دسته ها
جمعه ۱۶ خرداد ۱۳۹۹

آنچه باید درباره خوردن سرکه در بارداری بدانید

  • ملیحه بال افکن
  • 24 آوریل 2020
  • ۰

مصرف سرکه در بارداری اگر منظم و متعادل باشد هیچ گونه خطری برای مادر و جنین نخواهد داشت؛ما در این مقاله سعی داریم چگونگی مصرف سرکه در طول بارداری و همچنین فواید آن را بیان کنیم.

سرکه از جمله مواد طبیعی است که مصرف دارویی و خوراکی داشته و بیش ترین کاربرد را در زمینه ترشی جات دارد. ما در این مقاله چگونگی مصرف سرکه در دوران بارداری را بیان خواهیم کرد با ما همراه باشید تا با فواید یا مضرات مصرف سرکه در طول بارداری آشنا شوید.

مصرف سرکه در بارداری

در گذشته های دور بیشتر بزرگان معتقد بودند که مصرف سرکه توسط مادر باردار باعث آسیب رساندن به جنین و حتی مرگ جنین در رحم مادر می شود. ولی بر اساس تحقیقات چند سال اخیر مصرف متعارف و منظم سرکه در طول بارداری نه تنها مضر نیست بلکه باعث جلوگیری از کم خونی، سوزش سر دل و تهوع می شود.

تاثیر سرکه بر جنین

همچنین مادران باردار بهتر است به جای استفاده از مایعات شوینده شیمیایی از سرکه برای نظافت و تمیز کردن سرامیک ها،پنجره ها و آینه استفاده کنند. البته باز هم توصیه می کنیم که مصرف مناسب و متعادل سرکه در طول بارداری بدون مانع است و اگرچه میل زیادی به خوردن سرکه دارید بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.

قابل به ذکر است که سرکه در این دوران می تواند به جای نمک استفاده شود اگر رژیم نمک دارید می توانید از سرکه استفاده کنید زیرا سرکه نمک موجود در میوه ها را تحریک کرده و از طریق عرق کردن بدن خارج می کند. در رژیم گوشت نیز سرکه همین گونه عمل می کند ( این سرکه تنها برای مبتلایان به بیماری کبد مناسب نیست).

سرکه های مجاز برای مصرف در بارداری

سرکه سیب طبیعی:

مصرف سرکه سیب در بارداری بیشتر توصیه شده است مادران باردار می توانند از این سرکه همراه با ادویه جات و نمک برای اضافه کردن به گوشت با ماهی استفاده کنند زیرا با خواباندن گوشت در این مواد طعم لذت بخشی را به خود می گیرد.

مصرف سرکه سیب در بارداری

خاصیت سرکه سیب:

  • سفید کننده دندان
  • سم زدایی از بدن
  • نرم کننده مو
  • پاک کننده قوی خانه
  • کاهش دهنده وزن
  • درمان سرما خوردگی
  • درمان رفلاکس معده
  • کاهش کک و مک صورت
  • متوقف کننده سکسکه
  • کاهش فشار خون
  • شاداب کننده پوست
  • بهبود آفتاب سوختگی
  • خوشبو کننده طبیعی
  • ضد قارچ
  • پاکسازی سم از پوست

سرکه بالزامیک:

این نوع از سرکه دارای طعم بسیار شیرین و قوی است و معمولا با اضافه کردن آن به مواد غذایی به میزان قابل توجهی طعم و مزه ی مواد را تغییر خواهد داد. مصرف این سرکه در بارداری باعث بالا رفتن فشار خون آن ها می شود و به همین علت بایستی به صورت خیلی محدود از آن استفاده کنند.

اضافه کردن سرکه به مواد غذایی مادران باردار

سرکه برنج:

سرکه برنج دارای مزه بسیار قوی و ترشی است به همین خاطر تاثیرش نیز بر مواد غذایی دو چندان خواهد شد. زنان باردار برای استفاده از این سرکه بایستی آن را در وعده های غذایی سرخ شده استفاده کنند یا درون سوپ خود بریزند.

فواید سرکه در بارداری

فواید خوردن سرکه در دوران حاملگی

مصرف سرکه در دوران بارداری نه تنها مضر نیست بلکه در صورت متعادل مصرف کردن آن فوایدی نیز خواهد داشت در ادامه مطالب به بیان فایده ها پرداخته ایم.

برطرف کننده حالت تهوع مادران باردار:

مادران باردار می توانند برای خلاص شدن از حالت تهوع به مواد غذایی که میل می کنند یک قطره سرکه اضافه کنند. همچنین توجه داشته باشید که زنان باردار برای دریافت کلسیم مورد نیاز بدنشان می توانند در پخت استخوان ها از سرکه سیب نیز استفاده کنند زیرا این کار موجب می شود تا کلسیم موجود در استخوان ها به صورت مایع در تمام قابلمه پخش شود.

علاوه بر کاربرد سرکه برای رفع حالت تهوع،مصرف آن در برخی از مواد غذایی نیز به جنین داخل بدن مادر کمک خواهد کرد تا با جذب کلسیم های اضافی استخوان ها و دندان های خود را تقویت کند.

یک منبع غنی از آنتی اکسیدان محسوب می شود:

سرکه به دلیل اینکه سراشار از آنتی اکسیدان است مصرف آن در دوران بارداری زنان بسیار خوب است. می توان ادعا کرد که آنتی اکسیدان موجود در سرکه قابلیت دفاع از سلول های مادر وحنین داخل بدن مادر در برابر آسیب رادیکال های آزاد را دارد. همچنین رسیدن این آنتی اکسیدان ها به بدن مادر سبب می شود تا بدن مادر و جنین از هر استرس اکسیداتیو دور بمانند.

جایگزین کردن سرکه به جای نمک

یک طعم دهنده عالی و فاقد سدیم:

ضرورت دارد که مادر باردار میزان مصرف سدیم خود را در این دوران در حد متعادل نگه دارد. هر مادر باردار در طول روز به ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم نیاز دارد البته که ممکن است بدن برخی از مادران باردار دیگر به بیشتر از این مقدار احتیاج داشته باشد که این مقدار سدیم اضافی از طریق مصرف تنقلات تامین می شود و بسیاری از پزشکان این سدیم اضافی را برای مادر و جنین خطرناک می دانند.

مواد غذایی که منجر به زشت شدن جنین می شود:

  • غذاهای مانده: باعث تیره شدن رنگ جنین می شود.
  • مصرف زیاد گوجه فرنگی: باعث ناقص الخلقه شدن می شود.
  • تند غذا خوردن مادر: باعث ایجاد لک هایی در پوست مادر و فرزند می شود.
  • استنشاق دود سیگار یا ذغال: باعث تیره شدن پوست جنین می شود.
  • چای و قهوه
  • سوسیس و کالباس
  • مصرف بیش از اندازه سیب زمینی
  • نوشابه
  • کنسرو ها
  • خیارشور

منبع : آرگا

مطالب مرتبط
مطالب داغ
مطالب پیشنهادی
مشاهده دیدگاه های این مطلب
دیدگاه های مطلب
۰ دیدگاه برای این نوشته

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.