سس میسو که در زمان غذا خوردن در رستورانهای ژاپنی از آن استفاده میشود سس سالاد وینگرت میباشد که این سالاد دارای اصلیت روسی است. از این رو، تگر شما نیز تمایل به تهیه این نوع سس در منزل تان دارید و نمی دانید که چگونه آن را تهیه نمایید میتوانید تا پایان مطلب طرز تهیه سس میسو همراه ما باشید.
طرز تهیه سس میسو با روش ساده
نحوه تهیه این سس بسیار ساده و راحت میباشد و در تهیه سالادهایی که دارای هویج، مرکبات و سبزیجات تلخ میباشد مورد استفاده قرار می شود و از این سس میتوانید در کنار ماهی کبابی و برنج نیز استفاده کنید که در ادامه مطلب نحوه تهیه سس میسو را با یک روش ساده و طعم بینظیر به شما دوستان عزیز آموزش خواهیم داد تا به راحتی آن را تهیه و نوش جان کنید
مواد لازم :
- آب پرتقال : یک قاشق چایخوری
- عسل طبیعی : یک قاشق چای خوری
- خمیر سویا سفید : یک قاشق چایخوری
- آب لیمو : دو قاشق غذا خوری
- پوست لیمو: یک قاشق چای خوری
- روغن زیتون : یک و یک دوم قاشق غذا خوری
مراحل تهیه :
به منظور تهیه سس میسو آب پرتقال، میسو سفید، عسل طبیعی، آبلیمو و پوست لیمو را داخل ظرف مناسبی با یکدیگر مخلوط نمایید و خوب هم بزنید.
حالا به مواد داخل ظرف روغن زیتون را به آرامی اضافه کنید و مدام آن را هم بزنید تا مواد کاملاً با هم ترکیب شوند.
نکاتی که در مورد سس میسو باید بدانید
- خمیر سویا به دلیل اینکه شور است از افزودن نمک به سس خودداری نمایید.
- در صورت تمایل می توانید کمی پودر فلفل قرمز به سس بیفزایید
- به منظور سلامت دستگاه گوارش از مواد ارگانیک استفاده نمایید.
- خمیر سویا ارگانیک عاری از آفت کش ها و سموم می باشد و در نتیجه به شما آسیب نمی زند.
تهیه سس میسو با یک روش متفاوت دیگر
- افزودن نصف قاشق چای خوری زنجبیل تازه رنده شده
- افزودن یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه
- استفاده از پوست پرتقال به جای پوست لیمو
- استفاده از عسل های گونه های مختلف
- استفاده از این سس به منظور مزه دار کردن مرغ یا ماهی
در پایان به شما دوستان عزیز پیشنهاد می کنیم در صورت تمایل می توانید با کلیک بر روی طرز تهیه سس عسل و طرز تهیه سس فلفل دلمه ای با دستور تهیه سس مور نظرتان آشنا شوبد و در منزل به راحتی و در مدت زمان کمی تهیه و نوش جان کنید.
منبع : آرگا