دسته ها
دوشنبه ۱۴ آبان ۱۴۰۳

طرز تهیه نرگسی سیب زمینی غذای ساده و خوشمزه

  • سمیه نیک فرجام
  • ۱۰ آبان ۱۴۰۳
  • ۰

برای داشتن انوع دستور غذایی های مختلف با استفاده از سیب زمینی در این بخش می توانید با طرز تهیه نرگسی سیب زمینی همراه ما باشید.

اگر به دنبال غذاهای فوری با دستورهای ساده هستید، در این قسمت با طرز تهیه نرگسی سیب زمینی که یک شام ساده برای وعده های شما است، آشنا می شوید. این غذای مخصوص و محبوب طعم بسیار خوبی دارد و می توانید در پذیرایی های خود از آن استفاده کنید.

نحوه تهیه نرگسی سیب زمینی:

این غذای سالم و مقوی برای وعده های کودکان نیز مناسب بوده و با یک ترکیب فوق العاده می توانید این غذای سالم را داشته باشید. این غذای مقوی و انواع دیگری از غذاهای سنتی را در آرگا آموزش می بینید.

نرگسی سیب زمینی پنیری

مواد اولیه:

سیب زمینی: ۴ عدد
تخم مرغ آب پز: ۲ عدد
سیر: ۴ حبه
آرد سوخاری: به میزان لازم
فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم
گشنیز خرد شده: ۱ دسته
شیر: ۱ قاشق غذاخوری
پودر تخم گشنیز: به میزان لازم

طرز تهیه نرگسی سیب زمینی:

برای شروع کار باید ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده و در ادامه تخم مرغ ها را نیز آب پز نمایید. بعد از پخته شدن باید سیب زمینی ها را خارج کرده و کنار بگذارید تا سرد شود. سیب زمینی ها را به همراه تخم مرغ پوست کنده و کاملا له کنید. مقداری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، و تخم گشنیز را به آن اضافه کنید.

رسپی نرگسی سیب زمینی

تخم مرغ ها را درون ظرفی شکسته و خوب هم زده تا مایه شما یکدست شود. در ظرف دیگر باید مقداری پودر سوخاری ریخته و بهوان مقداری ادویه زردچوبه و فلفل بزنید. بعد از اینکه مواد سیب زمینی و تخم مرغ های له شده یا رنده شده ساعتی مزه دار شد، باید مقداری از آن مواد برداشته و به اندازه یک نارنگی درون مقداری تخم مرغ بغلتانید‌. در ادامه آن را درون مقداری پودر سوخاری ریخته بعد از اینکه مواد به خوبی با آرد سوخاری آغشته شد، باید آن را درون روغن داغ سرخ کنید.

در ادامه باید برای ترد شدن نرگسی ها دو مرتبه مواد را در آرد سوخاری غلطانده تا یک نرگسی سوخاری شده ویژه داشته باشید. این غذا روغن زیادی نداشته و رویه سوخاری آن اجازه نمی دهد تا غذا بیش از حد روغن جذب کند.

طرز تهیه نرگسی سیب زمینی

بعد از پخت می توانید، سوخاری ها را روی دستمال قرار داده تا روغن اضافی آن ها کشیده شود. این سوخاری ها طعم عالی داشته و می تواند یک میان وعده سالم برای کودکان باشد.

نکات تکمیلی پخت:

در پخت این دسته از غذاهای متنوع می توانید، طبق میل خود عمل کنید. شما می توانید از پنیرهای مختلف در این سیب زمینی استفاده کرده و پنیر را در میان مواد پیچیده و بعد درون سوخاری قرار دهید. در این صورت یک سیب زمینی پنیری شکم پر دارید که البته کودکان نیز علاقه زیادی به آن دارند.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *