به طور کلی عرق شبدر از دسته گیاهان دارویی پر خواصی است که در گذشته های دور در طب سنتی به عنوان پرکاربردی ترین گیاه دارویی شناخته می شده و امروزه نیز با توجه به خواص بی نظیری که دارد جایگاه بالاتری از گذشته کسب کرده است.
آشنایی با خواص عرق شبدر
بهتر است بدانید که شبدر در واقع از گیاهان علوفه ای و چندین ساله است که در خانواده لگومینزها جای می گیرد. در واقع این گیاه علوفه ای بومی مناطقی از آمریکای شمالی، اروپا و آسیا خواهد بود و این حال در کشور ما در مناطق غرب نیز مانند آذربایجان غربی و شرقی، اصفهان و بلوچستان، دامنه های البرز و غرب الوند به وفور یافت خواهد شد.
برگ شبدر معمولا گلابی شکل بوده و رنگ آن سبز و شفاف خواهد بود. این گیاه دارای سه برگچه بوده و به همین خاطر است که نام علمی آن ها متشکل از دو کلمه Tria یعنی سه و Folia به معنای سه برگچه ای خواهد بود. توجه داشته باشید که این گیاه معمولا یک تا دو سال عمر می کند و برخی از گونه های آن نیز پایا خواهند بود. از پرمصرف ترین گونه های شبدر می توان به شبدر قرمز و شبدر سفید اشاره کرد.
جالب است بدانید که در جهان تقریبا ۳۰۰ گونه شبدر شناسایی شده که در کشور ما تنها ۵۴ گونه آن قابل کشت خواهند بود. همچنین در برخی از کشورها نیز این گیاه را نوعی علف هرز می خوانند زیرا به سرعت رشد و گسترده خواهد شد. گیاه شبدر در طب سنتی با نام های مختلفی از جمله شودر، قرط، نفل الماء، سه برگ آبی، شبدر، ذرق، حباقا و شرویت شناخته خواهد شد.
فواید گیاه شبدر
همانطور که متوجه شدید شبدر از دسته گیاهان دارویی محسوب می شود که خواص بی شماری را شامل خواهد شد و در ادامه مهم ترین این فواید را شرح داده ایم.
-
سلامت استخوان ها:
به طور کلی پوکی استخوان عارضه ای است که تراکم معدنی استخوان کم و ضعیف می شود. این عارضه در میان زنان رایج تر بوده و هنگامی که یک زن یائسه می شود هورمون های استروژن آن کاهش می یابد که این امر باعث کاهش BMD شود.
این گیاه دارای ایزوفلاون است که نوعی فیتواستروژن محسوب می شود که می تواند نقش استروژن را به راحتی تقلید نماید. برخی از آزمایش های انجام شده رابطه میان ایزوفلاون و پوکی استخوان را نشان داده اند.
-
سم زدایی بدن:
شبدر به عنوان یک سم زدای قوی عمل کرده و می تواند وظیفه دوگانه سم زدایی را بر عهده بگیرد. همچنین این گیاه در تصفیه و پاک کننده خون و همچنین بهبود عملکرد کبد نیز فاقد تاثیر نخواهد بود.
-
سلامت مو ها:
اگر برای حفظ سلامتی مو و پوست سالم خود علاقه مند به استفاده از داروهای شیمیایی نیستید عرق شبدر می تواند به شما برای تقویت سلامت پوست و موی شما کمک کننده باشد. در واقع شبدر منبع غنی از ریز مغذی های مفید است. در مطالعه ای که بر روی ۱۰۹ زن یائسه انجام شده افرادی که مقدار ۸۰ میلی گرم از این گیاه را به مدت ۹۰ روز مصرف کرده اند در بافت پوست و موی خود و ظاهر و کیفیت آن بهبود قابل توجهی داشته اند.
-
کاهش علائم یائسگی:
گیاه شبدر منبع غنی از ایزوفلاون محسوب می شود که مصرف آن توسط زنان یائسه موجب کاهش علائم یائسگی مانند تعریق شبانه و گرگرفتگی خواهد شد. بر اساس مطالعات انجام شده مقدار ۴۰ تا ۸۰ میلی گرم از این گیاه باعث رفع گرگرفتگی در زنان با علائم در سطح شدید می شود. همچنین شبدر می تواند سایر علائم از جمله خشکی واژن و اضطراب و افسردگی را نیز بهبود ببخشد.
-
بهبود سلامت قلب:
یکی از خواص عرق شبدر بهبود سلامت قلب است به گونه ای که از لخته شدن خون جلوگیری کرده و جریان خون را کاهش می دهد. بر اساس تحقیقات انجام شده شبدر می تواند موجب بهبود سلامت قلب در زنان یائسه شود. در این مطالعه ۱۴۷ زن یائسه پس از مصرف ۵۰ میلی گرم شبدر در طول یک روز تقریبا ۱۲ درصد کلسترول بد آن ها کاهش یافت.
-
سلامت دستگاه تنفسی:
بر اساس معیار های طب سنتی سیستم تنفسی معمولا در اثر اختلال در جریان هوا و انرژی در ریه به وجود خواهد آمد. این گیاه خاصیت خلط آوری داشته و به مخاط ریه ها کمک شایانی خواهد کرد.
-
سلامت کلیه ها:
کلیه ها عضوی از بدن هستند که نقش مهمی در دفع مواد زائد و سمی را از خون دارند. شبدر یک گیاه ادرار آور و آنتی اکسیدانی است که از احتباس مایعات در بدن جلوگیری کرده و به سلامت و حمایل از کلیه ها کمک شایانی خواهد کرد. همچنین عرق این گیاه باعث بهبود عفونت دستگاه ادرار نیز خواهد شد.
-
کاهش وزن:
به صراحت می توان گفت کالری موجود در شبدر کم است و فاقد چربی و کلسترول خواهد بود. همچنین این گیاه به خاطر سطوح فیبر و پروتئین بالا موجب ایجاد حس سبزی شده و از پرخوری جلوگیری خواهد کرد. شبدر با وجود این ویژگی ها در روند کاهش وزن کمک موثر و چشمگیری خواهد کرد.
-
ضد سرطان:
جالب است بدانید که ترکیباتی مانند آنتی اکسیدان ها از جمله فیتوکمیکال ها و ایزوفلاون ها در شبدر به صورت مستقیم با کاهش استرس اکسیداتیو و کاهش رشد سلول های سرطانی در پیشگیری و درمان سرطان نقش موثری خواهد داشت.
عوارض مصرف عرق شبدر:
بهتر است بدانید که عرق گیاه شبدر در کنار تمام خواص و فوایدی که دارد ممکن است عوارضی نیز به همراه داشته باشد.
- از جمله عوارض این گیاه می توان به تهوع، خارش، طولانی شدن قاعدگی، سردرد و لکه بینی واژن اشاره کرد. به همین خاطر مصرف آن بدون مشورت و دستور پزشک کاملا ممنوع خواهد بود.
- در حیوانات نیز مصرف بیش از حد این گیاه موجب عقیم شدن آن ها خواهد شد.
- یکی دیگر از عوارض این گیاه این است که باعث افزایش و تشدید خونریزی می شود به ویژه در افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند.
- به طور کلی زنان بارداری در دوران بارداری و مادران شیرده نیز نباید از شبدر استفاده نمایند.
- این گیاه می تواند باعث اختلال در پردازش برخی از داروها توسط کبد گردد.
- یکی دیگر از عوارض این گیاه تداخل آن با داروی تاموکسیفن است که موجب افزایش تاثیر داروهای رقیق کننده خون نیز خواهد شد.
- همچنین این گیاه می تواند اثرات استروژن را نیز تشدید نماید.
در پایان برای اطلاع از خواص عرق کیالک و خواص عرق شاتره می توانید کلیک نمایید.
منبع : آرگا