دسته ها
دوشنبه ۲۴ مرداد ۱۴۰۱

طرز تهیه سالاد تخم مرغ ساده و کم هزینه اما خوشمزه

  • شقایق ایران دوست
  • ۲۴ بهمن ۱۴۰۰
  • ۰

طرز تهیه سالاد تخم مرغ را برایتان بیان می کنیم تا بتوانید این سالاد بسیار خوشمزه و مفید را تهیه کرده و در کنار غذا های مختلفی از آن استفاده کنید.

طرز تهیه سالاد تخم مرغ بسیار ساده و کاربردی می باشد و شما می توانید این سالاد را با چند قلم بسیار ساده و کم هزینه تهیه کرده و علاوه بر لذت بردن از این سالاد و طعم بی نظیرش مواد مغذی و پروتئین های لازم را به بدن برسانید. در دستور های قبلی تنها تخم مرغ ها را با سس مایونز مخلوط می کردند و مورد استفاده قرار می دادند ولی جالب است بدانید که امروزه مواد دیگر و سبزیجات بیشتری را در این سالاد می ریزیم تا بتوانیم مواد مغذی بیشتری را وارد بدن خود کرده و از خواص آن ها بهره مند شویم.

دستور پخت سالاد تخم مرغ

  •  تصفیه آب خانگی
  •  بلیط کیش

مواد لازم

  • تخم مرغ آب پز شده ۲ عدد
  • هویج متوسط ۲ عدد
  • خیارشور بزرگ ۲ عدد
  • نخود فرنگی یک چهارم فنجان
  • جعفری خرد شده دو قاشق غذا خوری
  • سس مایونز دو قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد تخم مرغ

برای این که سالاد یک دست و خوش رنگ و لعابی داشته باشید باید ابتدا تخم مرغ ها و هویج های پخته شده را به یک اندازه و به شکل نگینی خرد کنید. خیار شور را نیز می توانید رنده کرده و یا مانند تخم مرغ و هویج ها به صورت نگینی خرد کنید.

نخود فرنگی ها را بپزید و بعد از این که پخت با موادی که آن ها را خرد کرده اید مخلوط کنید. می توانید در این مرحله جعفری های خرد شده، سس و نمک و فلفل را نیز اضافه کنید و سالاد را درون یخچال قرار دهید تا خنک شود و هر زمانی که دوست دارید می توانید آن را مورد استفاده قرار دهید.

طرز تهیه سالاد تخم مرغ

نکات مهم

  • سبزیجاتی مانند جعفری می تواند بافت و عطری بسیار بهتری به سالاد شما بدهد بنابراین تا جایی که امکان دارد نباید این مواد را از دستور اصلی حذف کنید.
  • اگر دوست ندارید از سس استفاده کنید و به دنبال کاهش کلسترول مضر خون هستید به شما توصیه می کنیم به جای استفاده از سس مایونز از ماست استفاده کنید. البته مقدار سسی که در این غذا استفاده می شود بسیار کم بوده و نیازی به نگرانی ندارد.
  • برای سرو کردن این سالاد می توانید از نان های ساندویچی استفاده کنید و یا این سالاد را در کنار غذا های دیگر سرو کنید.
  • می توانید برای صرفه جویی در هزینه ها و زمان تخم مرغ ها را به همراه هویج ها و نخود فرنگی ها در یک ظرف بجوشانید.
  • مدت زمان لازم برای پختن تخم مرغ ها حداکثر ۲۰ دقیقه می باشد ولی هویج ها و نخود فرنگی ها مدت زمان بیشتری برای پخته شدن نیاز دارند بنابراین باید حواستان باشد و بعد از این که ۲۰ دقیقه تخم مرغ ها جوشید آن ها را از ظرف در حال جوش جدا کنید و اجازه بدهید هویج ها و نخود فرنگی ها همچنان بپزند.

سالاد با تخم مرغ و هویج

  •  قاصدک 24
  •  چکاد بام

اگر به میزان بسیار زیادی نخود فرنگی پخته اید می توانید آن را درون ظرف های در بسته نگه داشته و برای سالاد کینوا و سالاد شوید و همچنین سالاد ماکارونی با تن ماهی از آن استفاده کنید.

منبع : آرگا


مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.