بستنی یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین خوراکی هایی می باشد که کوچک و بزرگ نمی شناست و همه طرفدار آن هستند و خوردن آن در فصل گرما بسیار لذت بخش می باشد، شما می توانید به راحتی در منزل برای کودکانتان بستنی خوشمزه ای تهیه کنید که در واقع یکی از انواع بستنی های بسیار خوشمزه و خوش طعم بستنی عسلی می باشد که به دلیل خوشمزه بودن طرفداران زیادی دارد.
در مطالب قبلی شما عزیزان را با طرز تهیه بستنی نعنایی، بستنی ایتالیایی و بستنی زعفرانی آشنا کردیم در این مقاله شما را با طرز تهیه بستنی عسلی آشنا خواهیم کرد.
مواد لازم جهت تهیه بستنی عسلی
- شیر : ۲۵۰ میلی لیتر
- عسل : ۱۲۵ گرم
- زرده تخم مرغ : ۲ عدد
- خامه پر چرب هم زده شده : ۱۵۰ میلی لیتر
طرز تهیه بستنی عسل
در طرز تهیه بستنی عسلی ابتدا شیر را روی حرارت قرار دهید سپس به آن عسل اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا شیر به جوش آید.
حالا دو عدد زرده تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس به آن خامه اضافه کنید و آن را به خوبی میکس کنید و حالا آن را به شیر در حال جوشیدن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
حالا ترکیب به دست آمده را داخل ظرفی قرار دهید و اجازه دهید خنک شود سپس مایع به دست آمده را داخل دستگاه بستنی ساز قرار دهید و طبق دستور العمل دستگاه پیش بروید اما اگر دستگاه بستنی ساز در دسترس نداشتید می توانید مایع را داخل ظرفی و در فریزر قرار دهید و هر ده دقیقه بیرون آورید و هم بزنید تا کاملا فریز شود.
ضمن سپاس از همراهی شما عزیزان، امیدواریم توانسته باشیم روش تهیه بستنی عسلی را به شما عزیزان به خوبی آموزش داده باشیم تا این بستنی خوشمزه را در تابستان تهیه و نوش جان کنید اگر تمایل دارید در زمینه دسر و پیش غذا اطلاعات مفیدی کسب کنید می توانید بر روی لینک کلیک نمایید.
منبع : آرگا
