باور بر این است که سه مورد در فرنی باعث محکم شدن جنین می شود و همچنین می تواند از سقط و زایمان زودرس پیشگیری نماید. برخی دیگر از افراد معتقد هستند که استفاده از فرنی با نشاسته و شیر در صبح باعث چسبندگی و محکم تر شدن جنین در رحم خواهند شد. البته که این موارد پشتوانه علمی ندارند اما می توان گفت که قدمت آن ها در طب سنتی بسیار زیاد است.
نکاتی برای استفاده از فرنی در حاملگی
استفاده از فرنی در بارداری بسیار خوب است ولی یک سری نکاتی وجود دارد که می تواند این حالت را برای شما بهبود بخشد. در ادامه اطلاعاتی بسیار خوب و مفید را در این زمینه برای تان بررسی می کنیم و شما می توانید اطلاعاتی مفید در مورد نحوه درست استفاده از فرنی در دوران حاملگی آشنا شوید.
- همانطور که می دانید در تهیه فرنی از شکر نیز استفاده می شود و برای اینکه بتوانید از دیابت بارداری پیشگیری کنید بهتر است فرنی خود را با عسل یا شیر هایی مانند شیره انگور، شیره خرما و یا شیره توت تهیه کنید. این کار شما نه تنها باعث کاهش مضرات شکر می شود بلکه می تواند ارزش غذایی فرنی را بالا تر ببرد.
- اگر می خواهید فرنی و مقوی تری را مورد استفاده قرار دهید می توانید از انواعی از مغز ها مانند بادام، گردو یا پسته استفاده کنید و ارزش غذایی فرنی خود را افزایش دهید. در نظر داشته باشید که این مغز ها منبع بسیار خوبی از پروتئین ها و چربی های سالم هستند و می توانند باعث استخوان سازی بهتر در جنین شوند.
- از دیگر نکاتی که باید در این زمینه رعایت کنید این است که به هیچ عنوان نباید در فرنی برای زنان باردار از زعفران استفاده کنید. زعفران خاصیت انقباضی داشته و برای بارداری مضر می باشد.
- بر اساس گفته متخصصان باید این موضوع را در نظر داشته باشید که مصرف فرنی مانند هر ماده غذایی دیگر باید در حد تعادل صورت بگیرد و مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به افزایش وزن غیرطبیعی در مادران باردار گردد.
- برای تهیه فرنی در حاملگی می توانید از شیر های پاستوریزه استفاده کنید. در واقع استفاده از این شیر ها شما را از خطر ابتلا به عفونت های ناشی از شیر خام دور می کند و در نظر بگیرید که اگر از شیر های غیر پاستوریزه استفاده کنید امکان اینکه به بیماری های عفونی دچار شوید بسیار بالا می رود.
- با در نظر داشته باشید که در طب سنتی فرنی که از شیر، شکر و آرد برنج تهیه شده باشد دارای طبع سرد می باشد و برای اصلاح کردن این طبع باید از افزودنی هایی مانند بادام، دارچین یا عسل و انواعی از شیره های انگور، شیره توت و شیره خرما استفاده کنید.
- بر اساس گفته متخصصان استفاده مناسب از دوبار در هفته می باشد زیرا طبع سردی دارد و می تواند برای جنین و مادر مشکلاتی را ایجاد کند.
حال که با استفاده از فرنی در بارداری آشنا شدید در ادامه می توانید اطلاعات دیگری در مورد خوردن چیپس در بارداری و خوردن ماست در بارداری مورد مشاهده قرار داده و اطلاعاتی نیز در این زمینه کسب کنید. برای این کار کافی است تا بر روی لینک های داده شده کلیک کنید و وارد صفحات مربوطه شوید.
منبع : آرگا
