دسته ها
شنبه ۲۹ خرداد ۱۴۰۰

طرز تهیه شیر برگر و چند نکته طلایی برای درست کردن این میان وعده خوشمزه

  • ندا خوشرو
  • ۱۳ دی ۱۳۹۹
  • ۰

در این مطلب با طرز تهیه شیر برگر در خدمت شما همراهان عزیز و گرامی خواهیم بود که امیدواریم با توجه به دستور ذکر شده بتوانید این نوع خوراکی را در منزل به راحتی تهیه کنید.

شیر برگر از انواع خوراکی های مغذی و انرژی زا می باشد و شما می توانید آن را در منزل به راحتی تهیه نمایید. برای طرز تهیه شیر برگر ابتدا باید پنکیک را تهیه نمایید سپس به تهیه مواد میانی بپردازید.

شیر برگر و پنکیک موز و پنکیک نوتلا از انواع خوراکی های خوشمزه و محبوب می باشند و کدبانوهای عزیز بهتر است این نوع خوراکی ها را در منزل به صورت بهداشتی تهیه نمایند.

طرز تهیه شیر برگر

مواد لازم برای تهیه پنکیک

  • تخم مرغ : دو عدد
  • شکر : شش قاشق غذاخوری
  • شیر : ۱.۵ لیوان
  • آرد : دو لیوان
  • روغن مایع : سه قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر : یک بسته
  • وانیل : یک بسته
  • کاکائو : دو قاشق غذاخوری

مواد میانی برای تهیه کرم

  • خامه صبحانه : صد گرم
  • پنیر ماسکارپونه : صد گرم
  • پودر خامه فرم گرفته ( کرم شانتی ) : یک بسته
  • عسل : یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه شیر برگر خوشمزه و خوش طعم در منزل

برای تهیه این خوراکی خوشمزه ابتدا خامه صبحانه و کرم شانتی و عسل و پنیر ماسکارپونه را درون مخلوط کن بریزید سپس مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب نمایید و مخلوط مواد را درون یخچال قرار بدهید.

برای درست کردن پنکیک یا خمیر نیز ۶ قاشق غذاخوری شکر و دو عدد تخم مرغ را درون ظرفی مناسب بریزید و مواد را هم بزنید تا با یکدیگر ترکیب شوند سپس شیر و آرد و روغن مایع و بیکینگ پودر و وانیل و کاکائو را به مخلوط تخم مرغ بیفزایید و مواد را هم بزنید تا خمیری یکدست ایجاد شود. تابه ای نچسب را روی حرارت گاز قرار دهید تا گرم شود سپس به کمک ملاقه از خمیر پنکیک بردارید و درون تابه بریزید و بعد از اینکه روی پنکیک حباب حباب شد آن را برگردانید تا طرف دیگرش نیز سرخ گردد و با باقی مانده خمیر را به روش ذکر شده پنکیک بسازید.

  •  قاصدک 24

کرم مخصوص را از درون یخچال بیرون آورید سپس کرم را درون قیف بریزید و به کمک قیف کرم سرد شده را روی پنکیک سرد شده بریزید و روی کرم یک پنکیک دیگر قرار دهید و همه مواد را به روشی که ذکر شد تهیه نمایید سپس شیر برگرها را درون ظرفی مناسب قرار دهید و آن ها را داخل یخچال بگذارید تا سرد شوند.

مراحل تهیه شیر برگر

نکات طلایی برای تهیه شیر برگر

۱. برای تهیه کرم مخصوص باید مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب نمایید.

۲. برای تهیه پنکیک ابتدا شیر و تخم مرغ را به خوبی هم بزنید سپس سایر مواد را به مخلوط تخم مرغ بیفزایید.

۳. توجه داشته باشید که کرم مخصوص را باید ابتدا تهیه نمایید سپس آن را درون یخچال قرار دهید تا به خوبی سرد شود.

۴. بعد از سرخ شدن پنکیک ها اجازه دهید تا سرد شوند سپس کرم را روی آن ها قرار بدهید.

۵. برای ریختن کرم روی پنکیک بهتر است از قیف استفاده نمایید.

۶. شیر برگر را می توانید به عنوان صبحانه یا میان وعده میل کنید.

روش تهیه شیر برگر

در این مطلب دستور تهیه شیر برگر را پیش رو داشتید که امیدواریم از تهیه این خوراکی خوشمزه و خوش طعم در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
همچنین ببینید
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.