طرز تهیه املت پنیر چدار با طعم ویژه

اگر می‌ خواهید رسپی های متنوعی برای تهیه املت‌ های خانگی خود داشته باشید. حتماً در این بخش طرز تهیه املت پنیر چدار را مطالعه کنید. این املت طعم متفاوتی از املت‌ ها خواهد بود.

نحوه تهیه املت پنیر چدار:

این املت با ترکیب پنیر تهیه شده و یک املت کش‌دار بوده شما می‌ توانید از انواع پنیرهای دیگر نیز در این ترکیب استفاده نمایید. طرز تهیه املت شاپوری با روش های متنوع را در لینک مطالعه می کنید.

مواد اولیه:

• تخم مرغ: ۵ عدد
• پنیر چدار رنده شده: ۱ کاسه
• پیازچه: ۱ شاخه
• کره: ۲۵ گرم
• تخم‌گشنیز: به میزان‌لازم
• فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
• پاپریکا: به‌میزان لازم
• روغن زیتون: به میزان لازم

طرز تهیه املت پنیر چدار:

این املت مخصوص با ترکیب پنیر ترکیب فوق العاده بوده و طعم متنوعی از املت‌ ها است. روش تهیه آن نیز بسیار ساده بوده و می‌ توانید برای وعده‌های غذایی مختلف در کمتر از چند دقیقه آن را تهیه کنید.

اگر به دنبال گزینه‌ های متنوع برای صبحانه و میز پذیرایی خود هستید، این مورد را به شما پیشنهاد می‌ کنیم. ترکیب این املت با پیازچه و پنیر یک ترکیب فوق العاده است.

ابتدا باید یک قاشق چای‌خوری تخم گشنیز را درون غذاساز ریخته و به خوبی پودر کنید. در ادامه پیازچه‌ ها را به صورت ریز و نگینی شده خرد کنید. نمک، فلفل سیاه و مقداری پاپریکا را به مواد افزوده و در ادامه پنیرها را نیز به آن اضافه کنید.

مواد را هم زده تا به خوبی ترکیب و یکدست شود. در ادامه تخم مرغ‌ ها را ابتدا درون کاسه شکسته مخلوط کرده تا زرده و سفیده با دیگر یک دست شود. کره رو درون تابه ریخته و روی حرارت بگذارید. می‌ توانید مقداری روغن زیتون یا روغن کنجد نیز به مواد اضافه کنید.

تخم مرغ‌ ها را بلافاصله درون تابه ریخته و ترکیب پنیر و ادویه‌ ها را به آن اضافه کنید. چند دقیقه به مواد زمان داده تا مواد خودش را بگیرد. می‌ توانید املت را روی یکدیگر قرار دهید تا یک املت مغزدار داشته باشید.

برای این کار باید مواد را روی نیمی از املت‌ ها ریخته و بعد از اینکه لبه قسمت دیگر بالا آمد، آن را به یکدیگر متصل کرده و روی یکدیگر قرار دهید. کمی از لبه‌ ها املت را به یکدیگر فشار داده تا به یکدیگر متصل شود.

در ادامه نیز می‌ توانید آن را روی حرارت قرار داد و بعد از پخت کامل درون ظرف مورد نظر سرو کنید. می‌ توانید املت را به صورت نواری برش بزنید و روی آن را با ادویه یا سبزیجات خرد شده تزیین کنید.

در صورتی که پنیر چدار ندارید، می‌ توانید از پنیرهای ورقه‌ای یا پنیرهای دیگر نیز در این ترکیب استفاده کنید. این املت مخصوص طعم فوق العاده‌ای داشته و یک گزینه مناسب در سفره غذایی شما خواهد بود. همچنین خواص بسیار زیادی دارد.

منبع : آرگا