دسته ها
چهارشنبه ۲۲ مرداد ۱۳۹۹

طرز تهیه بشقاب داغ بسیار لذیذ و پرطرفدار

  • ندا خوشرو
  • ۲۶ تیر ۱۳۹۹
  • ۰

بشقاب داغ از انواع فست فود های خوشمزه است که در ادامه این مطلب طرز تهیه بشقاب داغ را با روشی متفاوت و به صورت مرحله به مرحله در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار خواهیم داد.

بشقاب داغ از انواع غذاهای لذیذی است که در بین همه رده های سنی بسیار پرطرفدار هستند. در دستور ساخت بشقاب داغ می توانید از سیب زمینی و سوسیس و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا استفاده کنید.

بشقاب داغ یکی از انواع فست فود های بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید، این غذا برای روزهایی که وقت کافی برای درست کردن غذا ندارید بسیار مناسب است زیرا در مدت کمی می توانید آن را تهیه و نوش جان کنید.

طرز تهیه بشقاب داغ با طعم بی نظیر

بشقاب داغ و هات چیپس از فست فود های خوش طعمی هستند که بهتر است این فست فودها را در برنامه غذایی خود قرار دهید و از طعم بی نظیر آن ها در کنار خانواده تان نهایت لذت را ببرید، در ادامه مطب به شما عزیزان نحوه تهیه بشقاب داغ را با دو روش آموزش خواهیم داد بنابراین اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که علاقه زیادی به خوردن این فست فوت دارید بهتر است در منزل آن را تهیه کنید.

روش تهیه بشقاب داغ

مواد لازم :

  • ظرف فویل : ۲ عدد
  • سیب زمینی ورق شده و سرخ شده : ۲ عدد
  • سوسیس خرد شده : ۲ عدد
  • کالباس خرد شده : ۲ عدد
  • پیاز خلالی و سرخ شده : ۱ عدد
  • گوشت چرخ کرده : ۱۵۰ گرم
  • آویشن و فلفل : به میزان لازم
  • ادویه پیتزا و لازانیا : به میزان لازم
  • سس کچاپ : به میزان لازم
  • پنیر پیتزا موزارلا : ۱ بسته ۱۸۰ گرمی
  • فلفل دلمه ای : ۱ عدد

نحوه تهیه بشقاب داغ در منزل :

در طرز تهیه بشقاب داغ ابتدا پیاز سرخ شده و گوشت چرخ کرده را در درون تابه ای مناسب بریزید و مخلوط این مواد را تفت دهید.

تفت دادن گوشت چرخ کرده و پیاز

سپس در درون ظرف فویل سیب زمینی های سرخ شده را بچینید و روی سیب زمینی ها مقداری سس بریزید.

چیدن سیب زمینی ها در درون ظرف فویل

در مرحله بعدی روش تهیه بشقاب داغ مخلوط گوشت چرخ کرده و کالباس و سوسیس و فلفل دلمه ای خرد شده را بر روی سیب زمینی ها بریزید توجه داشته باشید که در لابلای این مواد باید آویشن و فلفل و ادویه پیتزا و لازانیا را بریزید.

ریختن سوسیس و گوشت و فلفل دلمه ای بر روی سیب زمینی ها ورق ورق شده

سپس روی مواد بشقاب داغ سس کچاپ و پنیر پیتزا را بریزید.

ریختن سس کچاپ بر روی مواد بشقاب داغ

سپس روی بشقاب داغ را با کمک کاغذ فویل بپوشانید و با چاقو چند برش کوچک را بر روی فویل ایجاد کنید.

پوشاندن ظرف با فویل

و سپس ظرف فویل را در درون طبقه دوم فر با درجه حرارت ۱۵۰ درجه سانتی راد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.

  بشقاب داغ    طرز تهیه بشقاب داغ در منزل

آموزش تهیه بشقاب داغ به روش دیگر

بشقاب داغ را می توانید با روش های مختلفی تهیه کنید در ادامه مطلب روش دیگری از دستور پخت بشقاب داغ را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

مواد لازم :

  • پنیر پیتزا : دویست گرم
  • چیپس : دویست گرم
  • گوشت چرخ کرده : دویست گرم
  • فلفل دلمه ای کوچک نگینی شده : یک چهارم
  • قارچ بلنچ شده : نصف پیمانه
  • پیاز رنده شده : دو قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل و پودر آویشن : به میزان لازم

دستور تهیه بشقاب داغ

روش تهیه :

در روش تهیه بشقاب داغ ابتدا گوشت چرخ را همراه با پیاز تفت دهید تا گوشت کمی تغییر رنگ دهد سپس کمی نمک و ادویه های دلخواه تان را به گوشت در حال تفت بیافزایید.

حالا داخل یک ظرف نشکن و یا یک قالب کیک چیپس را نصف کرده سپس کف قالب را با آن ها بپوشانید سپس روی چیپس ها گوشت، قارچ و پنیر پیتزا بریزید و این روش را برای یک لایه دیگر نیز تکرار نمایید.

در این مرحله از نحوه تهیه بشقاب داغ بر روی لایه آخر فلفل دلمه و پنیر پیتزا ریخته و داخل فر که از قبل گرم کرده اید قرار دهید و اجازه دهید با دمای ۱۸۰ درجه حرارت ببیند.

در مرحله آخر پس از طلایی رنگ شدن و آب شدن پنیر های روی آن می توانید آن را از داخل فر بیرون آورده و همراه با سس کچاپ نوش جان نمایید.

آموزش تهیه بشقاب داغ

در روش پخت بشقاب داغ می توانید به جای سیب زمینی سرخ شده از چیپس سیب زمینی ساده و یا فلفلی استفاده کنید و بر روی سیب زمینی ها سس گوجه فرنگی بریزید تا طعم متفاوتی پیدا کنند. امیدواریم با تهیه این فست فود خوشمزه در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات شاد و خوبی را در کنار خانواده تان سپری کنید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.