دسته ها
دوشنبه ۲۴ خرداد ۱۴۰۰

خواص ریشه کاسنی و فواید درمانی مصرف این گیاه

  • ملیحه بال افکن
  • ۱۸ خرداد ۱۴۰۰
  • ۰

توجه داشته باشید که کاسنی در واقع از دسته تیره ستاره ای ها می باشد که فواید بسیار زیادی داشته و در این مقاله سعی داریم تا شما را با فواید و خواص ریشه کاسنی به صورت کامل آشنا نماییم.

به طور کلی کاسنی گیاهی علفی و از دسته تیره گل ستاره ای ها محسوب می شود که گل هایی زیبا داشته و اغلب در بیابان های آمریکای شمالی و اروپا رشد می کند. امروزه بسیاری از افراد از خواص ریشه کاسنی آگاه شده اند و از آن برای درمان و رفع بیماری های مختلف استفاده می کنند.

آشنایی با خواص ریشه کاسنی

بهتر است بدانید که در واقع کاسنی یک گیاه علفی جاودانه می باشد که اغلب تا ارتفاع ۱ متر رشد می کند. این گیاه دارای برگ هایی گرد است که تلخ مزه هستند و شاخه های سختشان گلهایی آبی دارند. گل های کاسنی حدود ۱۵ الی ۲۰ گلبرگ دارند که در صبح زود باز می شوند و در اواخر روز بسته می شوند. میوه های کاسنی نیز به رنگ آبی روشن هستند و یک ریشه گوشتی بلند خواهند داشت که شبیه دم گاو است و دارای خواص بی نظیری می باشد.

به طور کلی می توان ریشه کاسنی را از خانواده قاصدک ها دانست که گل هایی آبی روشن دارند و اغلب مانند چوب به نظر می آیند و سفبری است و با توجه به اینکه ریشه آن غنی از فیبر است سلامت هاضمه و گوارش را افزایش می دهد. همچنین این گیاه حاوی مقدار معقولی از منگنز است که از تشکیل سالم استخوان ها و بافت ها حمایت می کند و پروبیوتیک موجود در آن نیز ایمنی بدن را افزایش خواهد داد. جالب است بدانید که کاسنی منبع خوبی از مواد غذایی مختلف مانند روی، منیزیم، منگنز، کلسیم، اسید فولیک، آهن و پتاسیم است و همچنین منبع غنی از ویتامین های مختلف مانند ویتامین A، B، C، E و K خواهد بود.

خصوصیات و خواص ریشه کاسنی

فواید ریشه این گیاه:

توجه داشته باشید که گیاه کاسنی و حتی ریشه آن خواص دارویی و درمانی دارند که در ادامه سعی داریم شما را با برخی از فواید ریشه گیاه کاسنی آشنا نماییم:

  • کالا چیو

کمک به مدیریت وزن:

هر گاه احساس گرسنگی می کنید در واقع بدنتان آمینو اسیدی به نام قرلین آزاد می کند که با حس گرسنگی در ارتباط است و باعث طلب کردن غذاها خواهد شد. به عبارتی کاسنی مقدار قرلین در بدن را کاهش می دهد و مانع پرخوری خواهد شد. مصرف عرقی کاسنی به شما کمک می کند تا احساس سیری و رضایت داشته باشید و علاوه بر آن این یک اقوام موثر در کاهش وزن خواهد بود. فیبر موجود در کاسنی همچنین عملکرد خوب دستگاه گوارش را ارتقا می دهد که این عامل کلید دیگری در تثبیت وزن سالم است.

تقویت سیستم ایمنی:

به صراحت می توان گفت که کاسنی اثراتی را بر علیه برخی از باکتری های تهدیدکننده دارد و نتیجه افرادی که از آن استفاده کرده اند شاهد بهبود سیستم خود خواهند بود. از آنجایی که کاسنی عروق خونی را عاری از رادیکال های آزاد و سموم مضر می داند احتمال بروز برخی بیماری ها مانند سرطان و بیماری ها مانند سرطان و بیماری قلبی را نیز کاهش خواهد داد.

مزیت های مصرف ریشه کاسنی

کاهش یبوست:

کاسنی یک منبع فیبر طبیعی است که می تواند به جلوگیری از یبوست به چندین روش کمک نماید بدین صورت که در ابتدا باعث حجیم شدن شکم و کار کردن روده می شود تا حرکات آن شکم را تحریک کند. این فرآیند باعث آزاد شدن شیره روده در دستگاه گوارش می شود که این عمل گوارش را بهبود خواهد بخشید و دوری از یبوست و همچنین احتمال دوری از بیماری های گوارشی مانند سرطان روده را بهبود خواهد بخشید.

