پیتزا غذایی خوش طعم و دوست داشتنی است که دارای کالری بالایی نیز می باشد، محبوبیت آن را نمی توان به رده سنی و گروه خاصی اطلاق داد، بلکه از یک محبوبیت کلی برخوردار است که آن را یکی از پرمصرف ترین غذاها می توان نام برد. تنوع زیادی دارد، اما نوع خوشمزه ای از پیتزا وجود دارد که برای افراد دارای رژیم کتوژنیک می باشند عالی است.
در مورد رژیم کتوژنیک باید بگوییم که افراد دارای اضافه وزن که به دنبال لاغری و کاهش وزن با یک رژیم غذایی مناسب هستند، امتحان نموده و برای آشنایی بیشتر با ما همراه باشند. کتو رژیمی با کربوهیدرات کم؛ چربی زیاد و درصدی پروتئین مسیر خود را طی می کند.
کربوهیدرات مانند برنج، نان، سبزیجات نشاسته ای، شیرینی و … که مصرف بالایی در میان مردم دارد و سوخت و ساز بالایی را در بدن انجام می دهد و در نتیجه تولید انرژی می کند، در این رزیم مصرف کربوهیدرات ها کاهش شدیدی یافته و در مقابل استفاده چربی ها بیشتر می گردد، البته چربی های سالم از جمله روغن زیتون، روغن نارگیل و … که مراحل کاهش وزن را طی می نماید.
پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب جهانی است که به دلیل کالری فراوانش در برنامه غذایی افراد دارای اضافه وزن قرار میگیرند، پیتزا کتویی نوعی پیتزای سالم و خوش طعم می باشد که برای افراد دارای این رژیم مفید است.
مواد مورد نیاز
- ۲ فنجان کدو تنبل ریز شده و خشک
- ۱/۳ فنجان آرد بادام
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۱ قاشق غذاخوری ریحان تازه (ریز شده)
- ۱/۲ فنجان پنیر پارمسان
- ۱/۲ فنجان پنیر موزارلا
- ۱ قاشق آووکادو تازه
طرز تهیه پیتزا کتویی خوشمزه
در اولین مرحله ۲ عدد تخم مرغ را درون کاسه ای شکسته و هم بزنید، پنیر موزارلا را ببرید، کدو تنبل را ریز کرده و آووکادو را هم قطعه قطعه نمایید و حالا پنیر پارمسان، روغن زیتون؛ آرد بادام و ریحان تازه ریز شده ترکیب کرده و خوب هم بزنید.
این عمل را درون تابه ای انجام دهد که حداقل ۳۰ سانتی متر ابعادش باشد، و به مخلوط کردن مواد و هم زدن ادامه بدهید تا دایره تقریبا ۲۵ سانتی متری به دست آید.
پس از این مرحله مواد ترکیب شده را با همان تابه داخل فر بگذارید و یک ربع زمان دهید تا پخته شود. (طلایی رنگ گردد)
دمای فر را کم نموده و زمانی را صبر کنید تا پنیر روی پیتزا ذوب گردد.
پس از ۱۵ دقیقه که زمان نهایی لازم در طرز تهیه پیتزا کتویی می باشد، پس از گذشت این زمان پیتزای شما آماده شده است؛ آن را از فر بیرون آورده و درون ظرف مناسبی کشیده و میل نمایید.
بیشتر بدانید
- پیتزا غذایی است که در عین داشتن قدمت، غذایی مدرن و امروزی است. که محبوبیت همیشگی آن در تمام دورها و تمام مناطق از ویژگی های شاخص آن محسوب می گردد.
- پیتزا غذایی خوش طعم تهیه شده در کمترین زمان، دارای کالری زیادی می باشد.
- به دلیل کالری بالای آن بر خلاف علاقه فراوانی که دارند افراد دارای اضافه وزن از خوردنش چشم می پوشند. البته پیتزا کتویی دارای این ویژگی نیست.
- در گذشته اغلب مواد اولیه پیتزا نان، پنیر، ریحان، گوشت، سیر و نمک بوده است.
پیتزا کتویی پیتزایی لذیذ که در کنار حفظ سلامتی و غذایی رژیمی بودن، به آسانی و در کمترین مزایا تهیه می شود و زینت بخش میز غذاخوری شما کدبانوی باسلیقه ایرانی می گردد. همچنین می توانید برای آشنایی با نحوه درست کردن پیتزا سالاد و پیتزا سبزیجات کلیک کنید.
منبع : آرگا