لقمه سبزیجات، یک غذای بی نظیر برای میان وعده شما است که می توانید در این بخش با طرز تهیه لقمه سبزیجات آشنا شوید. این لقمه طعم فوق العاده ای داشته و یک غذای بی نظیر می باشد.
داشتن انواعی از لقمه های فینگرفودی برای پذیرایی در مهمانی ها کار ساده ای است. شما می توانید در لینک با طرز تهیه انواعی فینگرفود با نان و فینگرفود مرغ آشنا شوید.
مواد اولیه:
- کدو سبز: ۲ عدد
- حمص: ۲۵۰ گرم
- روغن زیتون: ۲ قایق غذاخوری
- نان لواش: ۴ عدد
- فلفل قرمز خرد شده: ۱ عدد
- دانه کاج تست شده: ۲۵ گرم
- پیاز: ۱ عدد
- فلفل و نمک: به میزان لازم
- نعنا تازه: ۲۵ گرم
- اسفناج: ۵۵ گرم
طرز تهیه لقمه سبزیجات:
سینی فر را در دمای متوسط قرار دهید تا کمی گرم شود. حالا سبزیجات خود را شسته و کدو سزبها را به صورت گرد برش دهید با کمی نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. حالا هر دو طرف کدو سبزها را با استفاده از مقداری روغن رومال کنید.
کدوها را روی سینی فر قرار دهید و به مدت دقیقه زمان داده تا گریل شود. نان های تهیه شده را روی یک سطح قرار داده و چهار قاشق غذاخوری از حمص را روی نان ها رومال کنید. مقداری تست کاج هم روی مواد بریزید. حالا باید سه برش از کدو سبزها را روی هم بچینید.
یک چهار اسفناج ها را به همراه دو تکه فلفل قرمز و چند برش از پیاز را روی آن قرار داده و در هر لقمه نیز مقداری نعنا قرار دهید و بعد نان را بپیچید. شما می توانید، لقمه ها را به دو نیم برش دهید و بعد سرو کنید.
این لقمه بسیار سالم بوده و طعم بی نظیری دارد. شما می توانید در این بخش از طرز تهیه لقمه سبزیجات این لقمه را در ظرف سرو کرده و این لقمه را نیز با مقداری سس نوش جان کنید. استفاده از سس سیر و سس ماست نیز برای این لقمه بسیار عالی می شود و می تواند، طعم بهتری به آن بدهد.
منبع : آرگا
