دسته ها
شنبه ۱۷ خرداد ۱۳۹۹

طرز تهیه کیک طالبی یک میان وعده خوش طعم و متفاوت که حتما باید امتحانش کنید

  • ندا خوشرو
  • 20 می 2020
  • ۰

در این مطلب آموزش طرز تهیه کیک طالبی خوشمزه و خوش طعم را در اختیار شما عزیزان قرار دادیم که امیدواریم با توجه به مراحل ذکر شده بتوانید این نوع کیک را در منزل به راحتی بپزید.

کیک طالبی از انواع کیک های خوشمزه و خوش طعم می باشد و شما می توانید این نوع کیک را در منزل به راحتی تهیه کنید. در دستور تهیه کیک طالبی از پوره طالبی و آرد و شکر و تخم مرغ و روغن مایع و وانیل و بیکینگ پودر استفاده می شود همچنین برای تهیه سس این نوع کیک از نشاسته و پودر ژله طالبی و شکر و آب استفاده می شود.

برای پخت کیک می توانید از انواع میوه های مختلف استفاده کنید و کیک با طعم های مختلف نظیر کیک سیب و کیک انار و کیک آلبالو و کیک طالبی و … را در منزل بپزید.

دستور پخت کیک طالبی

مواد لازم

  • پوره طالبی : یک لیوان
  • آرد : دو لیوان
  • شکر : یک لیوان
  • تخم مرغ : سه عدد
  • روغن مایع : نصف لیوان
  • وانیل : یک قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر : دو قاشق چایخوری

مواد لازم برای تهیه سس مخصوص

  • نشاسته گل : سه قاشق غذاخوری
  • پودر ژله طالبی : دو قاشق غذاخوری
  • شکر : دو قاشق غذاخوری
  • آب : یک لیوان

طرز تهیه کیک طالبی در منزل

برای تهیه کیک طالبی ابتدا طالبی را به همراه مقداری آب درون ظرفی مناسب بریزید سپس طالبی را به شکل پوره در آورید و یک لیوان از طالبی را جدا نمایید.

درون ظرفی مناسب تخم مرغ و شکر و وانیل را بریزید سپس مواد را هم بزنید و نصف لیوان روغن و یک لیوان پوره طالبی را به مخلوط مواد بیفزایید سپس مواد را به کمک لیسک با یکدیگر ترکیب نمایید.

در این مرحله از طرز تهیه کیک طالبی آرد را سه بار الک نمایید و بیکینگ پودر را به آرد بیفزایید و مخلوط آرد را به صورت آرام آرام به مخلوط تخم مرغ اضافه نمایید.

طرز تهیه کیک طالبی خوشمزه

فر را روی دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد تنظیم نمایید تا گرم شود سپس قالب کیک را چرب نمایید و مواد را درون قالب بریزید و قالب را به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا کیک بپزد.

برای تهیه سس مخصوص نشاسته و شکر و آب و پودر ژله طالبی را با یکدیگر ترکیب نمایید و مواد را روی شعله گاز قرار دهید و هم بزنید تا به غلظتی مناسب برسند سپس شعله گاز را خاموش کنید و بعد از اینکه مواد سرد شدند سس مخصوص را روی کیک بریزید و به کمک برش های طالبی این کیک خوشمزه را تزیین نمایید.

روش تهیه کیک طالبی

در این بخش از آشپزی مجله آرگا با دستور تهیه کیک طالبی در خدمت شما همراهان عزیز و گرامی بودیم که امیدواریم از پخت این کیک لذیذ در منزل نهایت لذت را ببرید.

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.