قهوه یکی از نوشیدنی های گرم و خوش طعم با محبوبیتی زبانزد است که این طعم دلچسب و محبوب بودن موجب شده تا کاربرد زیادی در کافی شاپ ها، مهمانی ها، جشن ها و دورهمی ها داشته باشد. و اما در چنین مکان ها و فضاها و شرایطی طعا شیک و زیبا بودن حرف اول را می زند، ایده های خلاقانه و استثنایی بسیاری برای تزیین قهوه وجود دارد و به کار گرفته می شود که پیشنهاد می کنیم شما نیز از آنها بی نصیب نمانید و با آشناسازی خود با این قبیل طرح و نمونه ها منحصر به فرد بودن را به بالاترین حد ممکن برسانید.همیشه نیاز نیست برای فراهم ساختن لحظاتی رویایی و بینظیر، همچنین به دنبال آن ماندگار کردن این دقایق به کافی شاپ ها و فضاهای لوکس و لاکچری با قهوه های تلخ و مزین شده پناه ببرید، گاه می توانید از جوهر هنر و سلیقه خود برای ایجاد رمانتیک ترین فضا و رقم زدن زیباترین و خاطره انگیزترین ثانیه ها کمک بگیرید؛ اصلا کار سختی نیست. کافی است یک قهوه خوش طعم تهیه کنید، قهوه ترک، قهوه اسپرسو و یا هر قهوه ی بینظیر دیگری که مطابق سلیقه و ذائقه شما و فرد یا افراد مقابل شما است را تهیه کنید و به بهترین شکل آن را تزیین کنید، این دیزاین به روش های متفاوت بسیاری میسر و شدنی است پس آن را محال فرض نکنید، برای دستیابی به این هدف همراه آرگا در ادامه مطلب باشید.
ایده های جذاب و کاربردی برای تزیین قهوه
۱-شابلون های دیزاین قهوه (GATER):
این شابلون ها ابزاری برای طرح دار کردن قهوه می باشند که دارای جنسی پلاستیکی و اشکال مختلف ستاره، قلب، گل، صورتک بانمک، متن های زیبا و طنزآلود بوده و به کمک آنها می توانید انواع طرح های شیک و عاشقانه، جالب و …. را ایجاد نمایید.
روش تهیه:
شابلون مورد نظر و انتخابی خود را بر روی کف شیر ریخته شده بر روی فنجان قهوه قرار دهید و هر یک از پودر های نسکافه، دارچین، کاکائو، شکلات داغ و یا …. را بر روی شابلون بپاشید، شابلون را از روی فنجان بردارید و طرح ایجاد شده را مشاهده کنید.
از این روش می توانید برای دیزاین غذاها، دسرها، نوشیدنی ها بهره ببرید.
۲-قلم طراحی:
این قلم ها نیز مانند شابلون ها ابزاری برای ایجاد طرح و نوشتن متن های دلخواه بر روی قهوه، و خوراکی های مختلف مانند فرنی، حلوا، شله زرد، شیر برنج و غذاهای گوناگون می باشد.
روش تهیه کف شیر و دیزاین قهوه
مواد مورد نیاز
- ۲ عدد خلال دندان
- مقدار کافی شیر
- مقدار کافی (دلخواه) خامه
- ۱ فنجان قهوه
روش تزیین
قهوه خود را با غلظت زیاد آماده کنید و درون فنجان ریخته و به سراغ مرحله بعد، یعنی دیزاین بروید.
با کمک نوک قاشق و خامه بر روی ۸ قسمت از سطح قهوه طرح قلب علامتگذاری کنید، نوک یک خلال دندان را از بین نقطه ها بکشید تا طرح قلب اصلی مورد نظر از ترکیب اشکال قلبی کوچک به وجود بیاید.
قهوه مزین شده شیک شما آماده شده می توانید میل نمایید.
تهیه با کف شیر
روش دیگر با استفاده از کف شیر می باشد، تابه ای را بر روی شعله ی ملایم بگذارید و شیر را داخل آن بریزید تا گرم گردد.
در همین حین شیر را با استفاده از همزن به سرعت بالا بهم بزنید تا روی شیر شکلی شبیه کف پیدا کند، البته می توانید از دستگاه کف ساز نیز بهره ببرید.
ماند روش قبلی (روش خامه) با استفاده از خلال دندان و کف شیر به وجود آمده قلب مورد نظر خود را طراحی نمایید.
منبع : آرگا