کاهش اضطراب:

از خواص کاسنی می توان به آرامش بخش بودن آن اشاره کرد که می تواند اضطراب را کاهش داده و استرس را التیام ببخشد. همچنین چیزی که باعث جلوگیری بیشتر از اثرات مضر استرس و اضطراب می شود عصاره ریشه کاسنی است که برخی از محققان آن را کمک کننده خواب می دانند و به مراتب از عوارض جانبی کمتری هم برخوردار خواهد بود.

درمان اختلالات کلیوی:

توجه داشته باشید که مصرف عصاره ریشه کاسنی معمولا تکرر ادرار را افزایش می دهد و به بدن کمک می کند تا سمومی که در کلیه و کبد ذخیره شده اند را دفع نماید. همچنین زمانی که این سموم در بدن باقی می مانند می توانند باعث ایجاد بیماری های مختلف شوند. تکرار ادرار به دفع اضافی آب و کاهش چربی نیز کمک می کند و حدود چهار درصد از چربی که رسوب می کند ممکن است در هر جای دیگر بدن ذخیره شود.

تاثیر ریشه گیاه کاسنی بر سلامت بدن

درمان نواقص چشم:

بهتر است بدانید که سیستم بینایی در واقع بخش مرکزی سیستم عصبی محسوب می شود که اغلب به مواد مغذی موجود در کاسنی نیاز دارند. به عنوان یک مکمل می توان کاسنی را منبع غنی از ویتامین ها دانست که سلامتی و عملکرد چشم ها و سیستم بینایی را تثبیت می کند و همچنین کاسنی نه تنها بینایی صحیح را ارتقا می دهد بلکه نواقص بینایی را نیز تصحیح خواهد کرد حتی برخی افراد گزارش داده اند که آب کاسنی وابستگی آن ها را به عینک کاهش می دهد.

کاهش بیماری های قلبی:

به صراحت می توان گفت که اغلب بیماری های قلبی نتیجه عوامل متعددی است که در یک زمان تاثیراتی را بر روی سیستم قلبی عروقی می گذارند. این گیاه حاوی چندین عامل برای کاهش آثار بیماری های قلبی است و همچنین برای عملکرد سیستم گوارش نیز مفید خواهد بود.

کمک به گوارش:

همانطور که می دانید افراد به دلایل پزشکی مختلفی کاسنی را به غذای خود اضافه می کنند که یکی از رایج ترین علل آن کمک به بهبود سیستم گوارشی است. در واقع کاسنی حاوی مقدار زیادی اینولین یعنی باکتری های مفیدی که سلامتی روده را ارتقا می دهند، است که در بدن اینولین به مبارزه با بیماری های گوارشی مانند سوزش سر دل، رفلاکس سوء هاضمه کمک خواهد کرد.

مزیت های استفاده از گیاه کاسنی

جلوگیری از سرطان:

بسیاری از بیماران سرطانی در چندین مطالعه که عصاره کاسنی مصرف کرده بودند رشد تومور آن ها کاهش پیدا کرده بود. دانشمندان معتقدند که این عمل احتمالا به خاطر فروکتان موجود در کاسنی است و این فروکتان ها خواص آنتی اکسیدان و ضد تومور دارند. به عنوان یک درمان طبیعی کاسنی در جلوگیری ساز چندین نوع سرطان مانند سرطان سینه موثر بوده و همچنین عصاره کاسنی استفاده شده در برخی مطالعات نیز تکثیر سلول های سرطانی بر روی پوست را متوقف کرده است.

سلامت مفصل ها:

از خواص دیگر ریشه این گیاه سلامت مفاصل می باشد بنابراین توجه داشته باشید که مشکلات متعدد مفاصل مانند آرتروز می تواند با عصاره ریشه کاسنی درمان شود و این گیاه مانند یک عامل ضد التهاب عمل کرده و عوارض جانبی مهمی ندارد. با وجود اینکه هیچ پایه علمی اثر آن را به عنوان نتیجه خوردن عصاره اثبات نکرده اما آزمایشات با مقیاس کوچک نتایج عالی را نشان داده اند.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.