سالاد میوه یکی از بهترین سالادهایی می باشد که شما می توانید برای پذیرایی از آن استفاده کنید. در نظر داشته باشید که این سالاد در زمستان طعم و مزه بسیار خوبی دارد و می تواند ویتامین ها و مواد معدنی بسیار زیادی را به بدن شما برساند. در مطالب قبلی روش تهیه سالاد میوه و سالاد هلو را بیان کردیم و در ادامه قصد داریم ترفندهای طرز تهیه سالاد میوه زمستانی را آموزش می دهیم تا با استفاده از این سالادها بتوانید از لحظات زندگی خود لذت ببرید.
سالاد میوه در زمستان بسیار خوب است و می تواند با میوه های بسیار خوب و مقوی تهیه شود. در نظر داشته باشید که مرکباتی که در این سالاد به کار می رود می تواند از قهوه ای شدن آن پیشگیری کنند بنابراین حجتی اگر این سالاد به مدت ۴ الی ۶ ساعت نیز در یخچال بماند باز هم رنگ و بویی مانند ساعت اول دارد. این سالاد دارای یک سس بسیار لذیذ می باشد و می تواند افراد بسیار زیادی را به سمت خود بکشاند که در ادامه برایتان طرز تهیه آن و تمامی نکاتی که باید در رابطه با این سالاد بدانید را بیان خواهیم کرد.
مواد لازم برای سالاد
- پرتقال نیم کیلو
- گلابی دو عدد
- سیب دو عدد
- انار بزرگ یک عدد
- کیوی ۴ عدد
- عسل ۳ قاشق غذا خوری
- آب لیمو دو قاشق غذا خوری
- آب لیمو سنگی دو قاشق چای خوری
توجه داشته باشید برای این که سالاد شما زیبایی خاصی داشته باشد بهتر است هسته میوه ها را گرفته و آن ها را در اندازه های یکسان پخش کنید.
طرز تهیه سالاد میوه زمستانی فوق العاده
همه میوه ها را خرد کنید و در کاسه ای بزرگ بریزید. یادتان باشد برای این که شکل و شمایل سالاد شما عوض نشود باید سعی کنید تمامی میوه ها را به صورت یک دست خرد کرده و آن ها را به یک اندازه برش دهید.
برای تهیه سس این سالاد کافی است در یک ظرف جدا سه قاشق غذا خوری عسل به همراه آب لیمو های که در مواد لازم گفته شد ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا سس یک دست شود. تا زمانی که عسل شما حل شود باید هم زدن را ادامه دهید.
در مرحله بعدی طرز تهیه سالاد میوه زمستانی باید سس را بر روی سالاد میوه ها بریزید و به آرامی هم بزنید تا همه جای سالاد به صورت یک دست پخش شده و ظرف سالاد را باید به مدت ۱ الی ۲ ساعت در دمای محیط قرار دهید تا سس به صورت کامل به خورد مواد برود.
البته می توانید از یخچال هم استفاده کنید ولی به یاد داشته باشید که باید حدودا ۱ ساعت قبل از سرو کردن سالاد را از یخچال خارج کنید تا عسل دوباره با دمای محیط باز شود.
در نظر داشته باشید که اضافه کردن میوه های دلخواه به این سالاد کاملا سلیقه ای می باشد و اگر می توانید مقدار بیشتری هزینه کنید به شما پیشنهاد می دهیم که از انبه و موز نیز در این سالاد استفاده کرده و طعم و مزه این سالاد را به طور کلی عوض کنید.
منبع : آرگا
