دسته ها
سه شنبه ۲۶ تیر ۱۴۰۳

طرز تهیه چیکن کیف تجربه یک غذای خوشمزه با مرغ

  • سمیه نیک فرجام
  • ۱۷ اسفند ۱۴۰۱
  • ۰

در این مقاله می توانید، طرز تهیه چیکن کیف که یک غذای متنوع با مرغ است را مطالعه کنید. این غذا طعم فوق العاده ای داشته و دستور تهیه آن نیز ساده است. این غذا یک نوع مرغ سوخاری متنوع می باشد.

اگر می خواهید، طعم متنوع و جدیدی از مرغ را بچشید، می توانید در این بخش با طرز تهیه چیکن کیف که یک نوع مرغ سوخاری روسی است، آشنا شوید. این مرغ یک غذای فوق العاده با طعم و مزه ای عالی بوده که آن را خواهید چشید.

تهیه انواعی از غذاهای خوشمزه با مرغ کار بسیار ساده ای است. شما می توانید در آرگا طرز تهیه چیکن وینگز و چیکن پارمزان را مطالعه کنید که غذاهای متنوعی با مرغ است. این نوع غذاها طعم فوق العاده ای دارند.

مراحل تهیه چیکن کیف

مواد اولیه:

  • سینه مرغ: ۴ تکه
    آرد: ۳/۴ فنجان
    تخم مرغ: ۲ عدد
    آرد سوخاری: ۱ و ۱/۲ فنجان
    فلفل و نمک: به میزا ن لازم
    مواد کره کیف:
    کره: ۸ قاقش غذاخوری
    آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
    سیر: ۱ پر
    فلفل: ۱/۲ قاشق چای خوری
    جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه چیکن کیف

مواد کره کیف را درون یک کاسه ریخته و ترکیب نمایید. برای داشتن این مواد کره ای ابتدا باید کره را در دمای محیط قرار دهید. مواد را جمع کرده و به شکل لوله ای به قطر ۲ سانت دربیاورید. حالا مواد را درون سلفون بپیچید و درون فریزر قرار دهید.

تکه های مرغ را در حالی که سلفون کشیده ایم، با یک گوشتکوب مخصوص به خوبی بکوبید. سطح مرغ صاف شده را فلفل و مقداری نمک بپاشید. حالا مواد کره ای را از درون فریزر خارج کرده و به ۴ تکه تقسیم کنید.

  •  آرون گروپس

در این مرحله از طرز تهیه چیکن کیف هر تکه از مواد کره ای را باز کرده و درون آن یک تکه سینه مرغ قرار دهید. بعد از اینکه مرغ را درون خمیر پیچیدید، باید فر را از قبل در دمای ۷۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. مواد را درون فر قرار داده و درون فر قرار دهید تا پخته شود.

دستور تهیه چیکن کیف

اگر می خواهید برای آماده کردن این غذا از گاز استفاده کنید، باید ابتدا آرد سفید، تخم مرغ هم زده و مقداری آرد سوخاری را درون کاسه بریزید. برای پوشاندن مرغ ها باید ابتدا مواد را درون مواد سوخاری غلتانده و بعد درون روغن شناور سرخ کنید.

تکه های مرغ را از روغن خارج کرده و روی یک دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن خارج شود. این غذا طعم فوق العاده ای داشته و می توانید برای پذیرایی در مهمانی های عصرانه نیز آن را تهیه کنید.

این غذا برای کودکان نیز بسیار لذیذ بوده و شما می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. شما برای پهن کردن مرغ در این غذا می توانید از یک گوشتکوب معمولی نیز استفاده کنید. برای این کار باید کمی آرام تر مرغ را له کنید تا خیلی له نشود.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *