افرادی که بسیار قهوه می خورند و قهوه خور حرفه‌ای هستند را می توان از تمیز بودن دستگاه قهوه ساز آنها شناخت در واقع آنها می‌دانند که استفاده از سرکه سفید معجزه بسیار خوبی برای تمیز کردن و پاکسازی قضات دستگاه قهوه ساز می باشد و حداقل هر شش ماه یک بار آن را با سرکه تمیز می کنند تا جرم و رسوبات ای که در آن بر اثر تهیه قهوه ایجاد شده است از بین برود. تمیز کردن قهوه ساز کار بسیار ساده است و منجر می‌شود تا جرم رسوباتی که در دستگاه ایجاد شده است از بین برود و بر روی طعم قهوه تاثیر نگذارد. در ادامه برایتان نحوه انجام این کار را توضیح خواهیم داد.
تمیز کردن قهوه ساز در خانه
تمیز کردن قهوه ساز دارای اصول و تکنیک های خاصی می‌باشد که بهتر است آنها را بدانید تا بتوانید به خوبی از پس این کار بر آمده و آسیب به دستگاه خود وارد نکنید.
- برای اینکه بتوانیم دستگاه قهوه ساز خود را تمیز کنید نیاز است تا ابتدا باقی مانده های قهوه را از دستگاه خارج کنید و فیلتر قدیمی آن را دور بیندازید.
- سبدی که در آن را از قهوه می شود تا دستگاه برای شما قهوه را آماده کند بهتر است با آب گرم به خوبی بشویید و دوباره درون قهوه ساز آن را جایگذاری کنید.
- یک پیمانه سرکه را به همراه دو پیمان آب ترکیب کنید و این محلول را به درون قسمت مخزن قهوه ساز بریزید تا به طور کامل پر شود. یادتان باشد که برخی از دستگاه‌ها نیاز به محلول کمتری دارند بنابراین بهتر است نسبت سرکه و آب ۱ به ۲ باشد.
- در حالی که مهره سر که درون دستگاه قرار دارد آن را روشن کنید و اجازه دهید نصف زمانی که برای تهیه قهوه از آن استفاده می کنید روشن بماند سپس دستگاه را خاموش کنید و اجازه دهید دوباره محلول بین ۳۰ الی ۶۰ دقیقه درون دستگاه بماند تا بتواند جرم های موجود در آن را از بین ببرد.
- بعد از این مدت زمان نیاز است تا دوباره دستگاه را برای نیم دور دیگر روشن کنید. زمانی که محلول زرد رنگ قهوه ای رنگی از دستگاه شما خارج گردد نشان دهنده این است که جرم های درون دستگاه در حال جدا شدن می‌باشند.
- بعد از اینکه فرایند دستگاه شما به پایان رسید بهتر است آن را تخلیه کرده و با استفاده از آب گرم و مایع ظرفشویی کامل بشویید.
- برای اینکه بوی سرکه درون قهوه ساز باقی نماند بهتر است آن را یک دور خالی و بدون استفاده از قهوه روشن کنید تا بوی سرکه خوبی از بین برود. اگر با یک بار استفاده این کار انجام نشد می توانید چندین دور دستگاه را روشن کنید تا خالی کار کند و بوی سرکه موجود در آن از بین برود. برای تاثیرگذاری بیشتر بهتر از هر بار که دستگاه روشن می کنید مخزن آن را خالی نموده باشید.
رسوب زدایی اسپرسو ساز
بسیاری از دستگاه های اسپرسو ساز تمام خودکار نیستند و نمی توان آنها را به صورت خودکار شسته شده بنابراین نیاز است تا یک سری راه ها را بدانید تا بتوانید این بخش از دستگاه را نیز به خوبی تمیز کنید. برای تمیز کردن این دستگاه نیاز است تا به روشهای زیر عمل کنید.
- در مرحله اول باید ماده شوینده جنگی را در درون مخزن پر از آب دستگاه حل کرده و از نازل بخار دستگاه یک فنجان آب بگیرید در واقع شما با این کار محلول آب و ماده شوینده را وارد دستگاه خواهید کرد.
- بعد از این کار نیاز است تا ۲۰ دقیقه دستگاه را خاموش کنید و بعد از این مدت زمان دستگاه روشن کرده و نیمی از آب موجود درون مخزن را از طریق نازل بخار خارج کنید.
- بعد از اینکه این کار را انجام دادیم نیاز است تا ۲۰ دقیقه دیگر دستگاه را خاموش کرده و دوباره آن را روشن کنید و باقیمانده آب درون مخزن را از طریق دستگاه نازل بخار خارج نمایید و برای تمیز شدن دستگاه از محلول استفاده شده نیاز است تا دوباره آن را با استفاده از آب تمیز پر کرده و از همین بخش آن را خالی نمایید.
تمیز کردن اسپرسو ساز با روش دیگر
بعد از اینکه ۲۰۰ فنجان قهوه با استفاده از دستگاه اسپرسو ساز خود تهیه کردید نیاز است تا آن را رسوب زدایی کنید. روش های زیادی برای این کار وجود دارد و می‌توانید از مایع رسوب زدایی استفاده کنید و هم می توانید از روشی که در ادامه برایتان بیان می کنیم برای تمیز کردن آن کمک بگیرید.
- ابعاد مخزن دستگاه را پر از مایع رسوب زدایی کنید این مایع را طبق همان دستورالعملی که روی آن نوشته شده است باید با آب رقیق کرده و درون دستگاه بریزید.
- دکمه تنظیم گر را به حالت روشن در بیاورید و صبر کنید تا چراغ آن روی صفحه نمایش داده شود.
- در این حالت باید حواستان باشد که نگهدارنده صافی در دستگاه نصب نشده باشد سپس ظرفی در زیر دهانه خروجی دستگاه بگذارید.
- دکمه تنظیم گردد و در وضعیت قرار داد و اجازه دهید که یک چهارم از آب مخزن خالی شود و در فواصل زمانی مختلف دکمه تنظیم گر اسپرسوساز را بچرخانید و اجازه دهید تا مقداری از مایع رسوب زدایی وارد این لوله ها شود و در داخل ظرف بریزد.
- پنج دقیقه دستگاه را خاموش کرده و اجازه دهید تا باقیمانده مایع رسوب زدایی در درون مخزن باقی بماند.
- برای این که بتوانید مایع رسوب زدایی را کامل خارج کنید نیاز است آن دو مرحله قبلی را تکرار کنید و این کار را تا زمانی ادامه دهید که دیگر مایع رسوب زدایی درون دستگاه باقی نمانده باشد.
- برای اینکه مطمئن شوید از مایع رسوب زدایی در داخل دستگاه وجود ندارد نیاز است تا آن را با استفاده از آب به خوبی شسته و پر کنید و دکمه را در حالت قرار دهید و اجازه دهید که آب مخزن کاملاً تخلیه شود. می توانید این مرحله را یک یا دو بار دیگر تکرار کنید تا از عدم وجود مواد رسوب زدایی در دستگاه اطمینان حاصل کنید.
رسوب زدایی بر اساس عیب های موجود در دستگاه
در بسیاری از موارد ممکن است بخش های خاصی از دستگاه نیاز به تمیز شدن داشته باشد و این بخش ها بر اساس عیب هایی که قهوه تهیه شده به شما می دهد می‌تواند نشانگر بخش مورد نیاز برای رسوب زدایی باشد. همراه ما باشید تا بتوانید با استفاده از عیب های موجود در بخش های مختلف قهوه ساز خود را تمیز کنید.
قهوه غلیظ و پررنگ
اگر قهوه ای که تهیه می‌کنید بسیار غلیظ و پر رنگ می باشد نشان‌دهنده این است که سریع بخار اسپرسوساز مسدود شده است. برای اینکه بتوانید قهوه خوش رنگ و با غلظت مناسب را تهیه کنید نیاز است تا از روش بالا برای تمیز کردن اسپرسو ساز خود استفاده کنید.
قهوه با طعم اسیدی
اگر قهوه فرانسه و اسپرسو شما مزه اسیدی زیادی دارد باید بدانید که نتوانستید مرحله رسوب زدایی را به خوبی انجام دهید و مقداری از ماده رسوب زدا هنوز در این دستگاه شما وجود دارد. بهتر است به روش گفته شده در بخش رسوب زدایی دستگاه را بار دیگر شستشو دهید.
عبور طولانی مدت قهوه از صافی
اگر مدت زمان زیادی طول می‌کشد تا قهوه فرانسه که تهیه می کنید از صافی عبور نماید نیاز است تا دستگاه را دوباره رسوب زدایی کنید. برای این کار نیاز است تا به روشی که در بالا گفته شد عمل کرده و دستگاه را تمیز اصول زدایی کرده و شستشو دهید.
قرص رسوب زدایی
مواد شوینده جرم گیر معمولاً به اشکال متفاوتی در بازار وجود دارند و شما می توانید آنها را به صورت پودر مایع و یا قرص تهیه کنید و مورد استفاده قرار دهید. این موادی که برای شستشو استفاده می شوند با دستگاه نمی توانید تهیه کنید و نیاز است آنها را از فروشگاه های معتبر خرید قاب برای رسوب زدایی از آنها استفاده کنید.
نکات مهم در شستشوی دستگاه قهوه ساز
- بهتر است برای تمیز کردن دستگاه قهوه ساز خود از مایعات و مواد شوینده های که خاصیت ساینده دارند استفاده نکنید.
- این دستگاه برقی می‌باشد بنابراین در حال تمیز کاری آن را به هیچ عنوان در درون آب فرو نبرید.
- اجزای مختلف این دستگاه را به صورت منظم تمیز کنید و سعی کنید و زمانی که از دستگاه استفاده نمی کنید آب آن را خالی کرده تا از ایجاد بوی بد در دستگاه پیشگیری کنید.
- بعد از اینکه سبد قهوه را شستید می‌توانید یک قهوه بسیار خوشمزه با طعم واقعی را برای خودتان تهیه کرده و نوش جان کنید.
همانطور که می دانید تمیز کردن لوازم برقی یکی از مهمترین کارهایی است که هر فردی نیاز است یک سری اطلاعاتی در مورد آنها داشته باشد در غیر این صورت ممکن است نتواند آن ها را به خوبی تمیز کرده و یا آسیب های بسیار جدی به دستگاه وارد نماید. در ادامه می توانید با کلیک بر روی لینک های داده شده تمیز کردن لوازم برقی، تمیز کردن آبسردکن و تمیز کردن سرخ کن مشاهده کرده و در نتیجه اطلاعات خود را در مورد نحوه انجام این کارها را افزایش دهید تا بتوانید بدون آسیب رساندن دستگاه های برقی آنها را تمیز کنید.
منبع : آرگا
