دسته ها
جمعه ۷ بهمن ۱۴۰۱

طرز تهیه کوفته قبرسی و طعم متفاوت این غذای خوشمزه

  • ستایش بهبودی
  • ۱۴ آبان ۱۴۰۱
  • ۰

اصلیت این کوفته خوشمزه به کشور قبرس بر می گردد و اکنون این غذا در سراسر جهان معروف شده است که حتما تا حال زیاد اسم آن را شنیدید. در این مطلب می توانید طرز تهیه کوفته قبرسی را آموزش ببینید.

کوفته قبرسی همانطور که از اسمش پیداست یکی از غذاهای محبوب کشور قبرس است که هم اکنون طرفداران زیاد ایرانی را به خود جذب کرده است همچنین جز غذاهایی شده که جهان را فرا گرفته و در اکثر کشورها تهیه و سرو می شود. این کوفته معمولا همراه برنج و یا نون سرو می گردد. احتمالا تا کنون نام کوفته قبرسی خوشمزه را شنیدید و با خود فکر کردید چگونه این غذای خوشمزه را تهیه کنم جای نگرانی نیست ما در این مطلب برای شما عزیزان طرز تهیه کوفته قبرسی را قرار داده ایم.

برای تنوع در خانه می توانید این غذای خوشمزه را تهیه و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید. برای سرو می توان از گوجه، یار شور و حتی سس استفاده کرد. کوفته انواع مختلفی دارد که اگر می خواهید طعم متفاوتی را بچشید، برای تنوع در برخی از روزهای هفته می توانید انواع آن همچون کوفته قبرسی، کوفته فلاح و کوفته ارمنی را تهیه و سرو نمایید.

طرزیه تهیه کوفته قبرسی

مواد لازم

  • گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
  • پودر سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری
  • دارچین: ۱ قاشق چای خوری
  • نعناع خشک: ۱ قاشق چای خوری
  • نمک: ۱ قاشق چای خوری
  • فلفل: ۱ قاشق چای خوری
  • روغن: به مقدار لازم
  •  تخم مرغ: ۱ عدد
  • پیاز: ۱ عدد

طرز تهیه کوفته قبرسی محبوب

ابتدا برای تهیه کوفته قبرسی خوشمزه سیب زمینی ها را با رنده ریز، رنده نمایید و خوب آب سیب زمینی را بگیرید تا کوفته شل شود.

پیاز را هم مانند سیب زمینی پوست و رنده کرده و آب آن هم بگیرید. حتما آب سیب زمینی و پیاز را بگیرید تا از شل شدن کوفته جلوگیری کند.

در مرحله سوم گوشت چرخ کرده را به سیب زمینی و پیاز اضافه کنید و بعد ادویه ها را(نمک، فلفل، دارچین و نعناع خشک) اضافه نمایید و تا زمانی که خوب مخلوط شوند ورز دهید.

  •  مبل و میز
  •  بلیط کیش

روی کاسه را نایلون یا سلفون بکشید و به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار دهید.

پس از گذشت ۱ ساعت از یخچال خارج نمایید اگر مواد آب انداخته بود بهتر است. کمی مواد را ورز دهید و پودر سوخاری را اضافه کنید.

برای بهداشتی بودن کوفته می توانید از دستکش استفاده کنید.

در مرحله سرخ کردن، روغن به مقدار لازم درون یک تابه قطر زیاد بریزید و زمانی که روغن داغ شد کوفته هایی که به شکل دلخواه در آوردید را سرخ کنید تا وقتی که کوفته های قبرسی شما طلایی بشود کافی است.

کوفته قبرسی محبوب

نکات کلیدی تهیه کوفته قبرسی

  • این غذا در کنار برنج و گوجه بسیار عالی می شود.
  • حتما قبل از سرخ کردن آب مواد را بگیرید.
  • زمان سرخ کرد از یک تابه با قطر زیاد استفاده کنید تا روغن پاشیده نشود.
دمنوش گیاهی سریع‌ترین راه برای لاغری شکم و پهلو تا عید

‎ نوشیدن یک فنجان دمنوش و چای گیاهی در روز به شما کمک خواهد کرد تا وزن خود را به میزان دلخواهتون پایین بیاورید. دمنوش‌های گیاهی علاوه بر سم‌زدایی و فوایدی که برای بدن دارند، سریع‌ترین روش لاغری و چربی‌سوزی هم هستند و شما در مدت زمان کم، صاحب تناسب اندام شگفت‌انگیزی خواهید شد. برای شرکت در چالش ۱۲ کیلو لاغری با دمنوش گیاهی تا عید، همین الان میتونین مشاوره رایگان بگیرین.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *