رشد و تکامل کودکان کاملا وابسته به تغذیه سالم و اصولی است. به گونه ای که اگر توسط والدین کمترین کوتاهی ای صورت بگیرد، نه تنها در زمان حال کودک بلکه در زمان آینده او بسیار تاثیرات جانی مخربی به جای خواهد گذاشت. بهتر است مصرف میوه و سبزیجات را برای دریافت ویتامین بیشتر در برنامه غذایی خود و فرزند دلبندتان، قرار دهید تا کمی از مواد قندی و غذاهای چرب فاصله داشته باشند. بدانید که اکثر مواد مغذی همچون ویتامین ها و یک سری مواد معدنی توسط بدن تولید نمی شوند چون تنها نیاز به دریافت خوراکی های حاوی مواد مغذی گفته شده دارند. این کمبود و این سوء تغذیه در نتیجه مشکلاتی همچون: کاهش رشد، اختلالات گوارشی، مشکلات پوستی، کوتاهی قد و رشد ضعیف استخوان ها را به همراه خواهد داشت. به راستی علائم کمبود ویتامین کودکان چگونه است؟ویتامین ها به دو دسته بسیار مهم تقسیم بندی می شوند:
ویتامین های محلول در آب و ویتامین های محلول در چربی
ویتامین های محلول در چربی به مدت زمان طولانی تری در بدن آدمی ذخیره می شوند از جمله ی آن ها می توان به: ویتامین A، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین D اشاره کرد.
ویتامین های محلول در آب به مدت زمان های مختلف در بدن آدمی ذخیره نمی شوند از جمله ی آن ها می توان به: ویتامین C اشاره کرد.
علائم کمبود ویتامین کودکان را چگونه تشخیص دهیم؟
علائم کمبود ویتامین کودکان را می توان با روش های مطرح شده در قسمت های بعدی به آسانی شناسایی کنید و سعی در پیشگیری و درمان آن داشته باشید.
- کودکان هم، همچون سیستم های تکنولوژی امروزی نیاز به شارژ باتری دوباره خود را دارند. اگر این درصد شارژ پایین باشد، کودک خسته و بی انرژی بوده تا جایی که تنها هدف خود را در خواب زیاد تصور می کند.
- با کمبود ویتامین، سیستم ایمنی بدن کودک آنقدر ضعیف می شود که دیگر گلبول های سفید آن توانایی مقابله با ویروس ها و میکروب های بیماری زا را ندارند و در آخر مدام به بیماری سرماخوردگی مبتلا می شود.
- کودک دلبند شما سوزن سوزن شدن، بی حسی و سرد شدن غیر معمولی را در دست ها و پاهای خود احساس می کند.
- به طور معمول پوست و موی کودکان بسیار نرم و لطیف است اما پس از درگیری با مشکل کمبود ویتامین به سرعت و بسیار سخت خشک می شود.
- کودک برای دنبال کردن علایق و کار های روزمره خود تمرکز کافی نداشته و حتی برایش دشوار می شود.
- مشکلات گفتاری در کودکان بیشتر به وراثت مربوط است اما گاهی کمبود ویتامین هم در شکل گیری آن تاثیر خواهد داشت.
- بیشتر والدین حفره های دندانی را ناشی از مصرف بی اندازه خوراکی های شیرین توسط کودک خود می دانند اما کمبود ویتامین ها هم در این مشکل نقش دارند.
- با احساس اضطراب و استرس زیادی، کودک دچار بیماری بیش فعالی می شود.
- مصرف مواد غذایی پر کالری اما فاقد هر گونه مواد مغذی و ویتامین، باعث شکل گیری مشکل چاقی در کودکان می شود.
مصرف ویتامین های لازم برای رشد و تکامل بیشتر کودکان
ویتامین A:
فواید آن شامل: رشد کودک، تقویت بینایی و افزایش قدرت استخوان ها، رشد بهتر پوست و مو و ناخن، تقویت سیستم ایمنی بدن
کمبود ویتامین: خشکی پوست، احتمال مرگ ناشی از عفونت زیادی
وجود ویتامین در: لبنیات ( شیر و پنیر )، سبزیجات زرد و سبز (کدو و برگ سبز کاهو ) و…
ویتامین D:
فواید آن شامل: ساخت و استحکام دندان ها و استخوان ها، سیستم ایمنی بدن و رشد سلول ها ( آیا می دانید که برای افزایش استحکام استخوان ها چه باید کرد؟)
کمبود ویتامین: بیماری راشیتیسم و ضعف استخوان ها
وجود ویتامین در: شیر، پنیر و ماست، آب پرتقال، نور خورشید، تخم مرغ، کره و روغن ماهی و…
ویتامین B:
فواید آن شامل: سوخت و ساز بدن، گردش خون و تولید انرژی، رشد ذهنی
کمبود ویتامین: اختلال در سیستم عصبی کودک، کاهش توانایی یادگیری کودک، شکل گیری پوست بسیار چرب یا بسیار خشک، وجود آکنه
وجود ویتامین در: گوشت و مرغ، سویا، ماهی، شیر و پنیر، تخم مرغ، آجیل، حبوبات و…
ویتامین C:
فواید آن شامل: رشد ماهیچه و بافت بدن کودک، سلامت دندان، سلامت پوست، سلامت استخوان، سلامت لثه
وجود ویتامین در: میوه و سبزیجاتی همچون پرتقال، لیمو، نارنگی، کیوی، گوجه فرنگی، فلفل و…
ویتامین E:
فواید آن شامل: تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت پوست و چشم
کمبود ویتامین: ضعف ماهیچه، خشکی پوست و مو، گرفتگی عضلات پا
وجود ویتامین در: آجیل، روغن آفتابگردان و…
پیشنهاد راه کار های فوری برای پیشگیری از کمبود ویتامین ها در بدن کودکان
فرزند عزیز دل خود را با غذاهای سرشار از مواد مغذی متنوع همچون پروتئین، میوه، لبنیات و… تغذیه کنید.
مصرف میوه و سبزیجات را در اولویت رژیم کودک خود قرار دهید.
روزانه تغذیه ۲ تا ۳ لیوان شبر به کودک فراموش نکنید.
۱۰۰ گرم غلات را در رژیم روزانه کودک که شامل نان سبوس دار، جوی دو سر و… می شود، قرار دهید.
با مواد غذایی غنی از پروتئین که مرغ، گوشت، ماهی، تخم مرغ و…را شامل می شود کودک دلبند خود را تغذیه کنید.
آیا مولتی ویتامین برای رشد کودک نیاز است یا خیر؟
در همه جای این کره ی آبی کودکان کم خوراک به زحمت رشد می کنند و بزرگ می شوند. برخی از ان ها به دلیل فقر و سوء تغذیه درگیر مشکل کمبود ویتامین می شوند، برخی دیگر هم به دلیل بد غذایی درگیر مشکل کمبود ویتامین می شوند. حال هر گونه هم که باشد در صورت مشاهده با مشورت و تجویز صحیح پزشک اطفال می توان از مکمل های غذایی همچون مولتی ویتامین ها برای کودک بهره گرفت.
چند نکته برای خرید یک مکمل مولتی ویتامین مناسب برای رشد بهتر کودک
چک کنید که حتما دارای ویتامین های مورد نیاز کودک باشد.
متناسب با سن کودک خود مولتی ویتامین را خریداری کنید.
از خرید مولتی ویتامین های سرشار از قند مصنوعی و فروکتوز بالا دوری کنید.
مولتی ویتامین را متناسب با علاقه کودک که به صورت پاستیلی باشد یا جویدنی، پودری باشد و یا شربتی انتخاب و تهیه کنید. 
صحبت پایانی:
پدر و مادر های فداکاری که همواره به فکر سلامتی رشد کودکان خود هستند، برای جبران کمبود ویتامین های ضروری بدن آن ها دست به رژیم غذایی سالم و مکمل های مولتی ویتامین می زنند. چون اگر کوچک ترین کوتاهی ای از آن ها سر بزند، سلامتی کودک خود را از دست می دهند و جبران سختی به همراه خواهند داشت. علائم کمبود ویتامین C و راه های درمانی کمبود ویتامین E را در مقالات گذشته ی مجله ی آرگا مطالعه و بررسی کنید.
منبع : آرگا
